排骨汤怎么炖最好喝家常做法
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排骨汤怎么炖最好喝家常做法
排骨500g，白萝卜500g，姜20g、料酒20g、八角一个，枸杞适量，盐适量。炖排骨汤时，先将白萝卜洗净，削去外皮切成滚刀块。在锅中倒入清水，放入洗净的排骨，用大火烧开之后，把排骨捞出洗净。再在锅内...
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胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝
先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再把剩下的姜片全部放入...
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绿豆排骨汤怎么炖最好喝
排骨洗干净，切段。汤煲加水，大火烧水。利用烧水的时间，生姜切大片，绿豆用凉水浸泡备用。油锅烧热，加生姜炒香，排骨下锅翻炒到肉边浅白色。汤煲里水烧开，把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内，别带油啊！！！否则汤很...
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白萝卜排骨汤怎么炖最好喝
准备食材：2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许。买回来的排骨直接放到温水里泡上2个小时...
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大骨汤怎么炖最好喝
原料准备：猪筒骨500g，葱姜适量、食用盐适量。筒骨洗净后入冷水锅加姜片煮开煮10分钟左右，去尽血水，筒骨用流水冲洗干净，重新入冷水锅加姜片煮开。转小火炖3小时以上至肉酥烂，汤色发白，放盐调味，即可出...
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排骨汤怎么炖最好喝
准备食材：排骨若干、毛笋、竹笋若干，姜片，辣椒等若干。将食材放入锅中，大火炖一个小时即可，锅中要加入充足的水量。待水烧沸后用小火慢炖，时间大概为一小时四十分钟。可在锅中加入枸杞、薏仁等中药材，不要放味...
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砂锅排骨汤怎么炖最好喝
食材：排骨500g，莲藕2节，清水适量，老姜适量，花椒少许，食用盐少许。 首先把莲藕去皮洗干净，然后切成块，大小随意吧。 排骨洗净后先用涨水煮沸一次，倒掉，清水冲洗两次。接着加水，我一般会加三分之二砂...
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萝卜排骨汤怎么炖最好喝
主料：白萝卜、排骨、香菇。 辅料：葱、姜、料酒、醋、盐。 白萝卜洗净去皮切片。 排骨洗净，焯水。 锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜。 砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时。 放入...
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玉米排骨汤怎么炖最好喝
食材：猪骨500克、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量。 猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。 锅...
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土豆排骨汤怎么炖最好喝
原料：排骨1000克，土豆500克，大葱1根（小葱5-6根），姜5片，绍酒、盐、味精各适量。 把排骨斩成小块，洗净沥干水分；土豆去皮适当切块；大葱切段（小葱打结）。 将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用...
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排骨汤一般炖多久最好喝
炖排骨汤的时间很关键，一般来说，最少要1个小时以上才能入味。如果不想太麻烦，就先大火烧开，再用文火炖1—1.5小时，肉烂即可。排骨、猪蹄等原料，冷水下锅，锅开一小会，充分去除血沫。捞出，放入砂锅内，放...
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排骨炖鸡汤怎么做好喝
食材：排骨1条，鸡半只，蘑菇适量，枸杞适量，木耳适量，盐适量。准备鸡、排骨、蘑菇、枸杞、木耳等食材，并用水洗干净备用。鸡肉切小块后，放入盘子中。锅中烧水，煮至沸腾，把提前切好的排骨放入锅中，待出现更多...
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家常排骨炖面条怎么做
排骨冲洗后焯水，水里放姜片、料酒，大火煮开后捞出排骨，高压锅锅里倒开水，放排骨，然后加上面的调料。高压锅大火十分钟，如果是铁锅就至少二十分钟以上，喜欢汤汁多就多放水。起锅之前再放盐、因为辣椒调料都有咸...
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家常炖排骨怎么炖好吃
原料：肋排、土豆、芸豆。调料及配料：葱片、姜片、蒜末、花椒、大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱、盐。肋排斩成小块，开水氽烫去血沫捞出备用；锅热油，加入花椒炸至变色捞出来扔掉，然后用这油加入排骨小火炸一...
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家常排骨怎么炖好吃
首先取来适量新鲜的排骨，用清水冲洗一下。将排骨放入沸水里煮两分钟捞出,这样可以有效去腥。锅内加入适量清水，放入排骨、大葱、生姜、食盐、五香粉、胡椒粉,盖上盖子炖二十分钟。时间到后打开盖子，用筷子插一下...
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海带炖排骨的家常做法
将排骨切块洗净，用沸水焯一下；海带用温水泡软切片或选用厚实海带切段打结；葱切段、姜切片；锅内放水，下入焯过水的排骨、海带、葱段、姜片，与调料、水一同炖至酥烂脱骨，撒上香菜、香油即可食用。...
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排骨土豆怎么炖最好吃
锅内的水煮沸后，放入排骨进行焯水，焯水后捞起，用冷水洗净排骨。小编的排骨是从冰箱拿出来的，所以煮的时间稍微要长一些。土豆剥皮后放置在冷水中，干木耳用热水泡发后，摘干净，放入食盐抓一抓，然后冲洗干净。木...
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冬瓜炖排骨怎么炖好吃
准备一块新鲜的冬瓜，切出部分，过水洗净。将洗净的冬瓜切去外层绿皮，掏去中间的瓤部分，然后切成薄片状。打开电磁炉，加入适量水，放入少许盐醋，将切好的排骨放入焯一阵，去除骨头中的血水，然后捞出放入冷水过滤...
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莲藕炖排骨的家常做法
主料：莲藕400g、排骨300g。 辅料：盐适量、花椒适量、八角适量。 买来的新鲜排骨。 莲藕去皮洗干净切厚片。 煮料花椒，八角。 排骨放进凉水里，烧开后飞水去血沫，盛出备用。 将煮料、藕、排骨放入电...
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排骨炖茄子的家常做法
需要材料：茄子一个、排骨350克、大蒜籽二瓣、冰糖适量、香葱二根。 把排肉洗干净控干水份备用。 锅烧七成热放少量花生油，放十粒冰糖进去。 小火煎至融化，再把排骨放下去中火翻炒均匀，让所有排骨都裹上冰糖...