煎饼制做方法

2024-06-07 07:09:57

煎饼制做方法

首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀，发酵30分钟。记得盖上保鲜膜。发酵好面粉，在此用手或者筷子搅拌均匀。将煎饼机清洗干净，倒入花生油，加热。倒入面糊，加热。当饼煎至金黄色时，翻转继续煎至金黄色。当饼两...
制做酸奶方法

所有器皿用蒸汽消毒，将纯奶和酸奶依次倒入器皿中，用勺子搅拌均匀。盖上器皿盖子，放入酸奶机中，插电源，8小时后即可，途中不要打开盖子。刚发酵的酸奶可以食用，但冷藏24小时后，味道更佳的了。...
家常豆腐脑制做方法

内脂豆腐1盒，鸡蛋1个，木耳适量，香菇适量，葱适量，姜适量，香菜适量，生抽适量，盐适量，味精适量，鸡精适量，淀粉适量。将木耳切丝，香菇切丁，香菜，葱，姜，切碎，鸡蛋打散。将豆腐放入锅中蒸5~8分钟...
如何制做腊八粥

黑米，糯米，麦仁用清水淘洗干净浸泡。花生米，莲子，红枣，绿豆，红豆，薏仁分别浸泡20分钟备用。桂圆去皮果肉洗净备用。把浸泡过的花生，莲子，红枣倒入电压锅内胆。再放入豆类。加入所有米类。放入桂圆。加入冰...
自制干白菜方法

食材：白菜适量。要是自家有地方种，则种那种矮脚的比高脚的更好，也就是茎较厚的比薄的好。奶白菜比小白菜好，因为晒干之后奶白菜煲的汤更入味，而且也好把握放入的量。选好白菜之后，用清水把白菜上面的所有泥沙都...
酵素的制做方法

将橙子、柠檬洗净后用厨房纸擦干水分，将柠檬橙子刮掉外皮，切去两头，切成0.5厘米厚的薄片备用。准备一个无水，无油，消过毒干净的密封罐摆一层橙子柠檬片，再铺一层白砂糖，如此反复，直至所有水果都放进后，在...
做凤爪的方法

鸡爪500克，姜片5克，花椒5克，八角2块，食盐2勺，白糖2勺，白醋2勺，泡椒1瓶。将鸡爪洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡爪倒入开水中，放入适量的姜片，花椒，八角，料酒一勺，食盐。煮15—20分...
热干面制做方法

热干面，萝卜丁，酸豆角，盐，鸡精，胡椒粉，酱油，醋，蒜汁，卤水汁，芝麻酱，葱花。热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡椒粉。把芝麻酱加稀释成用勺子舀起能呈直线流下的状态。在...
手工做藕粉方法

准备10-30斤新鲜莲藕。把莲藕用清水清洗干净，然后去皮。皮全部去掉后，用刀纵向切开，检查一下莲藕里面有没有淤泥，把切好的莲藕浸泡到清水里，防止氧化变黑，同时用刷子把莲藕内部刷一次，再次用清水清洗一遍...
石锅鱼正宗腌制方法

食材：草鱼、头鱼等（可根据自己的喜好选择）、香菜、鸡蛋、冬瓜、紫苏、泡椒、野山椒、芝麻、蒜、大料油、秘制养生中药粉、盐、味精、姜末、醋、生粉、鸡精等。杀鱼选一条鲜活的草鱼或大头鱼（一般在3—5斤最佳）...
麻辣冷食制作方法

食材：里脊肉1000克、生姜一块、盐少许、八角3个、蚝油2勺、老抽3勺、13香6克、五香粉10克、大料6个、料酒2茶匙、植物油500克、大葱2根、五香嘴香叶等少许、花椒20颗、干辣椒50克。将肉泡出...
豆瓣酱的制做方法

首先把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎，在磨好的辣椒中加入盐，白酒和菜籽油。然后把发酵豆瓣清洗一下，弄碎晒干。之后把姜剁成碎，和花椒，豆瓣碎一起拌入磨好的辣椒酱中，调好盐味。接着将拌匀调好味的辣椒酱放入坛中...
阅读书签制作方法

首先在卡纸上画上需要画的图案，最好用硬一点的卡纸，这样不容易变形，可以用铅笔画，这样做好书签以后能擦去多余的印迹。画好以后用剪刀沿着线条把图案剪下来，剪好之后涂上自己喜欢的颜色，如果喜欢卡纸本身的颜色...
卤鸡的制作方法步骤

食材：三黄鸡一只、自家卤，一卤香各一袋、味精，盐适量、老姜，花椒，葱节适量。把鸡收拾干净，锅内加水，放入鸡，老姜，葱节盖上锅盖，烧开后，再煮5分钟捞出。将鸡肉解冻，切几刀以便入味。倒入料酒、生抽、老抽...
蛋包饭的制做方法

蛋皮做法：在鸡蛋里多放一点太白粉，加一点水搅匀。把锅均匀加热，然后锅里倒入少量油，并把锅端离火口。待锅的温度降至60度时，把鸡蛋浆倒入锅中，再把锅移至火口上，待面浆成皮时出锅。炒饭窍门：炒饭的米饭最好...
脆柿的泡制方法

将柿子（硬的）去蒂洗净，晾干待用。将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘。最后就是开吃（...
花生沾的制做方法

食材：花生450克、玉米淀粉50克、白糖200克、清水300ml。准备好食材，白糖，花生，玉米淀粉。把花生放入锅里，小火干炒，炒熟后盛出备用。锅里放入清水，同时放入白糖，用筷子搅动，把白糖化开。...
天气不好怎么做笋干

准备笋子最好是现挖的，一般在清明前后就可以开始挖笋。挖笋时可以边挖边剥壳边去根须。削笋用刀背将根刮平，愈光愈好。如有污泥，须洗净。煮笋的锅先要用食油等煎煮、洗净。然后加水煮沸，放入鲜笋，锅内鲜笋必须塞...
做英语贺卡的技巧

先准备好一张纸、几支笔和一支水笔。先把长方形的纸对折一下，再打开，分成左右两部分。用绿色笔在纸的左边画一个三角形和两个梯形，表示圣诞树的树冠。用棕色笔在树冠下面画一个长方形，表示圣诞树的树干。用...
雪糕的制作方法

首先将制做冰棍的器具洗干净。然后煮好糖水，或者可以用可乐，汽水，牛奶，饮料等等的东西，也可以自己榨汁，如橙汁，混合水果汁等，只要喜欢都可以。将这些汁倒进冰棍器具里，如果是烫的就要先放凉了才可以放进冰箱...