做辣条简单方法
-
做辣条简单方法
食材:面粉适量、食用油适量、多种辣椒适量、盐适量、花椒适量。和面:选用上好的面粉加水加蛋。和成团:和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制。自熟成条状。发泡:将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至1...
-
怎么做辣条简单又好吃小学生
食材:豆筋,辣椒面,五香粉,麻椒粉,孜然,茴香,白糖,芝麻,桂皮,草果,香叶,葱姜蒜。方法,首先将豆筋用热水泡30分钟。然后在一个碗内加入辣椒面,五香粉,麻椒粉和芝麻,芝麻可以多放一些。接着锅中放入适...
-
做辣条的方法
首先腐竹泡软,切成长度均等的小段。 然后锅中加油烧热,放入腐竹炸至金黄,捞出沥油,备用。 锅中留底油,放入葱末,花椒炒香,再放入辣椒面,椒盐,孜然,盐,鸡精炒匀,放入腐竹翻炒均匀即可。...
-
发面怎么做辣条
面粉加水和成光滑的面团。 面团和好后,盖上湿布,然后放置一旁醒30分钟。 面团醒发好后,放入蒸锅蒸20-30分钟。 面团蒸好后取出切成薄片。 切成薄片后,再切成长条。 面条切好后,放盐、糖、酱油、醋、...
-
食品辣条怎么做
制作辣条步骤:起锅热油,放入清洗干净的腐竹。小火煎至两面金黄,捞出。锅底留油,倒入蒜末、小米椒,爆香。倒入花椒、辣椒面,加入生抽、白糖,放入炸好的腐竹。搅拌均匀后加入清水、盐,大火煮开,收汁。收汁完毕...
-
豆腐皮做辣条的方法
豆皮2张;盐2克;糖5克;辣椒粉4勺;香叶1片;大料1个;麻椒10粒;干辣椒2个;桂皮1块;6月香辣酱1勺;蒜8瓣;孜然粉2勺;五香粉2勺;十三香1勺。首先把油豆皮切成自己喜欢的形状,锅中放油,油热放...
-
用面粉自制麻辣条方法
准备材料:豆皮、油、五香粉、孜然粉、白砂糖、盐、辣椒、蒜米、白芝麻、生抽、蚝油。 豆皮放蒸笼里,隔水蒸15分钟。 五香粉、孜然粉、白砂糖、盐和辣椒粉放一起。 蒜米剥皮后放入东菱料理机中搅成蒜蓉。 热锅...
-
怎么做辣条好吃
材料:食材:豆筋,辣椒面,五香粉,麻椒粉,孜然,茴香,白糖,芝麻,桂皮,草果,香叶,葱姜蒜。 首先将豆筋用热水泡30分钟。 然后在一个碗内加入辣椒面,五香粉,麻椒粉和芝麻,芝麻可以多放一些。 接着锅中...
-
支竹怎么做辣条
准备适量的干腐竹,放在水里,给它泡软后捞出控水。锅里油温5成熟的时候,下入腐竹,炸至金黄后捞出控油。锅里加入底油,比平时炒菜多一点的油,放入葱段、香叶、八角、桂皮、姜片这些材料,爆香。然后捞出扔掉,加...
-
剩米饭怎么做辣条
食材:剩米饭、面粉、玉米淀粉、细辣椒面、生抽、水。 配料:辣椒面、芝麻、孜然粉、五香粉、盐、鸡精、白糖。 剩米饭300克倒入碗中,加入60克面粉,50克玉米淀粉,一勺细辣椒面,适量生抽,搅拌均匀后,根...
-
怎样做辣条特别好吃
准备材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入小米辣酱、辣椒...
-
用腐竹做辣条窍门
食材:腐竹适量、葱段适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、姜片适量、孜然粉适量、熟芝麻适量、辣椒粉适量。 准备适量的干腐竹,放在水里,给它泡软后捞出控水。 锅里油温5成熟的时候,下入腐竹,炸至金黄后捞出...
-
怎么做辣条
准备材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。制作步骤:(1)豆皮加盐、料酒腌一会儿。(2)将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。(3)油锅先用姜末爆一下...
-
自家做辣条教程
豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、...
-
自制麻辣条窍门
腐竹泡,泡好的腐竹切丝。锅内加油,大火烧热油烧热后 加入腐竹丝,调入中火。炸至金黄,腐竹丝变硬。另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出,只留油。油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝。大火...
-
如何用豆皮制作好吃的手工辣条
首先我们先准备制作那条需要的食材:豆皮,葱,姜,蒜,辣椒以及一些其他的调味品。制作方法:首先我们先到菜市场上购买一些豆皮,然后把豆皮给清洗干净,再清洗干净以后我们接上一盆水,然后把豆皮放在水中,用清水...
-
辣条真正制作方法
材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉...
-
如何做辣鱼仔干
材料:小鱼干,姜,葱,蒜,豆鼓,青辣子,糟辣子,食盐,食油,料酒。 准备工作做好,先把小鱼洗净,青椒切丝。 锅里先放油。把小鱼干过一下油后起锅.锅里留下多余的油。再把姜葱蒜先炒香。放入青椒。放入豆鼓。...
-
做辣白菜简单方法
大白菜剥去外层老叶,洗净,里外均匀撒盐,腌半天后,清水漂洗去盐味,挤干水分;姜、蒜、苹果和梨剁成末儿(苹果和梨用1/3或1/2只即可,这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣);辣椒面的用量...
-
辣白菜简单好做方法
将白菜去掉老帮和根儿,把白菜从中间一切两半,再切一下变成四瓣。用盐稍稍淹渍一下。淹的时间不要太长,稍稍软下来就可以,沥干水备用。将袋装的辣白菜料均匀的涂抹在白菜上,一定要抹均匀了。将抹好料的白菜放容器...