鲜蘑炒胡萝卜怎么做好吃
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鲜蘑炒胡萝卜怎么做好吃
主料:200g平菇、1根胡萝卜、配料:适量油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜苗、适量醋。把平菇洗净摘去老根,撕成小朵。胡萝卜洗净打去皮。然后,再把胡萝卜切成菱形块。姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切...
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鲜蘑怎么炒好吃
材料:鲜蘑菇400克,香菜50克,油、盐、酱油、白糖、淀粉、 葱片、姜丝、味精各适量。将蘑菇洗净,切成厚片。将香菜洗净切1.6厘米长的段。坐勺,加少量油烧热,用葱、姜丝炝锅,放入蘑菇片煸炒,加盐、酱油...
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炒鲜蘑的做法
主料:蘑菇(鲜蘑) 150克。辅料:香菇(鲜) 50克。调料:色拉油50克,酱油 20克,黄酒 15克,白砂糖 15克,淀粉(豌豆) 8克,香油 5克。将鲜蘑菇、水发香菇洗净,去蒂,分别切片。锅架旺火...
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鲜蘑炒瓜片怎么做
鲜蘑洗净,撕成条,放开水锅里稍烫一下,捞出过凉,挤干水分。黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。超过注油烧热,下葱姜蒜爆香,放入鲜蘑和胡萝卜翻炒。放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀。至快熟时,下黄瓜片翻炒数下后,放入盐、...
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油菜炒鲜蘑的做法
主料:鲜蘑150克、油菜150克。 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、姜两片切丝、蒜两瓣、胡萝卜一块、里脊肉适量、海鲜酱油适量。 准备好食材。姜切丝,肉切片,蒜切末,胡萝卜切片的一半。 锅里热水烧开把油...
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鲜蘑炒肉的做法
材料:鲜蘑菇250克,瘦猪肉100克,植物油、食盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、味精各适量。 将鲜蘑菇、猪肉分别洗净切片;葱切段,姜切丝。 油锅烧热,放入肉片、鲜菇煸炒,再依次加入生姜、食盐、料酒、葱、胡椒...
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炒鲜蘑怎么做
先取出适量的蒜,把蒜皮去掉,用水将蒜清洗干净。把洗干净的蒜放在案板上,用刀把蒜切碎,用刀把切好的蒜放到一个适当的容器里备用。把买回来的蘑菇的袋子解开,取出一个蘑菇。然后再一个手拿着蘑菇,一个手从蘑菇上...
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鲜蘑怎么做好吃
鲜蘑一盘,洗净,去掉根蒂。用沸水焯两分钟。捞出控水。把鲜蘑的水分挤出去,然后撕成小条。把淀粉和面粉以二比一的比例调好,加盐,五香粉,水,搅匀。糊不要太稀,否则挂不到鲜蘑上。淀粉最好选用土豆粉,炸出来比...
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鲜蘑怎么做馅
主料:面粉,猪肉馅,鲜蘑,胡萝卜,玉米调和油。调料:料酒,酱油,盐,葱姜末,胡椒粉,花椒粉,蚝油,芝麻油。鲜蘑洗净后撕成条,入沸水锅里汆烫至软,捞出过凉水。将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。将剁好的鲜蘑碎放进...
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鲜蘑炒鸡丁的做法
食材:鸡胸肉、鲜蘑菇、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油。鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。鲜蘑菇泡发和青椒洗净切块,大蒜切末,生姜和干红椒切丝。油锅烧热,下入大蒜,生姜和干红椒丝爆香。下入...
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黄瓜炒鲜蘑的做法
原料:平菇750克;黄瓜1根;葱;姜;蒜末;干红辣椒6根。 将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入平菇片,煮到锅中冒出白沫,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲...
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肉炒鲜蘑如何做
鲜蘑菇400克、里脊肉100克、香葱和姜适量、食用油2大勺、料酒1大勺、酱油1大勺、淀粉1小勺、盐1小勺、糖1/2小勺。新鲜的蘑菇放用清水洗几遍后用盐水浸泡15分钟。将洗好的蘑菇,用刀将蘑菇切成片。做...
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鲜蘑炒瓜片如何做
鲜蘑洗净,撕成条,放开水锅里稍烫一下,捞出过凉,挤干水分。黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。放油烧热,下葱姜蒜爆香,放入鲜蘑和胡萝卜翻炒,放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀。快熟时,下黄瓜片翻炒数下后,放入盐、鸡精调...
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萝卜怎么炒好吃
用料:杏鲍菇一个、胡萝卜一根、青椒一个、葱少许、盐适量、植物油适量、酱油少许。杏鲍菇、胡萝卜切片,葱切沫,青椒切丁。锅烧热放少许植物油,烧至八成熟,放入胡萝卜翻炒,至胡萝卜变软。放入杏鲍菇、辣椒一块翻...
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炒白萝卜怎么做好吃
准备原料两根萝卜,小编用的是青萝卜和白萝卜。把萝卜洗净削皮。把萝卜切成片,然后切条。锅中加入油,烧热。放入切好的萝卜条。翻炒萝卜条,让它充分的吸收油分,并炒干水分。放入适量的酱油和老抽。继续翻炒,可以...
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干炸鲜蘑怎么做好吃
主料:平菇1大棵。辅料:鸡蛋清1个。调料:淀粉10勺、麻辣鲜2勺、孜然1勺、糖1勺。平菇撕成条状,用热水烫5分钟。平菇攥干水份,放入1个蛋清,2勺麻辣鲜,1勺孜然,1勺糖拌匀。放入10勺淀粉。用手抓匀...
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山药胡萝卜怎么炒好吃
原料:胡萝卜、山药、橄榄油、盐、味精、葱、姜。 胡萝卜洗干净切成片。 山药去皮,洗干净切成片。 起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。 再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒。 胡萝卜入锅炒。 加盐、味精炒。...
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鱼干炒萝卜条怎么做好吃
食材:花生油20克、小鱼干200克、白萝卜10克、大蒜20克、生姜5克、蚝油6克、盐4克、鸡精5克。 起锅倒入胡姬花古法花生油,油烧至7成热。 倒入小鱼干用中火煎,放适量料酒去腥味,煎至小鱼干稍微金黄...
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鲜蘑青椒炒鸡胸肉的家常做法
食材:鲜蘑200克,麻辣青椒1个,鸡胸肉150克、葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,蚝油,油 。鸡胸肉用水清洗干净,控干水分,切成片。放入少许五香粉,料酒,盐,腌制20分钟。鲜蘑去根,用手掰成片...
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鲜蘑青椒炒鸡胸肉的家常做法
食材:鲜蘑200克,麻辣青椒1个,鸡胸肉150克、葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,蚝油,油 。鸡胸肉用水清洗干净,控干水分,切成片。放入少许五香粉,料酒,盐,腌制20分钟。鲜蘑去根,用手掰成片...