电饭煲蒸米粘锅如何办
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电饭煲蒸米粘锅如何办
关键是要关掉电源后再闷一会。电源开时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，所以比上面的受热多，容易糊，关掉电源后，底层米饭不再受热，而上面锅内和饭中的蒸汽还能逐渐渗入底层饭中使之软化并与其上的饭结合为一体，...
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电饭煲蒸米粘锅怎么办
加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。加酒蒸米饭法当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭...
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电饭煲如何煮饭不会粘锅
在蒸煮米饭之前，最好用食用油将电饭煲的内胆用食用油擦拭一遍，可以有效的避免粘锅。也可以在蒸煮米饭的时候，加入适量的食用油，不仅可以增加米饭的软嫩，还可以避免粘锅。饭煮好之后不要立马把盖子打开，把电源拔...
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炒菜锅粘锅怎么办
把家里炒菜的锅拿出来，往里面倒一点白醋，然后端起锅前后左右多摇晃几下，这样就可以让倒入的白醋比较均匀的洒在整个锅里，现在把锅放在燃气炉上，把火打开烧干锅中的白醋。烧干以后立刻把火关掉，关火以后稍微等一...
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电饭锅煮饭粘锅怎么办
其实想要改善电饭锅出现粘锅的情况，每次煮饭的时候需要掌握好水和米，一般来说加水的高度差不多在一个手指关节就行，最好不要太多了。如果想要避免电饭锅出现粘锅的现象，还能选择在煮饭的时候加点色拉油，差不多十...
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电饭煲做蛋糕粘锅怎么回事
用电饭煲做蛋糕容易出现粘锅情况，可能是因为制作蛋糕的方式不对，或者是由于没有在电饭煲内壁涂抹一层油造成的。蛋糕粘锅就会影响完整性，如果破坏了蛋糕的形状，只能重新制作。想防止蛋糕出现粘锅现象，可以在网上...
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电饭煲蛋糕不跳到保温怎么办
一般电饭煲制作蛋糕不跳到保温，通常都是电饭煲的问题，老式电饭煲程序比较死板，通常只有一个固定的煮饭模式，只有在里面的食物完全煮熟之后才会跳到保温，用来制作蛋糕是非常不方便的。要想解决这个问题，我们可以...
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电饭锅严重粘锅处理小妙招
如果锅底已经出现了比较严重粘锅现象，那么大家在清洗时，千万不要用钢丝球清洗，这样会严重破坏电饭锅内胆的防粘锅材质-特氟隆，涂层脱落后，以后煮饭更加容易粘锅。正确的做法是，大家可以用温水泡一会，或者先放...
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电饭煲粘锅怎么办
在电饭锅里面倒入一点色拉油，让米浸泡15分钟，再插上电源煮。这样比较省电，饭比较可口，也不粘锅。饭照日常程序煮好后，马上拔下电源，但不要打开锅盖。为了不损伤电饭煲锅底的保护层，在清洗电饭煲的时候不可用...
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蒸米怎么做
食材：大米适量、水适量。 将大米根据需求量倒入盆中。 将大米淘洗两遍。 大米清洗后加入清水，加到超米上方大约食指第一关节处，泡10分钟。 将米放入蒸锅架上盖上锅盖大火蒸半小时。 关火焖五分钟即可开锅，...
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电饭锅粘锅底怎么洗
电饭锅粘锅底不能用钢丝圈刷，放热水泡几分钟，然后饭勺轻轻刮一下就下来了。用电饭锅煮饭不粘锅底方法步骤：首先电饭锅内胆一定要洗干净，因为有上次留下的焦米，再煮就容易粘锅。米洗干净后，先用水浸泡15-20...
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米怎么蒸
洗米，洗米的次数不可以超过3次，如果超过3次，米的营养物质就会大量的洗失。 泡米，将冷水倒进米中，和米一起静泡30分钟，然后，把水倒出来，看着米中，粒粒饱满。 加水，把水倒进米中，如果，不知道水的分量...
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怎么蒸米好吃
准备一些大米,不管是长粒、圆粒都可以,倒进盆中加水搅拌几下,表面的灰尘就能洗掉。淘米时有些人会用手搓洗大米,这是错误的做法,会使大米表面的水溶性营养大量流失。大米淘好后，不能直接上锅蒸，还少做了一步，...
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电饭煲蛋糕下面糊了上面不熟怎样办
继续加热 电饭煲蛋糕不熟一般是加热时间过短导致的,发现蛋糕未熟后可以立即将蛋糕放回到电饭煲里面继续加热,用电饭煲制作蛋糕的加热时间一般为20-30分钟,可以综合前面加热的时间,一起加热30分钟左右就可...
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木桶蒸米最简单方法
米先泡四五个小时，洗净弄干；米倒入木桶，先不盖盖子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再盖上盖子；蒸5分钟让米热起来，然后倒入用于回汤的盆或锅中（最好保温），倒开水至浸没过米，盖上盖子让米充分吸水；...
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蒸米肠窍门
米肠500克、蒸鱼豉油4茶匙、小葱10克、蒜10克、香油1茶匙。做法：买来的米肠清洗一下放到容器里面，开锅以后放进去蒸3分钟。拿出来稍微晾凉切厚片。小葱和蒜切末。放到小碟子里加香油和蒸鱼豉油拌一下。将...
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蒸米粑的由来
相传，当年朱元璋与陈友谅大战鄱阳湖，双方拼杀得昏天黑地，难解难分。相持日久，将疲兵乏，眼看谁也不能取胜，双方为休养士卒，曾一度订立“君子协定”：休战数月，在彭泽杨梓与鄱阳义门、至德青山桥三地交界处插红...
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蒸米怎么蒸好吃
放醋蒸米饭法：煮开的白米饭不适合久放，特别是在夏天，白米饭非常容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5Kg米加2-3ml醋的占比放些食用醋，可使白米饭便于储放和防馊，并且蒸出去的白米饭并无怪味，反过来饭香更浓...
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蒸米剩下的怎么保存
室温保存。如果余饭晚一点就会食用，等到蒸米剩下的饭完全凉了之后，利用湿毛巾覆盖，放在室温下保存即可，但不能放超过1天。夏天气候湿热，即使隔天要吃也不建议室温存放，最好进冰箱冷藏或冷冻，避免滋生细菌。冷...
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蒸米粑怎么做
瘦猪肉洗净，剁成肉馅。豆角切成小丁。黄花菜和粉丝用开水泡一刻钟。大蒜切成末。干辣椒切成辣椒圈备用。泡好的黄花菜切成段。粉丝切段。锅里放油烧热，下蒜末，煸出香味后放肉馅，略放点盐，待肉馅八成熟时放入干辣...