新鲜秋葵储存方法
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新鲜秋葵储存方法
汆烫后整条冷冻:保存期限:约1个月,用盐巴去除绒毛,用热水快速汆烫约30秒后起锅沥干,用厨房纸巾把残留的水份擦干,待冷却后放进保鲜袋中密封冷冻。冷冻秋葵不需褪冰就能直接料理,用于烘烤、热炒料理非常方便...
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鲜秋葵怎么保存方法
秋葵最好的保存方法就是单独包装。因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置。秋葵在较高的温度下,由于呼...
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新鲜秋葵怎么冷冻保存
首先要将秋葵的果柄修剪整齐,装入保鲜袋或塑料保鲜盒里,密封,再包上报纸,防止与冷藏室内的碎冰直接接触,包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可。如果是大量采收,需要将嫩荚装入塑料袋中,于4-5℃流动冷水中,...
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秋葵怎么保存时间长还是新鲜的
冷藏保存:将新鲜的秋葵头上撒盐然后用手轻轻揉搓除去表面的绒毛,用清水将盐粒洗去,然后用厨房用纸将秋葵表面的水分吸收掉,接着再加入到保鲜袋中冷藏。需要提醒各位因为秋葵是非常不耐低温的食材,所以在保存的时...
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速冻秋葵的方法
秋葵是属于热带植物,所以它比较的怕冷,是不可以直接把它放进冰箱里冷冻的,它尤其不可以和冰箱里的碎冰直接接触。因此秋葵冷冻方法中需要特别注意的就是要将秋葵修整整齐之后,用保鲜膜包住,最外一层再用报纸把它...
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秋葵怎样储存
秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。不可净碎冰直接撒在果实上面,否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤,否则擦伤...
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秋蔡的储存方法
将秋葵外部有损坏的地方用刀割掉,之后用保鲜膜敷在切口处,在此过程中不需要清洗秋葵。准备报纸并且将秋葵包两至三层,外面再用塑料袋包上一层,使用报纸包是因为报纸可以吸附秋葵呼吸所带出的水汽,保证其秋葵内部...
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秋葵怎么挑选和储存
挑选:低于10厘米(长度与成年人的中指相当)的秋葵通常都比较嫩,超过这个长度的秋葵就不要选了。颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩,颜色深绿色的秋葵就稍微有些老了。秋葵表面的小绒毛越多,就越嫩。秋葵摘下来两...
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新鲜生姜储存方法
将购买的生姜埋入细沙中,可以延长保存时间。冬天做好防冻工作,应将生姜放在比较温暖的干燥通风的地方,也可以放在花盆中。保存生姜的最佳温度是10到15摄氏度,可以将生姜用报纸包起来放在10到15度的环境中...
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新鲜鲅鱼储存方法
短期储存,如果打算短期存储,可采用除内脏盐水浸泡法,可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质;也可采用热水处理法,即把鲜鱼去除内脏后,放入将开未开的热水(...
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新鲜柚子储存方法
保鲜膜包裹 一个完整的柚子,只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实,避免空气、水分的进入,一般能保存1个月以上依旧新鲜美味,如剥了皮的柚子,也同样可以用保鲜膜包裹,避免细菌等微生物的入侵,来延长其保质期,通常...
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新鲜鸭蛋储存方法
新鲜鸭蛋要放入冰箱保存。鸭蛋放入冰箱要大头朝上,小头朝下,这样使蛋黄上浮后帖在气室下面,可防止微生物侵入蛋黄,保证鸭蛋的质量。鸭蛋的营养价值:鸭蛋味甘甜、性凉,蛋白质含量高,多种对人体有益的微量元素和...
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新鲜枸杞储存方法
密闭玻璃瓶.有密封口的玻璃瓶是好的选择。塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。另...
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新鲜沙棘储存方法
想好好保存沙棘果,最好的方法就是速冻。速冻沙棘果能基本上保持沙棘果原有的自然形状和风味;在贮藏期间其色、香、味和维生素没有显著变化,这样的保方法效果不错。.新鲜的沙棘果实类球形或扁球形,单个或数个粘连...
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怎样储存新鲜板栗
降温冷藏首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了,新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干,再用保鲜袋或者保鲜膜装入,并且将袋口或者盒口进行密封,然后放置在冰箱的冷藏层内,这...
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新鲜枸杞怎样储存
密闭玻璃瓶,有密封口的玻璃瓶是好的选择。塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。另...
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新鲜芋头的储存方法
新鲜芋头要放在干燥阴凉通风的地方。芋头购买在家后,记得要尽可能快点将它食用完。因为芋头容易变软,不耐放置。如果来不及把芋头烹饪食用的话,就要很好地正确把芋头储存起来。储存时候要注意一点是,因为芋头不耐...
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新鲜松茸的储存方法
一般的常温保鲜:新鲜的松茸很容易腐败,但在常温下若是处理方法得当也能保存很长的时间,将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包好,放在阴凉之处,在白菜叶子上洒一些水,能保鲜1~2天。冰箱保存。新鲜的松茸最为美味,...
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储存新鲜豆角的方法
挑选豆角。主要挑选没有斑、没有坏点、没有虫子的豆角。清理豆角,去掉筋。由于冻上后,拿出来吃的时候要缓一下,豆角那个时候就很软,去筋很困难,所以在上锅蒸之前去筋。把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注...
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新鲜螃蟹的储存方法
用冰箱保存螃蟹。所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选...