椰香牛排骨汤做法

2024-11-27 03:54:35

椰香牛排骨汤做法

食材：牛排骨500克、葱、姜、料酒适量、椰子、山药、玉米适量、虫草花、盐适量。牛大排化冻后，加葱、姜、料酒焯水。椰子汁放入锅中备用。取出椰肉，切小块；山药切小块。椰子汁中加入牛大排、玉米、椰肉，大火烧...
鲍汁扒香牛怎么做

主料:带皮香牛肉250克；辅料:辣椒适量、姜适量、葱适量；调料:卤水药材1包、盐适量、料酒适量、味精适量；鲍汁扒香牛的烹饪做法：香牛肉用药材扣至酥烂，切成长方型块片，摆在长方碟蒸热后，以热鲍汁配食。...
椒香牛肚如何做

主料：牛肚300克、豆腐皮一张半、黄豆芽100克、孜然粉30克、辣椒面10克、花椒面10克、盐适量、火锅底料适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、麻椒适量、味精适量。牛肚片成片，豆腐皮切条。锅内放水...
椰香南瓜包的做法

食材：高筋面粉250克，椰蓉15克，水100克，黄油25克，南瓜泥100克，细砂糖25克，盐4克，干酵母4克。用南瓜做食材，和面粉的比例永远是个问题，因为南瓜蒸好后，含水量总是会每次都不一样。只要面...
椰香饭怎么做

主料：粘性米15/2两（约300克），鸡肉4两（约160克），椰蓉2两（约80克），切细西芹粒、甘笋粒、洋葱粒各1汤匙。配料：腌肉料：盐、砂糖、生抽各1/2茶匙，生粉1茶匙，姜汁、胡椒粉、麻油各少许。...
椰香皇冠怎么做

食材：法国老面500g，奶粉60g，砂糖120g，蛋黄80g，全蛋250g，吐司粉800g，低筋粉200g，盐适量甜片油500g，酵母适量，椰丝条适量。面团打发完成后，在25-26度的环境下松弛面团；...
椰香水果糯米杯的做法

食材：椰浆500ml，糯米250g，芒果1个，香蕉1个，火龙果1个，盐1g，砂糖5g，黑芝麻2g，桑葚果酱10g。将准备好的椰浆倒入容器中隔水加热，加热的同时放入1g左右的盐（就是手指捻一点就行），...
椰香土豆泥做法窍门

主料：土豆340克、酸奶150克、椰粉56克。辅料：蔓越莓干10克。做法：（1）准备好酸奶、椰粉、蔓越莓。（2）准备好土豆。土豆去皮，切厚片。（3）土豆片入微波炉叮熟。（4）压成泥状。（5）加入椰粉，...
椰香奶绿做法

1. 泡浓茶一杯；2. 将冰糖放入锅中；3. 在锅中倒薄薄的一层牛奶；4. 按加热，同时不停地搅拌，使冰糖溶化；5. 冰糖全部溶化后加入牛奶和茶水；6. 按加热再煮一会儿；7. 加入椰子粉，起锅。...
椰香白切鸡的做法

食材：嫩鸡1只，椰青1个，盐20克，姜3片，京葱3段。小嫩鸡整一只，去脖头和屁股，洗净全身抹盐，腌制半小时；洗去鸡身上的盐，再用盐抹一遍，腌制半小时；洗去鸡身上的盐，再用盐抹一遍，腌制半小时。抹...
椰香红豆西米露的做法

红豆一杯，西米半杯，椰奶。煮西米，西米加水煮开后倒掉，最好沥一下，再放入冷水，重复几次到中间只剩下小白点，加盖焖10分钟，沥干水分。把煮好的西米倒入椰奶(椰浆)中，放入冰箱冷藏。红豆泡过夜，冷水下锅，...
椰香咖喱牛腩怎么做

材料：牛腩、土豆、胡萝卜、青红甜椒、红葱头。调味料：椰汁、咖哩块、西班牙辣椒粉（甜味的）盐、鸡精。牛腩切小块，焯水后洗净，放入高压锅，加水没过牛腩，出气后压20分钟即可，放气，备用。土豆、胡萝卜、青红...
椰香慕斯杯的做法

原料：小西米20g、椰浆200g、吉利丁片1片、青汁3g、砂糖5g锅内水开后放入小西米，煮至大半透明后，关火。盖上锅盖闷至小西米全部透明，取出冲凉、沥干。吉利丁片冷水泡软，取出沥干。椰浆小火加热后，加...
椰香白糖糕做法窍门

食材：椰浆150g，炼乳适量，玉米淀粉60g，牛奶250g，白砂糖40g，椰蓉适量。把牛奶倒出一少部分和玉米淀粉混合，搅拌均匀。牛奶和椰浆一起倒入锅中加糖一起煮。（牛奶也可以用椰汁替代。）加入适量的炼...
椰香面包卷怎么做?

材料：面包用高筋小麦粉250克、牛奶120克、鸡蛋1个、白糖30克、黄油35克、酵母3克。蛋椰蓉馅：椰蓉60克、奶粉15克、鸡蛋（小）1个、白糖15克、杏仁片适量。牛奶，鸡蛋，白糖，称入面包桶。面包桶...
椰香黄油曲奇如何做

材料：低筋面粉160g、黄油120g、糖粉70g、奶粉20g、盐1g、水10ml。黄油打发后，分三次加入糖粉，每一次都搅拌均匀。最后加入盐。将奶粉融化，加入黄油中，充分搅拌均匀，这一步可能有些麻烦，因...
椰香思乐冰的做法

食材：红豆100g，厚椰乳80cc，调蔗糖20cc，茉莉茶汤50cc。出品杯放入红豆 40g 备用。雪克杯加入厚椰乳 80cc，肇泉特调糖浆 20cc，肇泉云峰茉莉茶汤 50cc。搅拌均匀后加冰至 3...
椰香芝士条怎么做

准备饼干碎80克、黄油30克、奶油奶酪一块227克、细砂糖35克、全蛋1个、蛋黄1个、椰浆150毫升、玉米淀粉20克、咸味沙拉酱适量、芝士粉。奥利奥饼干入保鲜袋用擀面杖敲碎，加入融化的黄油，倒入7寸垫...
椰香全蛋蛋糕的做法

原料准备：鸡蛋6个，细砂糖50克，椰浆40克，玉米油45克，低筋面粉90克，椰蓉30克。全蛋打至起粗泡，一次加入细砂糖，（因为全蛋比较难打发，所以建议拿一一个锅，锅里放入热水，把打蛋盆坐在热水里加热，...
椰香樱桃冰淇淋的做法

用料：动物性淡奶油200ml、椰子汁200ml、樱桃5颗、糖粉适量。椰子汁用量杯量取约200ML。盘中倒入约200ML的淡奶油，加入糖粉。用打蛋器稍微打至不流动状态即可，不用打发起来。把椰子汁倒入制...