特色大虾如何做

2024-11-03 19:50:43

特色大虾如何做

大头虾500克、小葱5克、生姜4克、生抽25克、料酒30克、白砂糖15克、白胡椒粉1克。将虾须、虾枪、虾脚还有腹部的游水鳍全部剪掉。这些细细小小的部位在煎的时候很容易煎糊，影响菜肴的口味和品相，虾头部...
大虾香菇披萨如何做

主料：面粉（普通中筋面粉160克、鸡蛋1个、牛奶80克左右盐1克、酵母2克、糖1汤匙、大虾适量、香菇5朵、玉米粒一把、芝士150克、番茄酱适量。和面做饼坯~先将牛奶加热到35度左右，面粉里磕入一个鸡...
麻辣大虾怎么做

用自来水的流动水把虾冲洗干净后。用刀把葱切碎，把姜切丝，干辣椒切块备用。锅烧热后放入花椒和八角小火慢慢炒出香味后。这个时候加入葱姜爆出香味。倒入郫县豆瓣酱。郫县豆瓣酱用大火煸炒出红油。加入少许清水大火...
怎样做大虾好吃

虾洗干净，开始挑虾线，从虾头的第二节开始，用牙签一挑就可以了。挑完虾线，把虾须用剪刀剪掉。然后开虾背，作用是入味。电饼铛刷油，把大虾放里面。煎至2面发红盛出。油锅加热，放入葱花、香蕉。加入少量水，香蕉...
水煮大虾怎么做

首先将活河虾用清水冲洗干净备用。然后将葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水。接着大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫。然后烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火。最后连汤一起倒入盘中即可。...
盐焗大虾怎么做

鲜虾去须去虾线，洗净沥干。以适量盐、酒腌渍15分钟。容器内放油一杯。加盖，入微波炉高火预热4分钟。取出放入鲜虾。再用高火加热3分钟。取出来搅拌一下。再高火加热2分钟。捞出沥油摆盘，盘内放2汤匙橄榄油，...
红油大虾如何做

姜15克、水100毫升、花生油30毫升、白糖2克。做法：先把大虾洗净。去掉虾线，剪掉虾枪和虾脚。把姜切成薄片，白糖、水备好。锅里放油，放入姜片煎制两面金黄微黄。放入大虾煎制煎到金黄酥脆翻过来再煎另一面...
香菇大虾如何做

鲜香菇洗好，擦干水分后，去蒂成小碗托状备用。备馅。鲜虾剥壳挑出虾线，洗好控干水分备用。用刀背碾压后，然后剁碎。胡萝卜切小碎粒。马蹄洗好去皮切小碎粒。刚才切下来的香菇蒂取一两个也切小碎粒。调馅儿。虾泥放...
生菜煮大虾怎么做

将大虾剪去须，枪，腿，剥去虾壳，抽去沙包，沙线，洗净后切成两片；生菜洗净后切成中块，用冷水清洗几次，控水放在盘中；鸡蛋煎熟切成条，与生菜一起拌匀，加精盐少许；将炒锅置火上，加入水，烧开后放入精盐，葱头...
靠大虾怎么做好吃

材料：明虾或对虾500g，冰糖（白砂糖也可）50g，盐2g，葱5-10公分，姜2片，植物油30g左右。虾挑去背上的沙线，虾抢也可以剪掉，然后洗干净。切葱花、姜丝备用。锅内放油，6-7成热，放入葱姜...
红酒焖大虾如何做

主料：大虾300g、红酒50ml。配料：番茄酱1勺、糖1勺、盐2g、洋葱40g、葱适量、姜适量。把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，去掉性腺，用盐料酒腌制10分钟。番茄酱，糖，盐搅拌均匀。葱...
生焖大虾如何做

主料：虾500克、食盐2克、葱15克、姜15克、水淀粉10克、番茄酱30克、白糖25克、黄酒20克、猪油(板油)50克、高汤75克。将大虾剪去虾足、虾须，挑去沙包、沙线，洗净。姜切片。葱切段炒锅内加猪...
培根大虾披萨如何做

培根60克、洋葱40克、甜玉米籽粒50克、口蘑60克、香菇60克、豌豆30克、软披萨面团1/2份、白酱60克、橄榄油45毫升、车达芝士30克、盐2克、马苏里拉奶酪60克、蛋液10克。做法：洋葱切末,培...
熟大虾怎么做好吃

可以准备一些大蒜,生姜,葱,盐,米醋,料酒,生抽,白砂糖以及熟的大虾,先在锅中加入适量的油,葱姜蒜爆香,再把熟的大虾放进去略微翻炒一下,加入适量的汤汁,小火熬到汤汁吸干为止,这样爆炒大虾就制作好了。想...
炒南美大虾如何做

南美虾清洗处理干净，热油爆炒，加少许黄酒去腥，盛出备用。然后把洋葱切成条状，青椒也切成条状，大蒜切成片。然后热锅里放热油，放入蒜瓣煸炒出香味。然后再加入洋葱丝和青椒丝，再加少许盐，翻炒至断生。加入南...
白菜大虾怎么做呀

准备食材：油20克，盐5克，白菜芯200克，香菜10克，姜10克，葱10克，大虾200克。做法：将虾剪去尖角，再挑去虾线，白菜芯用手撕成碎块，锅中加入油，将白菜芯大火煸炒至白菜略变软，盛出备用。另起锅...
韩国煮大虾怎么做

鸡蛋丝少许、烧酒3克、大虾1公斤。葱末20克、精盐10克、葡萄酒或啤酒20克、胡椒面儿1克、荷兰芹20克。把大虾去子挖出内脏,洗净后控干。在这里放入精盐、胡椒面、葱末腌制。把大虾放入蒸锅里蒸一会,然后...
干焖大虾窍门

大虾650克。辅料：青蒜30克。调料：大葱5克,姜19克,料酒45克,白砂糖13克,盐8克,味精2克,植物油19克。制作方法：编将明虾的须、脚剪去，挤掉脊背里面的黑肠，洗净，切成两段；大葱洗净切丝；姜...
大虾如何做口感好

大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线。葱、姜都切成一寸左右细丝。锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下。加入水，不...
大虾零食做法

烤虾干，材料：新鲜海虾600克。海虾放入清水中反复淘洗干净。把虾须剪掉，然后去虾线，用牙签在虾背的第三节处挑起，然后轻轻拽出即可。烤盘上垫张锡纸，为方便清洗。然后将海虾整齐的紧挨着摆入。放入预热好的烤...