香煎茄盒怎么做好吃
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香煎茄盒怎么做好吃
材料：茄子2根、肉馅150g、鸡蛋1个、面粉适量。辅料：泰式辣椒酱适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、油适量、盐适量。在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料，顺着...
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煎茄盒的家常做法
主料：茄子2个、猪肉馅100克。 辅料：韭菜150克、面粉100克、鸡蛋1个、植物油适量、食盐少许、醋适量、酱油1勺、香油少许、蒜适量、花椒粉少许。 将猪肉馅放入碗中，用盐酱油花椒粉调好。 将韭菜洗净...
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香煎茄饼怎么做
长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里，将长茄子切片。茄片里调入适量盐，腌制10分钟后，倒掉茄子水。干净碗里倒入适量面粉。打入一个鸡蛋，并兑入适量凉白开。再调入1汤匙淀粉。将面粉同淀粉...
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炸茄盒怎么做酥脆好吃
准备材料：茄子800克、鸡蛋1个、韭菜100克、面粉30克、食用油适量、盐少许、淀粉20克。茄子片切得不要太厚，太厚了难入味，当然也不能太薄了，太薄了炸好后的茄盒会容易变软，不成形，更容易散开，厚度大...
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茄盒怎么做好吃
首先把茄子切片，葱姜切碎，肉馅葱姜末倒入碗中，倒入酱油、料酒、鸡精、香油、盐、玉米油搅匀备用。然后将肉馅放入两片茄子中，面和淀粉调成糊，慢慢加入水。最后将茄盒蘸匀面糊，入油锅炸至两面金黄后捞出控油，再...
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家常炸茄盒怎么做好吃
茄子400克，洋葱25克，蘑菇50克，香菜13克，鸡蛋3个，面粉25克，面包渣75克、植物油125克，精盐，胡椒面各适量。做法：把茄子洗净削去皮，一切两开，然后把一半放平，凸部向上，用刀切下、但不能切...
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炸茄盒怎么做好吃
茄子适量、肉馅适量、淀粉适量、面粉适量、泡打粉适量、吉士粉适量、鸡蛋适量、食用油适量。选择粗一点的茄子，去皮，切茄夹。茄子夹上调好的肉馅。碗里放一勺淀粉，两勺面粉，适量的泡打粉、吉士粉（没有也可以不放...
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茄盒怎么煎好吃又简单
肉馅放入碗里，分别加入适量的姜末、葱末、料酒、耗油、盐、十三香、水顺着一个放心搅，搅到上劲。搅好的肉馅在放一勺油搅匀待用。将绿茄子去提洗净放在菜板上。将茄子切成底部相连的两片，（切近一厘米的厚度，一定...
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煎茄盒子怎么做
茄子洗净，用刮皮刀把皮刮下来放入框中备用。去皮的茄子切片，切片的时候记住中间不要切断，这样才好放馅。茄子皮切碎，超市里面买的猪头肉切丁，不喜欢吃肉，可以洗个茄子切丁。 粉条提前泡水里发好，然后用刀切成...
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怎么做香煎牛肉
食材：牛肉200克，盐2克，料酒，蚝油各2克，孜然，辣椒粉，芝麻适量，白糖少许，食用油20克 牛肉用刀背轻轻拍匀，这样煎出来的牛肉会很嫩，两面都拍。 在牛肉两面抹上料酒，再抹上一层蚝油。 牛肉放入盆中...
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香煎带鱼如何做
原材料：带鱼400g，油适量，盐适量，姜葱适量。将带鱼洗净，切成段。用刀在鱼的两面隔1厘米左右划上一刀，用盐稍微腌制一会儿。起油锅，热油下姜片爆一下，将带鱼入锅煎，顺便放些葱一起，可以带出香味。带鱼的...
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香煎小河鱼如何做
小河鱼1斤半、蒜头1大个、姜1两、朝天辣椒15个、豆豉1手包、紫苏3片、九层塔2朵、酱油2勺、鸡精1勺、盐6克。小鱼清洗干净用盐腌制半小时以上。热锅热油放入鱼煎至两面金黄。煎好的鱼留一点空间把蒜、姜、...
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怎么做香煎藕盒好吃
用料：藕1节、猪肉250克、姜末适量、葱末适量、料酒适量、蚝油1勺、鸡精 适量、盐适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、面粉适量、温水（30-35度）适量、酵母1克、盐适量、白胡椒粉适量。藕去皮切片，水里倒入...
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香煎羊排的家常做法
食材：羊排2个，黄油20克，海盐1克，迷迭香适量，柠檬草适量，黑胡椒适量。羊排解冻，但不要完全解冻，外表软，内里还有点硬硬的就行了。铁板烧热加黄油融化，放上羊排煎。洒上柠檬草，迷迭香，海盐两面各煎3分...
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香煎龙利鱼做法
食材：龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克...
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黄油香煎吐司
主料：鸡蛋1个，吐司1片，黄油15克。辅料：模具1个。准备食材。把模具放在吐司片上 ，按压。取出五角星。锅烧热后，放入黄油。打入鸡蛋。盖好锅盖，小火煎5分钟。吐司鸡蛋配上酸奶，即可。...
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香煎三文鱼怎么做好吃
三文鱼，甜豌豆，小西红柿，黑胡椒碎，海盐，大蒜，迷迭香，柠檬，淡奶油，黄油，橄榄油。先用厨房纸巾吸掉三文鱼表面水分，随后往三文鱼表面拧一些黑胡椒碎，撒一些海盐，倒入一点橄榄油和白葡萄酒，用手给它抹匀，...
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香煎藕盒的家常做法
食材：莲藕适量，猪里脊适量，鸡蛋适量，面粉适量，葱花适量，五香粉适量。面粉中加鸡蛋、盐、五香粉、苏打粉、水，拌成面糊糊。筷子挑起能流成线的面糊就行。肉剁成肉泥，葱花，姜末，盐，鸡精，料酒，生抽，向一个...
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在家怎么做好吃的香煎豆腐
材料：硬豆腐1块，虾仁75克，猪肉20克，冬菇1只，果皮少许，蛋白1/2汤匙，香菜1棵，蛋液2汤匙。调味料：盐、糖各1/4茶匙，生抽1茶匙半，麻油少许，胡椒粉少许。芡汁料：酒、油、胡椒粉各1/2茶匙，...
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香煎银鳕鱼怎么做好吃
原料：银鳕鱼数块700g，盐2茶匙（10g），白砂糖茶匙（5g）,黄酒2茶匙（10ml），干淀粉1汤匙（15ml），美极鲜味汁1汤匙（15ml），白胡椒粉1/2茶匙（3g），油2汤匙（30ml）。将银...