如何做烧烤味鸡肉条
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如何做烧烤味鸡肉条
食材:鸡肉2块、蚝油1勺、酱油1勺、盐3克、糖半勺、十三香半勺、黄酒1勺、孜然粉、牛羊肉烤肉粉、咖喱粉2勺、白芝麻2勺。超市买的鸡胸,洗净切成小拇指粗细的条,清水漂洗干净,挤干水分。一勺蚝油、一勺酱油...
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如何做花样酥皮烧烤味猪蹄呢
食材:猪蹄500g,烧烤料100g。先把猪蹄清洗干净,从中间切一刀不要切断,凉水下锅,加葱姜和料酒大火煮开,煮出血沫捞出再洗掉多余的血沫。把煮好的猪蹄放高压锅里,倒入提前熬制好的糖色,加葱姜,八角,花...
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如何做超简单的酥脆烧烤味炸茄子
食材:茄子500g。茄子的花样做法,比肉还好吃哦,首先把茄子清洗干净切成原片状,放入水里加一勺盐浸泡十分钟左右。再准备调制面糊,碗里加一勺面粉,一勺淀粉,一勺胡椒粉,少许盐,两个鸡蛋搅匀至无颗粒的面糊...
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绝味土豆条如何做
主料:绝味的鸭叉适量、土豆一个。 辅料:葱花适量、海鲜酱油适量、盐适量、糖适量。 土豆去皮切条,泡在水里备用,把鸭叉掰开几份。锅油热放葱花,海鲜酱油,放土豆条,土豆七层熟,放入鸭叉,放入少量的水,为了...
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烧烤味豆腐鸡蛋的做法
材料:豆腐、鸡蛋、孜然粉,芝麻,葱花等各适量。大豆腐切成片,中间用瓶盖挖上孔。 锅里刷油,豆腐下锅,中间打上鸡蛋,小火煎至3-4分钟后翻面,两面煎金黄。 刷烧烤酱,撒孜然粉,芝麻,葱花,烧烤味的鸡蛋煎...
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烧烤味的老干妈茄子怎么做
烧烤味的老干妈茄子的用料:茄子4根、大蒜半个、老干妈一点点、生抽一点点。茄子切断随便放在盘子里面。撒上蒜泥,盐。老干妈一点点,油一点点。火里蒸20分钟。不需要任何调料,拌匀。就可以上桌了。...
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如何制作烧烤味的风味土豆
食材:小土豆500克、油5克、盐1克、孜然1克、辣椒面1克、烧烤酱1克、熟白芝麻1克、小香葱2克。小土豆买来后清洗干净备用。将小土豆放在蒸锅里隔水蒸20分钟左右。蒸熟后晾一晾,用刀的背面将每个小土豆轻...
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烧烤味无骨沙丁鱼的做法
主料:沙丁鱼500克、盐5克、面粉适量、烧烤料适量、孜然粉5克、孜然粒5克、味精3克、辣椒粉适量、芝麻5克。 沙丁鱼去鳞。其鳞片细软,去鳞用手小心轻刮即可,避免破坏鱼皮的完整,把鱼头去掉。 剪开鱼肚去...
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怎么做烧烤土豆条
土豆去皮切条,放水里浸泡,投洗两遍。泡好的土豆条滤干水份,放烧烤料,辣椒面,耗油,生抽,盐,食用油腌制。(时间长短自己掌握,有时间就尽量多腌制一会,会更入味,但过久土豆会变黑,所以半小时左右即可)烤箱...
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烧烤鸡肉串的腌制方法
将鸡腿洗净,去骨,沥干水分,切成块状备用。将红椒、黄椒、青蒜洗净,红甜椒切成正方形片状,青蒜切小段备用。将调味料加入鸡块中。取一双筷子,拌匀腌制约10-15分钟。将腌制好的鸡块、红黄椒片、青蒜用竹签串...
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糖醋鸡肉条怎么做好吃
准备材料:鸡胸肉500克、番茄酱、面粉、淀粉、鸡蛋一个、生姜、盐、糖、陈醋、料酒、鸡精、胡椒粉各适量。鸡胸肉两块,洗干净切成条状。放入生姜,料酒,适量盐和鸡精,一点胡椒粉和淀粉拌匀,腌制20分钟到30...
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绿茶味的冰棍怎么做
材料:奶浆一份量,蛋黄2个,糖:40克,牛奶200毫升,绿茶口味可用绿茶粉10克,淡奶油100克。蛋奶浆:蛋黄加白糖,混合均匀。慢慢加入牛奶,混合均匀。用小火慢慢加热,不停搅拌,注意不要让浆水沸腾,煮...
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如何做出酸甜美味的番茄鸡肉条
原料:鸡胸肉1块、盐1勺、鸡蛋1个、少许清水、2勺淀粉、少许食用油番茄酱1勺、白糖半勺、醋半勺。鸡胸肉切长条放入碗中打入鸡蛋、盐、清水和淀粉抓匀并加入食用油再次抓匀锅中油温五成热下锅炸至定型捞出,油温...
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鸡条怎么用空气炸锅做
用料:面包糠适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡胸肉1块、胡椒粉、料酒适量。鸡胸肉解冻,用刀背轻轻拍几下;切条,放入盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,料酒。等等,按照喜好放入调味品。搅拌均匀。等待30分钟到~2小时腌制入...
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烧烤味土豆丁
选择两个或者多个土豆。土豆切丁清水浸泡十分钟,后捞出控水。油锅倒入大量油,中上火加热锅中油至有少量气泡或者温度够了。将事先准备好的土豆丁倒入,炸至有一些泛黄,捞出。待用。大火热油,有大量气泡冒出再倒入...
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烧烤文案
“大家其实很懂生活,没了烟火气,人生就像一场孤独的旅程”这句话简直就是为烧烤量身定制,串—是烧烤的基本形态,那肉,则是人类烧烤的共同主题。东北人幽默,但是对蚕蛹来说,一生都要被他们烤,一点也不幽默。老...
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鸡肉条怎么炸
食材用料:鸡胸肉300g、白胡椒面适量、黑胡椒碎适量、小米椒1个、香菜适量、油适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐适量、生菜(垫底)适量。鸡胸肉清洗干净切成条。放入适量盐、白胡椒面、黑胡椒碎腌制十...
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蒜香味烧烤如何做
肉类用老酒,盐巴、味精、鸡精、孜然调味,青菜类洗干净。把腌过的肉类先放锅里炒一会,记得多放油。再放入香菇和四季豆,最后放金针菇,加一点水把食材煮熟,食材都熟了稍微等水烧干一点。放入孜然和蒜泥,喜欢辣椒...
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烤箱如何做烧烤烤鱼
首先,准备好我们所需要的食材,这里选择的是草鱼,个人也可以根据自己的喜好选择其他鱼。先将鱼处理好,鱼身划刀口,加入盐、料酒、胡椒粉,适当按摩让味道渗入鱼身,再放入葱姜进行腌制,用保鲜膜包好,腌制约两小...
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烧烤炸酱怎么做
烤肉酱。配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙;做法:将所有材料混合均匀,即可。 黑胡椒烧烤酱。原料:黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜...