清蒸胡萝卜肉丸的做法

2024-11-30 18:16:24

清蒸胡萝卜肉丸的做法

食材用料：猪肉馅100克，葱一棵，姜末3，香菜一棵，胡萝卜半根，鸡蛋一个，玉米淀粉5克，蚝油一匙，白胡椒粉2克，十三香2克，料酒半匙，盐3克，鸡粉少许。肉馅中加蚝油料酒白胡椒粉盐十三香鸡粉顺时针搅拌...
清蒸莲藕肉丸子的做法

原料：猪前夹肉、莲藕、葱、姜、大蒜、盐、料酒、白胡椒粉、五香粉、花椒面、酱油、玉米淀粉。买了一块新鲜的前夹肉，肉要稍微瘦一些反复把它清洗干净。莲藕去皮，剁成小丁。再把葱姜蒜剁成小丁。把肉改造成小块儿放...
清蒸肉丸子的家常做法

食材：猪肉500克、莲藕250克、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉适量、淀粉1勺、盐适量。猪肉和莲藕绞碎放入碗中，加适量食盐和胡椒粉。再放1勺生抽、1勺料酒。然后放姜末、...
如何做蒸豆腐肉丸子

将1块老豆腐用双手或者刀背压成泥，压得越碎越好，如果不喜欢豆腐的豆腥味，可以放入盐开水中浸泡会。浸泡豆腐期间，将猪肉剁碎，猪肉可以是五花肉也可以是纯瘦肉，建议偏瘦一点，口感更清爽。将豆腐泥和肉末放入盘...
炸胡萝卜肉丸的做法

材料:胡萝卜500克、土豆100克、鸡蛋450克、小麦面粉80克、淀粉30克、大葱25克、姜25克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、植物油50克、椒盐15克。胡萝卜洗净切成细丝用开水烫过，与去皮洗净切成...
萝卜肉丸子的做法

将肉馅放入料酒和生抽、还有少许水淀粉拌匀；白萝卜打成细丝。将葱切成细葱花、虾米洗干净。将炒锅烧热倒少许油，放入肉馅炒变色。放入白萝卜丝和少许盐和花椒粉，将白萝卜炒熟，关火。将炒好的肉末白萝卜倒入大碗中...
萝卜煮肉丸

原料：白萝卜200克、瘦肉100克、红萝卜10克、姜葱各10克。调料：花生油30克、盐15克、味精10克、白糖3克、生粉10克、清汤100克、麻油5克。白萝卜去皮切块，瘦肉剁成肉泥，红萝卜切块，姜切片...
萝卜肉丸的做法和配方

制作配料：白萝卜1根、香菇6朵、胡萝卜1根、肉馅儿200克、小葱1把、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1克、生姜2片、盐1勺、鸡蛋1个、面粉2勺。先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在碗中加...
白萝卜汆肉丸的做法

主料：白萝卜半个。辅料：食用油小许、食盐2g、纯净水1000g、青蒜末小许。肉丸料：肉糜150g、食盐0.5g、鸡精0.5g、胡椒粉小许、食用油半匙、生抽5g、清水70g、淀粉小许。取肉糜化冻切碎。放...
胡萝卜肉丸子的家常做法

准备好食材。胡萝卜，猪肉碎，鸡蛋，虾米，香菇，炸粉。胡萝卜切细丁，香菇泡发好切细丁，香菜切小，虾米洗净切小。所有材料放在一个盆中，调入少许盐佐料。倒入炸粉，不要一次性加，等下搅匀再酌情加，加少许...
胡萝卜肉丸子的做法

肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料顺着一个方向拌；再将胡萝卜刨成细丝；将刨好的胡红萝卜丝放入肉馅中；再加入少许盐和适量的油，顺着刚才的方向搅拌；调制好肉馅中静置腌制五分钟；再将它们团成小...
萝卜肉丸子怎么做

将瘦肉剁成馅，放碗中，加入蛋白、盐、淀粉搅拌成肉馅，做成肉丸，沾上淀粉放油锅内炸成金黄色捞出沥油；将白萝卜去皮，洗净切长方形片；芹菜洗净切段；将淀粉3克调成湿淀粉备用；将炒锅烧热，放姜片，爆出香味，放...
萝卜肉丸饭店做法和配方

大萝卜一个、肉馅30克、面粉30克、葱、姜各10克、盐2克、鸡蛋两个、大豆油70克。萝卜切成丝，用盐轻轻腌一会，去水分，让萝卜丝变软。萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀。锅中倒入大豆...
炸白萝卜肉丸的做法

食材：白萝卜1根、猪肉馅400克、葱2--4颗、生姜1小块、玉米淀粉50克、食盐适量、十三香2勺、菜籽油适量萝卜去皮。用擦子擦成细丝。用手挤干水分备用。葱姜切末。把葱姜末，萝卜丝，玉米淀粉，十三香和食...
油炸萝卜肉丸子的做法

主料：猪肉200g、萝卜1根、盐少许、鸡精少许、酱油2勺、十三香少许、芝麻油2勺、葱花适量、淀粉3勺、蛋清适量。白萝卜擦成丝，再剁碎。猪肉剁碎，最好肥瘦2比8，加点肥肉的更香。肉馅和萝卜丝葱花搅拌均匀...
萝卜肉丸如何做

先把红萝卜和胡萝卜搽成丝。打入四枚鸡蛋。我家的是乌鸡蛋，比较小，正常鸡蛋3个就够用了。放入猪肉馅、面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒充分搅拌均匀。锅里放油大概六成热时用手把做好的馅做成丸子放入锅内。萝卜肉丸|...
白萝卜肉丸汤如何做

锅内放少许食用油，下葱白炸至金黄出香味。倒入鸡汤。把白萝卜丝放入锅内，开火煮。这个时候，把剁好的猪肉馅放入盆中。加入适量的盐，糖，生粉，料酒，胡椒粉，充分摔打上劲。锅内的白萝卜丝也煮至透明软...
炸萝卜肉丸子的做法

食材：白萝卜1根，鸡蛋2个，胡萝卜1根，小葱适量，面包糠适量。调料：蚝油10克，生抽10克，五香粉5克，香油10克，食盐3克。将萝卜去皮后清洗干净，用刨丝器擦成细丝后，加入少许食盐腌制出水。萝卜...
白萝卜肉丸子的做法

白萝卜一个，豆腐一块，适量盐，玉米淀粉，一勺面粉。把白萝卜擦成丝并加一勺盐静置10分钟，准备一小块豆腐并用刀碾成末。加入碾碎的豆腐，适量盐，玉米淀粉，一勺面粉以及清水搅拌，用手取一点萝卜丝并团成丸子。...
萝卜丝肉丸子的做法

原料：白萝卜、猪肉、鸡蛋、葱白、面粉、生抽、料酒、十三香、盐、花生油。萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。猪肉煮熟后，剁成肉末挤去水分的萝卜丝用刀剁碎。葱白切碎待用。把剁碎的萝卜丝，肉末和...