孜然红烧素鸡的家常做法
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孜然红烧素鸡的家常做法
用料:素鸡1个、孜然粉适量、八角1个、桂皮1块、香叶2片、香葱2根、生姜2片、干辣椒3个、冰糖1小把、油适量、啤酒2茶匙、生抽3茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1小勺、盐少许、鸡精少许。把素鸡切成厚片,葱切小...
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家常红烧素鸡做法
材料:素鸡250克、葱1根、酱油15毫升、糖5克、油10毫升。 准备材料,素鸡250克,葱1颗,酱油15ML,糖5克,油若干。素鸡切成块。放油锅里炸至浮起来。捞出备出。锅里倒入少许油,翻炒素鸡,倒入糖...
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红烧素鸡的做法
食材:素鸡400克、食用油适量、盐适量、香葱适量、白糖适量、酱油适量。素鸡400克,去皮洗净外表。在选购素鸡时,要闻一闻有无刺鼻异味的,若有,则不能买。用刀将素鸡切成一片一片的,切时要厚薄均匀。铁锅内...
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红烧素鸡做法
首先准备好素鸡250克,葱1颗,酱油15ML,糖5克,油若干之后。素鸡切成块。放油锅里炸至浮起来。捞出备出。最后在锅里倒入少许油,翻炒素鸡,倒入糖和酱油,起锅放葱即可。...
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红烧素鸡怎么做最好吃
主料:素鸡200克、冰糖15克。辅料:生抽2勺、老抽1勺、香葱1根。素鸡洗净切片。锅中倒适量油,将素鸡放入煎。翻面继续煎。煎至两面金黄盛出。锅中留底油,放入煎好的素鸡,调入生抽。再调入老抽。加热水,没...
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素鸡的家常做法
主料:素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱花5克。首先素鸡切块,红尖椒切块,青尖椒切块。锅中放油,倒入蒜片,姜片,葱花,大火爆香。倒入素鸡,翻炒均匀,加入生抽,盐,白砂糖,蚝油...
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炒素鸡的家常做法
主料:素鸡250g。辅料:食盐适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量。素鸡,切片。锅中倒入油,我这锅里倒的猪油。将素鸡倒进去。倒入酱油,加入糖、鸡精、盐炒匀。盖盖子煮5分钟,即可。...
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凉拌素鸡的家常做法
大蒜斜刀切成条.蒜头切粒、青椒,朝天椒切末。水烧开,把素鸡倒入炒水,滤干到在大碗内,方便接下来的拌。同我上次的海带丝一样.把切好的辅料.放在素鸡的上面.加辣椒面、盐、鸡精、花椒3颗、热锅倒油、烧开后倒...
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素鸡炒豇豆的家常做法
材料:素鸡半块 ,豇豆200克 ,肉100克 ,青尖椒1个。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,蚝油,油。素鸡切成3公分左右长,0.6公分左右见方的条。豇豆用水清洗干净,控干水分,切成寸段。青尖椒...
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素鸡炒韭菜的做法
主料:素鸡200g、韭菜50g。 配料:油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量。 将买来的素鸡切成长条备用。将韭菜洗净切段。 起锅,油热后,放入韭菜煸炒。 韭菜稍软后,放入素鸡一起煸炒,可适当放入酱油和...
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素鸡烧肉的家常做法
原料:五花肉,素鸡,葱,姜,糖,料酒,酱油,盐,香叶,八角,桂皮各适量。做法:五花肉洗净切块,素鸡切片。开油锅将素鸡炸至金黄捞出浸泡浸泡,五花肉下锅干煸,加葱,姜一起煸炒,放糖,料酒,酱油,盐,香叶,...
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素鸡炒杏鲍菇的家常做法?
材料:素鸡1块 ,杏鲍菇150克 ,青尖椒1个,葱,姜,盐,味精,花椒,红干椒,淀粉,料酒,酱油,蚝油,油。素鸡用水稍冲洗一下,控干水分,切成片(形状随意)。杏鲍菇收拾清洗干净,控干水分,切成片。青尖...
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烧素鸡的制作方法
买来的素鸡洗干净切成片状。青椒洗净切丝,葱也切丝。锅中加入适量油烧热,把切好的素鸡倒进去,待素鸡一面炸至金黄色时,翻至另一面继续炸至金黄色时即可盛出来。炸好的素鸡倒入锅中加入适量水,老抽,少量盐,烧开...
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素鸡面简单做法
面条加入滚水锅中煮熟。 姜切片,葱切段。 热锅冷油爆香葱姜。 倒入生抽,老抽,料酒,糖。 加入水煮滚。 加入蚝油提鲜。 将面条装入碗中,加入汤汁,再加入一勺荤油,加盐和鸡粉。 最后加入素鸡即可。...
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红烧素鸡怎么做
准备材料,素鸡250克,葱1颗,酱油15ML,糖5克,油若干。 素鸡切成块。 放油锅里炸至浮起来。 捞出备出。 锅里倒入少许油,翻炒素鸡,倒入糖和酱油,起锅放葱即可。...
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红烧素鸡
把素鸡切厚一点的块。然后起油锅,加入素鸡。炸到两边金黄后取出。准备一碗冷水,加入素鸡浸半个小时。然后放进锅里,加入老抽。再加点生抽和老抽,加入适量的清水。煮三分钟后,然后转为小火煮十分钟左右,加入适量...
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素鸡炒油麦菜的家常做法?
主料:素鸡220克、油麦菜135克。辅料:油8汤勺、生抽2.5汤勺、白糖0.5汤勺、盐1勺、味精0.5勺。做法:(1)准备好食材:小素鸡、油麦菜(已洗净切段)。(2)将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。...
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孜然羊肉家常做法
羊肉(肥瘦)500克、洋葱300克、蒜3瓣、花生油20毫升、食盐1茶匙、葱20克、姜20克、料酒1/2汤匙、孜然15克。羊肉洗净后切块,切成2厘米见方的小块即可。羊肉放入花生油、葱姜蒜、洋葱、孜然粉、...
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孜然牛肉家常做法
准备用料:牛里脊500g、胡椒粉半茶匙、麻椒粉半茶匙、小洋葱1个、红椒青椒各1个、姜3片、小苏打1小勺、蚝油2茶匙、红油2茶匙、干淀粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉2茶匙、盐、味精适量。牛肉最好在冰箱里...
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孜然肉片的家常做法
材料:鸡胸肉适量、青红辣椒适量。辅料:洋葱适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、叉烧酱两大勺、白芝麻适量、孜然粒适量、辣椒粉适量。做法:(1)鸡胸肉用刀背拍散,切块。这一步...