全麦窝窝菜做法图解
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全麦窝窝菜做法图解
面粉、全麦粉、水、酵母加6ml花生油揉匀成团。搓成长条,分成30g面团10个,20g面条10个。分别搓圆备用,注意防干。大面团手掌按圆。小球抹油,放面皮上。用虎口向上撸起。刷油倒置在蒸盘里,选择原气蒸...
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粗粮窝窝头做法图解
水鸡蛋糖小苏打放入主锅30秒/速度。玉米粉黄豆粉放主锅2分钟/速度。我做了两份一份加黄豆粉,一份加了黑豆粉和四颗大红枣。分50克一个,用拇指捏出窝。另外一只手握成锥形。摆在蒸锅蒸盘里醒一会。 主锅里放...
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菜窝窝做法步骤
主料:玉米面100克、面粉200克、胡萝卜一根、菠菜半把。辅料:酵母3克、盐2克。先将菠菜清洗干净焯水。菠菜剁碎,胡萝卜刨成细丝。将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中。倒入适量的玉米面,少量的面粉,加...
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菜窝窝的做法
菠菜两斤,盐、十三香适量。把菠菜洗干净切碎,放入盐用手搓搓,变色为止,放上十三香调味,加入面粉使劲地揉搓,菠菜水分多点,多放点面粉,揉成稍微硬一点,不然会塌锅。蒸的时候放些葱和辣椒,等蒸熟了把葱和辣椒...
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菜窝窝怎么做松软又好吃
准备脱水青菜一盒,把它放在盆子里面,用温水泡发一下。取出沥干水分,然后把它切碎,放在盆子里面。把胡萝卜切成薄片,然后再切成丝,最后切成胡萝卜粒,和青菜放在一块备用。在盘子里面放上一百克的玉米面,二百克...
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菜窝窝的制作方法
用勺子舀300克细玉米面粉和100克白面粉倒入盆里,一勺五香粉,一勺盐,一勺小苏打粉备用。把买回来的芹菜的叶子择下来(不要芹菜杆),用清水清洗干净,炒锅里放适量水,大火把水烧开,把洗好的芹菜叶放入开水...
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苔菜窝窝头的做法
材料:苔菜、玉米面适量、面粉适量3人份、泡打粉适量、食用油适量、虾皮适量、凉水适量。苔菜洗净泥土备用。洗净控水,苔菜用刀切细。备好的食用油虾皮泡打粉面粉玉米面。放入切好的苔菜里。开始拌匀醒5分钟。放入...
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什锦窝窝头做法图解
先把窝窝头上锅蒸熟。先把鸭蛋打碎炒熟,待凉后切成末。其余的也跟鸭蛋一样,切成末备用。(一时忘记拍萝卜干了)锅中放少许油,鸭蛋重新回锅翻炒。加入黑木耳,胡萝卜,洋葱翻炒。放入少许白胡椒粉,和盐。放入脆萝...
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葱香全麦饼做法图解
原料:全麦粉、小葱。面粉中加入热水,用筷子将面粉和水搅拌均匀。面团成形后,可以加入橄榄油(没有橄榄油也可以加点食用油)。将面团揉光滑后,盖上保鲜膜静置10分钟。小葱切葱花。面团移到面板上,平均分成三份...
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全麦豆沙包做法图解
原料揉成面团,发酵至两倍大,分成12份;豆沙也同样分成12份,豆沙是自己制作的,所以不是很甜。取一个小剂子擀圆擀平,放入豆沙馅;然后收口;将光滑面向上;用三角齿做出形状;表面沾一个小蔓越莓;然后放在硅...
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全麦蔓乳包做法图解
主料:鸡蛋50克,淡奶油100克,面包粉255克,牛奶20克,糖30克,盐3克,酵母3克。辅料:蔓越莓干40克,炼乳30克。准备材料;把除酵母外的所有材料放入松下面包机用程序12进行揉面,酵母放入酵母...
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菜窝窝头的家常做法
先将菠菜清洗干净焯水。菠菜剁碎,胡萝卜刨成细丝。将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中。倒入适量的玉米面,少量的面粉,加入一小勺食盐和适量的酵母。加40度的温水,先搅成面絮,再揉成面团,盖上保鲜膜醒发一...
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菜窝窝制作方法
食材:细玉米粉、白面粉、芹菜、盐,五香粉、小苏打粉。用勺子舀300克细玉米面粉和100克白面粉倒入盆里,一勺五香粉,一勺盐,一勺小苏打粉备用。芹菜的叶子择下来(不要芹菜杆),用清水清洗干净,炒锅里放适...
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黄金大虾做法图解
食材准备:虾,淀粉,鸡蛋,面包糠,油,泰式甜辣酱,黑胡椒粉,料酒,盐。虾洗净去头剥壳;剥好的虾用盐,料酒,黑胡椒粉腌制备用;腌制好的虾依次沾层淀粉;裹蛋清;最后沾上层面包糠;排排站,等着下油锅;起油锅...
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娃娃菜豆腐做法图解
准备食材:娃娃菜、豆腐、猪肉。娃娃菜洗干净、切块。豆腐切块。猪肉切片。锅烧热倒油葱爆香将肉放入煸炒。肉炒至发白将菜放入煸炒。将豆腐放入煸炒。放适量的酱油煸炒。放适量的盐放少量的水,小火多炖一会。做好盛...
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凉拌菜的做法大全图解
黄瓜半个,洋葱半个。菠菜洗净焯水,沥干。黄瓜切片,焯水的菠菜切成小段,洋葱切丝。将食材放入盆中,加入盐,味精,糖,醋,香油,芝麻。开始用手抓拌,注意力度,太大劲会出水。倒入适量辣椒油,继续抓拌,均匀即...
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茼蒿菜窝头做法图解
用料:玉米面80克,黄豆面40克,茼蒿40克,开水70克,小苏打1克。将玉米面,黄豆面,小苏打倒入碗中,混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水,将玉米面搅拌成颗粒状。加入切碎的茼蒿,拌匀,捏成团。分割成8等分...
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拌老虎菜做法图解
材料:小黄瓜/葱/特辣尖椒各切细丝;豆腐皮入温水稍浸至软,抹干切细丝;香菜切段;蒜蓉一大匙;朝天椒切末;糖心皮蛋两个切条。调味料:酱油一大匙,香醋一大匙,麻油一大匙,红油一大匙,味精少许。做法:混合各...
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炒肉末做法图解
做法一:猪肉洗干净剁成肉碎。长豆角洗净切成豆角段。油锅加油烧热。先把猪肉倒进去炒出油。接着再把豆角倒进去继续快炒。耐心翻炒至豆角变色。猪肉、豆角放盐、倒入适量剁椒。猪肉、豆角翻炒均匀、入味即可。做法二...
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姜丝鸭肉做法图解
准备食材:子鸭,辣椒,生姜,蒜。取子鸭半个切丁,姜和辣椒切丝,蒜切片。烧油放进鸭肉炒匀,。再淋点醋去腥味。再放点盐翻炒几下。再淋上酱油。炒干水分。再放进姜,蒜,辣椒。在辣椒上放点盐让辣椒入味。再混炒。...