尖椒肉丁酱如何做
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尖椒肉丁酱如何做
猪肉(瘦)250克、尖椒200克、洋葱1/2个、黄酱3茶匙、植物油3汤匙、水适量。做法：肉切丁，如花生米李大小。尖椒和洋葱都改刀切成丁。电磁炉开火，烤盘内倒入3汤匙植物油，放入肉丁。待肉丁煎熟，倒入黄...
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酱尖椒酿肉如何做
食材：猪肉 250克、尖椒 150克、葱末 20克、淀粉 60克、生抽 6克、耗油 4克、盐 3克、鸡精 3克、十三香 3克。洗净的猪肉剁成馅儿，加入生抽、耗油、盐、鸡精、十三香。再加入淀粉、葱末，拌...
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肉丁炒黄豆酱怎么做
食材：黄豆酱200克、豆豉30克、里脊肉200克、葱白30克、花生调和油50毫升、白砂糖5克、姜30克、蒜3瓣、八角6瓣、胡椒粉1.5克、料酒16毫升、蚝油10毫升、生抽8毫升、玉米淀粉12克。 豆豉...
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秘制杏鲍菇肉丁酱的做法
杏鲍菇两根，猪肉馅四两，西红柿一个，洋葱一头，海天黄豆酱半碗，米椒10克，圆辣椒一个。买十块钱的肉馅将就了。放五香面，生抽，老抽，淀粉适量腌制一下将所备的食材全部切成丁，备用。热锅放油，将肉馅煸炒熟，...
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香葱尖椒酱
材料：鲜尖椒200公克，红葱头100公克，蒜头100公克，沙拉油200cc，香油50cc，盐2小匙，鸡精粉2小匙，细糖1小匙，沙茶粉2大匙。 鲜尖椒洗净沥干与蒜头及红葱头一起切末。 起一锅放入沙拉油及...
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酱炒尖椒怎么做
食材：尖椒适量、鸡蛋适量、甜面酱适量、葱适量、盐适量、味精适量。 尖椒洗净去把去籽。 尖椒切成小丁。 鸡蛋打散，炒熟备用。 尖椒丁过油备用。 葱花炝锅，放入甜面酱小火炒制。 炒出酱香味，放入尖椒和鸡蛋...
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原汁原味肉丁酱的家常做法
用料：五花肉适量、小葱适量、色拉油适量、食盐适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、大蒜适量、水适量、陈醋适量。五花肉用清水冲洗干净，用刀切成小肉酱丁。锅里放入适量的食用油，放入花椒粒炸香。放入肉酱丁。用铲...
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酱尖椒做法窍门
首先把辣椒洗净。之后用刀从中间切开。用勺将辣椒籽去除。准备一袋干酱（东北大酱最好）。锅内放油烧热。讲辣椒放入翻炒。之后倒入适量的干酱。再翻炒均匀即可,也可以根据个人爱好，放入一定量的调料。...
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咖喱肉丁炒饭如何做
米饭适量，肉丁适量，鸡蛋二个，咖喱粉适量，葱粒看量，白芝麻适量，盐适量。锅放油，放入肉丁小炒一会捞起。放油放入鸡蛋翻炒。再放入米饭。放入炒好的肉丁。再放入咖喱粉芝麻。开始翻炒，再放葱，炒均匀。...
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肉丁怎么做好吃
材料：肉1斤、生抽、鸡精、鸡蛋、面粉各适量。 将一斤肉切丁，放入盆中。加入10g生抽，10g鸡精，一个蛋清。20g面粉。抓匀。起锅烧油。 油温七成下锅炸。倒入20g萝卜丁，20克青瓜丁。炸至金黄捞出备...
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超级下饭酱焖虎皮尖椒
尖椒300克、豆瓣酱50克、十三香2克、油50克、水50克。准备好豆瓣酱、油、十三香。把尖椒清洗干净，去掉尖椒蒂和籽。锅热油，把尖椒用厨房纸巾擦干水分下入锅中，中小火煎至出虎皮纹翻面，把另一面也煎出虎...
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如何做宫保肉丁好吃
食材：梅花肉300克、熟花生仁80克、油50毫升、生抽30毫升、干辣椒4个、小葱5克、蒜头5克、鲜酱油30毫升、香醋15毫升、白糖2汤匙、鸡精2克、花椒3克、老抽5毫升、料酒20毫升、生粉2汤匙 小葱...
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肉丁炸酱怎么做好吃
食材：猪肉130克、葱花15克、食用油20毫升、干黄酱30克、甜面酱20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。 葱切小段，猪肉切块。 锅中放油，加入猪肉。 煸炒至变色，加干黄酱，甜面酱，料酒，糖...
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蘑菇炒肉丁
原料：蘑菇、猪肉、姜、葱花。 将肉切丁，姜切末，蘑菇切好，准备一些葱花。 油八成热，下姜，葱段白，爆香，用小火将肉慢炒，加一些黄酒，酱油，然后再用大火急炒，汁快干时出锅备用。这样肉非常嫩，软，香，而且...
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酱香肉丁如何做
食材：土豆200克、五花肉150克、豆干100克、油30毫升、甜面酱1勺、香菇少许、蒜香酱适量、生抽1勺。土豆去皮后洗净，把食材分别切丁。肉丁里加入料酒，生抽，生粉抓匀腌制半小时。备好甜面酱，蒜茸酱，...
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宫爆肉丁怎么做
猪瘦肉150克，花生米100克，酱油10克，葱末15克，花椒，干红辣椒，姜，蒜，醋5克，白糖20克，盐料酒，味精，湿淀粉各少许，肉汤50克.鸡蛋半只。做法：花生米炒脆。将猪肉切成丁，装碗加酱油，料酒鸡...
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肉丁南瓜焖饭如何做
南瓜洗净切小块，香菇泡水切片，香菇水不要倒掉，一会儿可以煮南瓜用。五花肉切薄片，倒少许料酒和一丢丢盐抹匀腌制一下子。锅烧薄油，下入五花肉片小火翻炒，一直翻炒到两面微焦，出油，这样肉油都被逼出来了，一会...
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肉丁炸酱怎么做更好吃
材料：猪肉130克、葱花15克、食用油20毫升、干黄酱30克、甜面酱20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。葱切花，猪肉切块。锅中放油，加猪肉。炒至变色，加干黄酱，甜面酱，料酒，糖。翻炒均匀，...
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咖喱鸡腿肉丁怎么做不腥
洋葱、土豆、胡萝卜洗好备用。胡萝卜土豆切块。洋葱切丝，切洋葱容易辣眼睛，教大家一个妙招，砧板上撒点盐后再切，就不会辣眼睛啦！琵琶腿（大鸡腿）清水洗净。将琵琶腿上的肉剔下来，骨头什么的就可以扔了，腿肉比...
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糖醋肉丁如何做
肉丁随意，生姜片几片，大蒜两三颗，料酒一勺，酱油两勺，白砂糖三勺，醋四勺。肉切成丁，越小越好入味姜切成片片，大蒜不用切。糖醋汁的做法是把料酒、酱油、白砂糖和醋混合到一起即可。不用焯水，把肉丢到锅里，水...