热干面怎么煮才会软
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热干面怎么煮才会软
把热干面准备好，过下水。 把胡萝卜切成丝状，蒜姜沫切好，备用。 把锅烧热，倒入食用油，然后把蒜姜沫和胡萝卜翻炒一会，装入碗里，备用。 把热干面，放入锅中煮熟，然后沥出水分。 把芝麻酱挖入碗里，把各种喜...
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意大利面怎么煮才会软
意大利面的标准做法其b实并不会很慢的，开水煮10分钟以内一般就熟了你要是嫌煮的慢可以选用 更细的面（包装上面有粗细的标号和推荐的烹煮时间）最快的1-3分钟就可以熟透了另外，意大利面本来就是要吃略微有点...
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珍珠怎么煮才会软
煮珍珠的时候火力保持在中到大火之间，让珍珠的表层熟透之后，再用闷煮的方式让珍珠最里面也熟透。煮珍珠的时候时间掌握很重要，因为太长时间大火煮会让珍珠表层过烂内芯不熟，煮的时间太短也不行，珍珠会过硬，达不...
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糖饼怎么做才会软
食材：普通面粉1热水75克、冷水15克、油8克、盐1克、白糖（馅）3勺，面粉（馅）1勺。普通面粉中加入盐、油，然后先加入热水，再加入冷水，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟，白糖加...
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糯米饭怎么蒸才会软糯
准备材料：糯米、鲜枣、水。提前一天把糯米先泡上。大枣也提前清洗干净，泡3到4小时即可。取一只大碗，把泡好的糯米沥干水分，在碗底先放一半糯米，压实点。把枣子取出，把中间的枣核去掉，把枣子均匀的铺在刚才底...
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土豆怎么炒才会软
配料：土豆1个、柿子椒2-3个、蒜末适量、姜末适量、精盐适量、花生油适量、鸡精少许。土豆切丝泡水，去掉多余淀粉。辣椒切丝。蒜末备好。热锅冷油，油少许。油热后放入姜蒜末炒香。土豆丝水沥干，倒入锅中。土豆...
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茶树菇怎么泡才会软
温水加白糖为宜。一般干茶树菇的泡发可以用冷水，但冷水浸泡时间过长，而开水泡茶树菇则容易流失茶树菇当中的营养，还会丢失掉部分茶树菇的香气，从而降低茶树菇的口感和食用价值，推荐用温水泡发茶树菇，相对冷水泡...
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牛腩煮多久才会软烂?
牛腩一般要炖煮2个小时左右才会软烂。可以根据个人喜欢的口感适当增减炖煮时间。炖煮牛腩时添加一个山楂、一块橘皮，或者适量茶叶、酒、醋等，不仅可以使牛腩容易软烂，还能较好地保存营养成分。牛腩在炖的时候，要...
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黑米怎么蒸才会软
把黑米和大米按1:1的比例混合。先把米淘洗干净，然后放进一个不锈钢盆里，倒入水，没过米一指，静置最少4-5小时，冬天浸泡一夜。泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。把枣切随放在盆里，然后倒入...
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糙米饭怎么做才会软
提前浸泡。胚芽跟米糠的部份比较硬，所以需要浸泡比白米还要久的时间。洗好糙米后，大约要浸泡个6～8小时才能开始煮，稍微耗费时间，所以明天要吃的饭可以今天就开始泡。但如果是今年收成的新鲜米，大约30分钟～...
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吃腊肉前要怎样处理皮才会软
冷水先泡后煮先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时，皮就可以切动了。多放水，不要煮干了。 先温水泡再煮用温水把腊肉泡到发软，再用水煮沸五分钟，就能切动了。 先温水泡再蒸把腊肉先用温水泡软，再放到...
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饵料怎么拌才会软又粘
鱼饵的软硬，主要取决于和食的加水量，正常状态的软硬度应该象耳垂儿或嘴唇一样。如果过硬，可能会出现跑鱼的现象。鱼饵的松与粘取决于和食时搓揉的程度，搓得次数越多粘度就越大。鱼饵过粘或过松，与过硬或过软的效...
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热干面做法
主料：碱面条150克。配料：热油16ml、芝麻酱40克、香油20ml、生抽6ml、糖5克、蒜蓉10克、盐3克、胡椒粉少许、醋3ml、熟花生10克、辣萝卜干10克、香葱6克。芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成...
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热干面怎么吃
热干面吃法：将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上，撒上香菜丁拌匀吃即可。热干面（Hot dry noodles）是十大面条之一，也是湖北武汉最出名的...
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热干面怎么做?
食材：热干面适量、胡萝卜一根、蒜姜沫适量、调味料适量、芝麻酱适量。把热干面准备好，过下水。把胡萝卜切成丝状，蒜姜沫切好，备用。把锅烧热，倒入食用油，然后把蒜姜沫和胡萝卜翻炒一会，装入碗里，备用。把热干...
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热干面制作方法
准备好热干面。咸辣萝卜丁。香葱，将葱洗净控水，切末备用。咸辣萝卜、葱末备好，接下来将进入最关键的步骤：调芝麻酱。香油作坊的芝麻酱与市售的芝麻酱一样，拌面使用之前需要有个“澥”的工序，即将其稀释，准备好...
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热干面怎么弄熟
工具/原料:碱面条一把、芝麻酱一勺、生抽一勺、酱油小半勺、胡椒适量、味精适量、小葱一颗。去超市买来碱面条，还有小葱。把小葱洗干净切碎备用。把芝麻酱放油、加点凉开水调成稀糊状。锅里放水煮开，放面条煮熟，...
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武汉热干面怎么泡
先把袋装的热干面打开，开水一倒进去，泡个几分钟时间不要太长了，泡好之后要把水倒干，切记一定要倒干，然后再将调料酱包这些加入进去搅拌，可以加一些配菜，口感更好。热干面（Hot dry noodles）是...
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怎么做正宗热干面
准备材料：碱面230克、油适量、盐适量、外婆菜适量、芝麻酱适量、色拉油适量、香油适量、细香葱适量、大蒜子适量、卤水汁适量、生抽适量。大火烧开锅中的水，放入面条，用筷子挑散，煮熟（要有点硬心）捞起沥干，...
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热干面家常做法和配方
主料：碱面条150克配料：热油16ml，芝麻酱40克，香油20ml，生抽6ml，糖5克，蒜蓉10克，盐3克，胡椒粉少许，醋3ml，熟花生10克，辣萝卜干10克，香葱6克。制作步骤：（1）芝麻酱用香油一...