萝卜干好吃的腌制方法
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萝卜干怎么腌制才好吃
青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天。将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,并清洗掉表面的盐和灰尘。浸泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的食盐、白糖、生抽、姜粉、辣椒粉、花椒...
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萝卜干好吃的腌制方法
青萝卜1000克、食用油适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、食盐适量、白糖适量、姜粉适量、花椒粉适量、生抽适量、香油适量、鸡精适量;青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天;将晾干...
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萝卜干怎么腌制好吃
青萝卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、食盐、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、鸡精青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天;将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,并清洗掉表面的盐和灰尘;...
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晒干的萝卜干怎么腌制
晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1~2小时。在晾晒萝卜干的过程中,要准备...
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萝卜干怎么腌制好吃又脆
青萝卜清洗干净,轻轻刮去薄薄的一层外皮。(要保留萝卜皮)萝卜削去根须,切成丁。放在太阳下晾晒,晾晒至八成干。晒好的萝卜丁用开水洗去上面的浮尘,再放开水中泡一会。准备好腌萝卜的调料。泡好的萝卜丁捞出沥干...
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萝卜干怎么腌好吃
白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀却成扇形小片,加入盐抓匀腌制15分钟。用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中,上面以重物压住,放...
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白萝卜干怎么腌制好吃
萝卜5个,盐,辣椒面,花椒面,油,白糖,香叶,花椒,八角,姜片;将新鲜的萝卜洗干净,然后切成大小均等的粗条,晾晒2-3天;晒好之后,萝卜用凉开水洗一遍,风干水分,再晾晒一段时间;锅里倒入适量油,油热之...
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腌制萝卜干怎么做好吃
主料:白萝卜适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、陈醋适量、生抽适量、盐适量。白萝卜切条太阳下晾晒。晒了一天,萝卜七分干差不多。姜蒜切片、干辣椒准备。萝卜干放到大碗中,加盐、白糖、生抽、陈醋、姜...
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怎么腌制萝卜干好吃
在超市或者菜场购买新鲜白萝卜回家之后,洗干净上面的泥土和杂草,将白萝卜切成圆形的片状,接着再切成两厘米左右厚度的萝卜条。将切好的萝卜条装在框里,放到通风处,自然阴干,直至萝卜条摸起来很软为止。 将阴干...
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萝卜干晒干后腌制
制作腌萝卜条需要先选好萝卜,一般是以白萝卜为准,将萝卜清洗干净后切成条,然后均匀地撒上盐能够去除萝卜中的水分。然后萝卜条用盐腌制过后就可以放到光照充足的地方进行晾干,晒干的萝卜条放进玻璃器皿中撒上调料...
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干萝卜干的腌制方法
食材明细:萝卜三个、生抽适量、盐适量、白糖适量、辣椒粉适量、花椒粉适量;萝卜切条,放到太阳下晒八成干,用水温开水洗净灰尘。再次晾干水分,放入盐,糖,醋生抽,辣椒粉,花椒粉,生抽,拌均匀用手揉搓入味,放...
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干萝卜干的腌制方法大全
方法一:萝卜、味精、辣椒面、五香面、醋。先把萝卜切成条状晒7成干。然后用凉开水洗干净后放入盐、醋、糖去揉洗几遍,再放入味精、辣椒面、五花面再揉几遍就可以直接吃了。方法二:食材:绿皮萝卜适量,生抽,盐,...
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学做萝卜干腌制方法
萝卜5个、盐、花椒、八角、五香粉各适量、香油适量、醋及白酒适量。 将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干。 将晒好的萝卜干收在盆中,(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。 萝卜干冲洗后,放在镂空的...
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如何腌制萝卜干
将萝卜洗净,切成筷子粗的条状,在通风处晾晒4到5天。用温开水洗去灰尘,加入食盐和少许白酒,搅拌均匀。倒入辣椒面,花椒面,芝麻香油,搅拌均匀。装入土陶坛内,用保鲜膜和棉线封紧坛口,放置阴凉处十天即可。...
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萝卜干怎么腌好吃又脆
萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中空水,在空水期间大约隔2个小时左右,端着萝卜干的筐抖一抖,让水分散发的快一些。起锅烧油放入适量冰糖、生抽和老抽中火烧开,再往锅内倒入油、干红椒、花椒和桂皮炒出香味后关火。之...
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晒好的萝卜干腌制方法
晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1~2小时。在晾晒萝卜干的过程中,要准备...
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萝卜干腌制的方法和步骤
将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中,稍泡10分钟左右,用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中空水。萝卜干空水时间大约1天后,再进行腌制。将空好水的萝卜干放在一小...
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河南萝卜干腌制的方法
萝卜(青萝卜、胡萝卜皆可)。调料:盐、辣椒粉、胡椒粉。将萝卜切成条。用盐腌制半天。腌制好后,将萝卜条放在太阳下晾晒水份。注意不要把萝卜晒的太干,晒太干做出来的萝卜干就会硬,就不好吃了。把晾好的萝卜干收...
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萝卜干的家常腌制方法
将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中,(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中空水,在空水期间大约隔2个小时左右,端着萝卜干的筐抖一抖,让水分散...
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五香萝卜干腌制的方法
食材:萝卜5000g、盐250g、白糖350g、味精30g、辣椒面30g、醋300g。 首先,将买来的萝卜,清洗干净,去掉须子,然后将萝卜切成一指宽的长条,备用。 锅中放入热水,将切好的萝卜条放入水中...