鸡尾酒的制作方法
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鸡尾酒的制作方法
玛格丽特鸡尾酒配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁。调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒即...
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鸡尾酒的调制方法
摇和法，使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。一般来讲，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等）构成的鸡尾酒，使用摇和法来调制。“快速...
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鸡尾酒品尝方法
品尝鸡尾酒的第一步就是望，看看酒的颜色，特别是分层的鸡尾酒分层是否清晰是鸡尾酒好坏的关键。闻闻闻酒味是否过于突出，鸡尾酒常用多种烈酒与果汁混合，如果酒味过于突出，那么就会影响口感。品喝入一口鸡尾酒，让...
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鸡尾酒的4种调制方法
摇和法：摇和法(Shake)，使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。一般来讲，由不易相互混合的材料（如：果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等）构成的鸡尾酒，使...
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混合水果鸡尾酒做法
将锐澳鸡尾酒放在冰箱冷藏数小时。然后火龙果切片，再切十字，一片成四块，荔枝去壳备用。先把荔枝放入杯中。然后再把火龙果去皮，摆在上面。挤入数滴柠檬汁。倒入混合味的冰镇锐澳。...
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调制鸡尾酒
初夜：特基拉 30ML，蜜桃利口酒15ML，鲜榨柠檬汁10ML，石榴糖浆两滴入杯底。烟丝：蛋黄白兰地10ML，牛奶注满，最上面放少许百加得151点燃。三色恋人：红石榴10ML，橙汁八分满，波士蓝橙、柠...
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醒鸡尾酒的方法
将若干冰块倒入一个大点的玻璃容器里，并将柠檬切片，水蜜桃切丁备用。将鸡尾酒倒入玻璃容器里，并加入水蜜桃，然后轻轻晃动。将混合后的鸡尾酒倒入鸡尾酒杯里，然后把柠檬片切口插在杯沿，一杯自制鸡尾酒就完成啦。...
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简单好喝的鸡尾酒调制方法
天池材料：竹叶清酒30毫升，雪碧汽水毫升。调法：在杯中制做。平底高杯中加入2-3个冰块依次倒入竹叶清酒和雪碧汽水，用1支长竹叶搅拌之后将其插入杯中。酒度：10。特点：碧绿晶亮，清甜透凉。红高梁材料：高...
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鸡尾酒怎么调
『长岛冰茶』：杯中放入冰块，倒入伏特加 ，白朗姆酒，柠檬汁，金酒，白龙舌兰酒 ，橘橙酒 ，糖浆；用可乐加至九分满，加上柠檬片装饰即可。『腥红玛格丽特』：3盎司新鲜橘子汁、2盎司龙舌兰、1盎司橙皮甜酒、...
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鸡尾酒饮品制作方法
冰块铺在玻璃杯中备用，通常为9分满。将40毫升伏特加、60毫升橙汁、60毫升西柚汁倒入摇杯中，摇晃均匀。如果没有摇杯可以用勺子搅拌，毕竟自家喝，没太高要求。将调好的鸡尾酒倒入事先备好冰块的玻璃杯中，再...
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黑莓鸡尾酒制作方法
首先准备黑莓、白糖。锅中放水，把黑莓和白糖放入水中煮10分钟，过滤，把黑莓汁倒入容器，挤入柠檬汁、橙汁、君度、龙舌兰，搅拌，拿一个杯子杯口沾上糖浆、粗盐，放入冰块，倒入黑莓汁，黑莓鸡尾酒就做好了。...
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鸡尾酒自制方法
原料：冰块、雪碧、鲜柠檬 、二锅头、某郎等白酒。准备冰块。很简单，家用冰箱均可制作。加冰块目的是不言而喻，如果家中没有冰格，可以直接将酒放进急冻箱冻上20分钟左右。准备雪碧，也可以是各种汽水。目的在于...
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葡萄鸡尾酒饮料制作方法
原料：黑晶葡萄500g、桂花苹果糖浆20g、朗姆预调酒30ml；将成串的黑晶葡萄用剪刀剪去大枝，留下带蒂的葡萄粒；撒入少许面粉, 加入清水，用手进行揉搓。洗好的葡萄揪掉蒂；将摘好洗净的葡萄对切去除葡萄...
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杂果鸡尾酒制作
食材：茶包2个、温水10汤匙、白葡萄酒350毫升、山莓150克、柠檬适量、薄荷叶5朵、蜂蜜2汤匙用温水冲泡茶包。再加入白酒，搅拌均匀。添加蜂蜜，搅拌均匀。在杯子里摆好柠檬和山莓。倒入鸡尾酒。最后再用薄...
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鸡尾酒调制方法
摇和法：使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。一般来讲，由不易相互混合的材料(如：果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等)构成的鸡尾酒，使用摇和法来调制。“快速...
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英式鸡尾酒调制方法
示瓶，将酒瓶的商标展示给宾客。用左手托住瓶底，右手扶手瓶颈，呈45度角把商标面向宾客。开瓶，用右手握住瓶身，并向外侧旋动，用左手的拇指和食指从正侧面，按逆时针方向迅速将瓶盖打开，软木帽形瓶塞直接拔出，...
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虹鸡尾酒调制方法
取一个小号的子弹杯，从下到上分别倒入红石榴糖浆、绿薄荷、樱桃白兰地、白香橙、威士忌。第一层直接倒入杯中即可，从第二层开始就要使用量酒器。先将第二层的绿薄荷酒倒入量酒器中，然后用吧勺卡在杯壁上，最后将酒...
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玛丽鸡尾酒如何制作
材料：冰块4～6块，干辣椒粉少许，黑胡椒粉少许，辣椒油少许，伏特加2盎司，番茄汁5盎司，柠檬半个，芹菜根1根，柠檬片1片，雪克壶1个。将准备好的冰块放入雪克壶，滴入辣椒油。 接着在已经加了冰块的雪克壶...
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天使之吻鸡尾酒制作方法
食材：咖啡酒300毫升、鲜奶20毫升、鸡尾酒杯一只、吧勺1个、红樱桃一个。将咖啡酒300毫升放入鸡尾酒杯内，鲜奶20毫升用吧勺被面缓缓将鲜奶放入鸡尾酒杯内。红樱桃中间切开放入鸡尾酒杯边缘做装饰即可。...
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喝鸡尾酒方法
搅拌，将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。摇晃，采用摇晃手...