白西米做法
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白西米做法
食材:西米200g、椰汁500ml、水适量。先打开煤气灶,锅中加水,煮至沸腾。倒入西米,煮熟煮软,呈现晶莹剔透即可。用冷水冲洗煮熟后的西米。选用一瓶椰汁。勺一勺西米露,倒入椰汁。搅拌即可食用。...
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白西米的做法
锅里加入适量清水(多放一点),烧开。加入西米,用刮刀搅拌一下。盖锅盖煮20分钟(中间一定要不时的搅拌,千万别糊锅了)。如果看到水少了,可以在加一些水继续煮。煮至西米变成白心,关火,盖上锅盖闷20分钟。...
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白西米怎么煮好吃
食材:西米200g、椰汁500ml、水适量。 先打开煤气灶,锅中加水,煮至沸腾。 倒入西米,煮熟煮软,呈现晶莹剔透即可。 用冷水冲洗煮熟后的西米。 选用一瓶椰汁。 勺一勺西米露,倒入椰汁。 搅拌即可食...
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西米的做法大全
木瓜西米羹。西米用清水浸泡20分钟,捞出沥水;木瓜去皮,去籽,去瓤,切小块;木瓜和牛奶放入锅内,小火慢慢煮开;加入150ml清水,和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可;熬煮过程中注意搅拌...
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煮西米的做法小技巧怎么煮西米好吃
在煮西米露之前就要注意一点,西米露在入锅之前不要用冷水泡。因为西米露是淀粉材质,见冷水后容易融化变软变粘。同样道理,不要冷水下锅,要水开以后再下锅。锅里的水要多放点,因为西米露后期煮开会膨胀,如果水少...
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西米做法
食材:西米适量、山楂糕适量、酸奶适量。准备好西米。锅中烧开水,水要宽一些,水开放入西米,用勺子滑动,以免粘连。煮20分钟左右,出锅放入焖锅中。大概焖2小时左右,西米煮好,控干水分备用。山楂糕切成小块,...
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西米怎么做
锅中倒水,大火烧开,水开后逐步下入西米,需边下边搅,转为中火,不停搅拌,直至西米变透明为止,盖上锅盖,焖煮30秒,将煮好的西米捞出,过凉水,最后倒入杯中即可。西米由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,通过...
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西米西瓜露做法步骤
先将西米洗干净,用水泡十分钟。 在锅中加入适量的水,把泡好的西米下锅。先用大火煮沸,再用中火把西米煮至透明。注意一定要煮边搅,否则会粘锅。 将西瓜榨汁备用。 将煮好的西米用冷水冲凉,沥干倒入西瓜汁中,...
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西米要怎样做
西米可以做西米粥,好吃又养生。材料:西米50克,粳米50克,白糖适量。西米洗净,泡软后沥干待用;粳米淘洗干净放入沙锅,加入开水800毫升煮粥,粥将熟时加入西米和白糖,搅匀稍煮即可。早晚两次服用。...
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西米怎么做好吃
食材:西米适量,水2杯,牛奶3杯,鸡蛋2个。将西米和水放在炖锅里用高温煮沸。一边煮要一边搅拌,否则西米就会粘在锅底。水与西米的量必须是8:1,也就是说,如果你放了1/4杯西米,那就要放2杯水。如果你觉...
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椰汁西米冻的做法
食材:椰浆250毫升,西米露20克,砂糖40克,吉利丁2片。 西米露放奶锅中,然后加水,煮到完全透明。很多人反应西米露很难煮透,我的经验是先将锅中的水烧开,然后关火,倒入西米露闷5分钟左右,再开小火煮...
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酸奶西米捞的做法
材料:酸奶适量,蜂蜜一勺,水果适量,西米适量。第一步将锅中加入水,将水煮开。然后将西米放入锅中,等待西米差不多全部变为透明色捞出,期间需要不断搅拌,防止糊锅。等待大概两分钟,将西米放入凉水中搅拌冷却。...
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西米怎么煮比较好
煮西米时需将西米放置清水中淘洗2~3遍。去除西米表面的污垢,等水烧开后放入西米,用勺子不停的进行搅拌,等10~15分钟西米中心会出现小白点,此时可将火关了。盖上盖子焖几分钟时间纸质版白点消失,最后将西...
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西米要怎么煮
主料:西米100G、水3L。5L水煮开,加入100G,大火煮沸后改中火,边煮边搅拌,防止粘锅。中间成白点周围成透明的时候倒入过滤篮,冷水浸。洗锅,加入余下的1,5L水煮沸。将冷水浸泡过的西米倒入锅中大...
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西米月饼怎么做
食材:西米 适量,紫红薯 适量,植物油 适量,面粉 少许,白糖 少许。先准备好西米,用清水侵泡西米,大约侵泡30分钟左右,侵泡时间可以长不能短,小编就侵泡了15分钟左右,有少部分西米没有捣粹。紫红薯洗...
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红豆西米粽子的做法
食材;粽叶1扎、西米150克、红豆80克、白糖4勺、绳子几条。准备好粽叶、绳子。粽叶要是生的话要放到锅里煮一下让粽叶不那么容易裂开,煮好了拿出用清水清洗干净,然后把两头剪一下待用。红豆泡5小时,西米过...
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绿豆西米糖水的做法
主料:绿豆150克、西米1把。辅料:白砂糖2勺。绿豆先浸泡半小时。加入适量水,煮熟。西米加适量水,煮至出现小白点后关火,焖5分钟。把西米过凉水。倒入绿豆汤里。放入2勺白砂糖即可。...
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煮西米的正确做法
锅中倒入适量的水烧开,西米一定要开水下锅,中火煮,时不时的搅拌一下,因为西米煮制的过程中粘稠的物质比较多,勤搅拌一下,以免粘锅。煮到西米外围透明,中间还有白心的时候,我们把西米捞出来过一下凉开水,把表...
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西米布丁的制作方法
西米放入一只干净的碗中; 汤锅烧水,水沸后倒入盛放细密的碗中; 沸水的量要完全没过西米; 用汤勺不断搅拌,持续约5分钟左右;直至西米外层呈现透明;将西米捞出,立刻冲冷水; 冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半...
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椰汁西米燕窝
西米100克、椰汁半罐、冰糖若干克、燕窝1盏。先将燕窝炖好备用。把西米倒入开水中沸腾5分钟关火。静至15分钟左右,再加入椰汁(可根据个人喜好加入适当的糖)煮至西米熟即可!再加入已炖好的燕窝即可食用!...