铁棍山药做法
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铁棍山药鸡汤做法
原料：腌鸡 适量、铁棍山药 适量、姜适量、盐 适量。制作方法：铁棍山药，细长细长的，外表看起来像是很硬的，其实里面是新鲜的白色肉。带手套去皮切段，腌鸡半只洗净砍块。姜拍扁。烧开一锅适量的水，加入姜块，...
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铁棍山药做法
主料：铁棍山药200克、胡萝卜80克 、黑木耳6克。辅料：油20毫升、小葱少许、盐3克、鸡粉少许。黑木耳用清水泡发。山药去皮后切成薄片后泡入清水里，黑木耳泡发后洗净，胡萝卜去皮后切成薄片热锅倒油。油温...
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铁棍山药羹的家常做法
准备主料：铁棍山药、大枣、桂圆、玉米片、白砂糖、生粉；做法：山药洗净，削皮切小丁，桂圆剥去外壳，玉米片洗净；锅冷水，放入洗净的红枣，大火烧开，煮2分钟后；放入桂圆，烧开后放入玉米片和山药，搅拌一下，继...
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请问铁棍山药有哪些烹饪方法
蒸铁棍山药“蒸”这种烹饪形式是非常简单的，而且它也可以保持特棍山药原有的味道，更加的原汁原味，再加以一些辅料，让铁棍山药变得更加的美味。蒸铁棍山药我们需要准备的食材很简单，只需铁棍山药和一些果酱或者白...
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铁棍山药的吃法与做法
蒸铁棍山药准备食材如下：铁棍山药2根具体做法如下：铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可，吃的时候可粘果酱或白糖，蜂蜜都可以，自己喜欢吃什么就蘸什么吃，喜欢刺...
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铁棍山药蒸着吃的做法
铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可。 吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢。或者果酱用蜂蜜调的，反正酱料没有具体要求。 一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10...
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铁棍山药怎么做好吃
蒸铁棍山药，铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可，吃的时候可粘果酱或白糖，蜂蜜都可以，自己喜欢吃什么就蘸什么吃，喜欢刺激的，蘸芥辣吃都可以。铁棍山药排骨汤，...
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铁棍山药和什么煲汤补脾胃
做法一山药+排骨。排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。做法二山药+羊肉。（1）胡萝卜山药去皮切小块。（2）羊肉洗净，去肥肉，喜欢吃肥的可...
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铁棍山药蒸饭的做法
将铁棍山药冲洗掉表面的泥沙。去掉黄褐色表皮，切成小段。将大米淘洗干净，放入电饭煲中。将山药也放入电饭煲中。按照大米和水1:1.2的比例，加入水。晃匀，滴入几滴食用油，这样做出的饭会更香。电饭煲自动断电...
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铁棍山药煮粥的做法
主要食材：大米100克、铁棍山药1根、黑芝麻适量。辅料：梨汁、冰糖（或冰糖）。大米淘洗干净。铁棍山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块；将大米，铁棍山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再...
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山药排骨汤
猪排骨清洗干净放入锅中。加入所有调味料，水，放入再开火慢煮。先把铁棍山药去皮。去皮铁棍山药清洗干净。铁棍山药菜板中切成一小段。猪排骨完全熬出味道后。棍山药跟红枣放入锅中慢炖一小时即可。步骤阅读...
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山药泥羹的做法
铁棍山药洗净，皮用牙刷刷干净保留，切片，虫草花、木耳、小油菜洗净后切丝备用。山药片放入锅里中火蒸20分钟，把蒸熟山药片捣成泥。在锅中加入适量清水，倒入山药泥搅拌均匀，煮开后加入虫草花和木耳煮5分钟，再...
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铁棍山药红枣怎么做甜汤
食材用料：铁棍山药一根、红枣十几个。山药洗净削皮，切成小块，放进凉水中备用。红枣用开水泡一下，洗净。水烧开后把山药和红枣加进去，大火煮十分钟，再小火煮，时间最少得20分钟，时间越长越好喝。记得加冰糖，...
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山药铁棍山药的区别
形状不同：普通山药形状不规则，非常的粗壮，粗度能达到四五公分粗；铁棍山药长短无所谓，头圆尾巴尖，粗细在1-1.5公分左右。表皮不同：普通山药表皮比较光滑，毛须和毛孔疙瘩零星分布；铁棍山药表皮有紫斑，有...
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铁棍山药怎么挑选
首先看外观,铁棍山药的外观粗细比较均匀,没有特别粗的,也没有特别窄的,铁棍山药粗细均匀,通常直径1-2厘米(如成年人拇指般),表皮颜色微深,根茎有铁红色斑痕;若直径太粗或表皮太光滑,就说明不是正宗的。...
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铁棍山药怎么种
整地施肥，适时栽种：山药吸收根入土较浅而块茎入土较深，因此，一定选择土层深厚、疏松，且3年内未连作的砂壤土或壤土，在头年冬季深翻35厘米以上，开春后作高畦或沟垄栽植。由于山药的主要吸收根系分布在上层土...
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铁棍山药怎么清洗
先把山药用清水洗净，再放在开水锅中煮四、五分钟，晾凉后去皮。或是可以把山药洗净，放在蒸屉中蒸四、五分钟，凉后再去皮。这样的方法既可以去皮也可以除去山药粘液。 新鲜的山药含有大量的粘液，其实山药中的粘液...
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铁棍山药的特点
真正的铁棍山药身形比较细长，并且铁棍山药的表面颜色比较深，上面会长有很多须。并且把铁棍山药掰断后，可以看到铁棍山药白色的果肉，果肉拉开会有很长的丝。煮铁棍山药时，需要很长时间才能煮烂。外观铁棍山药的外...
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菜山药和铁棍山药区别
菜山药菜山药是一种比较常见的山药。它的特点是外观很粗，比较大，同时容易折断。水分也比较多，横断面有很多小圆点状，口感是脆的。此外，它的皮比较薄，刷子一刷就掉，摸起来滑腻腻的。切面易氧化，掂起来的重量比...
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铁棍山药怎么去皮
将需要去皮的铁棍山药放置在锅里，用热水煮几分钟，时间不要太长，避免山药煮烂。山药煮好后，将其捞出，放置几分钟，等待其冷却。之后拿出去皮器，将铁棍山药的皮削下来。最后即可成功将细的铁棍山药的皮去除。...