香蕉酒的做法
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香蕉酒的做法
材料：香蕉去皮后600g，砂糖75g（最好要先量好香蕉的糖度，再扣糖度），酒用酵母0.5g。 工具：发酵罐1个，封口布1个，塑胶袋1个，橡皮筋1条。 将香蕉皮剥掉，香蕉肉切断或者可以搅碎机打烂成香蕉泥...
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家常香蕉酒的制作方法
原料：香蕉几根、冰糖适量、白酒适量。首先将香蕉剥皮切成段。将切好的香蕉段放进罐子里，加入冰糖和白酒。将罐子密封好，三个月后可以打开饮用香蕉酒，当然可以放置时间更久一点，这样味道会更好！...
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香蕉解酒的正确方法
解酒止渴：香蕉3至5枚，酒后生食；酒后烦热：香蕉研碎加人温水、加糖调服；酒后头痛：香蕉根50克，水煎服代茶饮；酒后胃热心烦：香蕉皮切成条状60克水煎，加糖适量饮服。此外，将梨、橙、苹果、西瓜等水分充足...
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鸡酒的做法
将鸡翅洗净剁成小块。生姜去皮切成姜末。一定要选用客家酿制的酿酒制作出来的味道才正宗、地道。炒锅放少许油慢火将姜末炒至焦黄。放入鸡块翻炒至鸡块金黄后倒入酿酒烧开马上熄火。烧开后倒入沙煲盖好静置20分钟让...
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荔枝酒的做法
材料：荔枝，冰糖，白酒。比例：荔枝3斤/冰糖1斤/白酒1斤，3：1：1。泡酒的密封罐洗干净消毒，不要有一滴水。荔枝剥皮，一定要戴手套，否则会发酸。剥好的荔枝放密封罐里，一层荔枝一层冰糖，最上面那层一定...
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糯米酒的做法
主料：糯米4斤、二锅头20毫升、酒曲10克、酒饼10克。准备糯米，糯米要多冲洗几次，彻底的洗干净一些。然后加入少许的水。放入电饭煲里面按照平时煮饭那样。煮好的糯米饭马上弄出来晾凉，用筷子摊开散去热气。...
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柠檬酒的做法
准备原料：柠檬一只、冰糖 200g、35度白酒900ml，加酒时留有一定空间，不要全加满）。柠檬洗净擦干后切厚片。加入冰糖，柠檬片，倒满酒即可。然后就是等待了，不过柠檬酒泡一个月就可以了，不用梅酒那漫...
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香蕉的做法
原料：鸡蛋、香蕉、面粉（也可用淀粉）、面包糠。首先将两个鸡蛋打入容器之中然后加入适量面粉搅拌均匀，如果面粉鸡蛋过于粘稠的话还要加入适当清水搅拌成稀稠合适的糊状即可。香蕉扒皮将两头尖去掉，然后将香蕉切成...
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桃子泡酒的做法
食材：桃子数个，白酒适量，冰糖100g，盐少许。 桃子用盐搓洗，切成小丁，用厨房纸巾擦干或是晾干，备用。注意桃子要干燥无水。 准备装桃子酒的罐子，用热水洗罐子消毒，晾干。 按照“一层桃子，一层冰糖”将...
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甜柿酒的做法
挑选果肉比较丰满的柿子，洗净之后放在清凉处稍微控一下水分。将柿子碾碎，按重量加入25%的谷糠，搅拌均匀后装入瓶中蒸20分钟。 蒸发完毕，去除散冷，当温度降至35度左右时，加入4%的酒曲，让后搅拌均匀，...
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醋香蕉做法步骤
用水果刀把香蕉切成1-2厘米的薄片。找一个可以密封的罐子，先放入红糖。倒入水果醋（或用米醋）倒满罐子。用勺子或筷子把果醋和红糖搅匀。在罐子里放入切好的香蕉片。盖上密封盖，密封24小时候就可以吃了。...
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香蕉布丁的家常做法
食材：牛奶100ml、鸡蛋1个、香蕉1根香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。...
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自制苹果酒的做法
准备材料：苹果、冰糖、柠檬、白酒。苹果洗净去皮去核切块。柠檬洗净切片。准备冰糖、白酒。放一层苹果、一层柠檬、一层冰糖，浇进白酒，容器不要用金属的，用之前容器洗净、晾干。封口存放三个月左右即可。...
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葡萄泡酒的做法
葡萄泡酒的制作方法简单。葡萄清洗干净沥干水，直接把葡萄捏碎到玻璃瓶里，玻璃瓶密封好发酵40天左右。找一个纱布和其他容器把葡萄皮以及其他的杂质过滤出来，直接把葡萄汁倒入锅里面加一些冰糖，大火烧开，放凉就...
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梨子酒的做法大全
用料：梨10斤，冰糖2斤。做法：步骤一：梨子洗干净，无需去皮，晾干不能有生水；步骤二：切碎，去掉梨核、蒂、籽；步骤三：装入酿酒瓶，用擀面杖挤压出梨子汁，然后加入冰糖，1克安琪果酒酵母；步骤四：20多度...
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念仔酒的做法大全
捻子酒的做法如下： 生浸法 ；就是把采摘来的稔子洗干净，晾干后加入白酒直接浸泡，这是最简单的一种浸法。如果想喝快点，甚至可以把稔子捣烂，让鲜果汁跟酒液充分的混合。三蒸三晒法；把稔子洗干净，再把稔子蒸熟...
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黄桂稠酒的做法
原料：米酒100克，水400克，糖桂花30克。备好米酒和糖桂花，取米酒100克，一定要是带米取出来，不要只取酒水。将米酒加100毫升左右水，搅拌均匀。用网筛过滤，过滤时米会留在网筛上，网筛放在盛放刚刚...
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自制梅子酒的做法
材料：梅子，白酒，冰糖。照样是把梅子洗净用凉开水过一下晾干水。放入玻璃瓶中倒入二十几度的白酒。加冰糖即可。比例可以是梅子：酒：冰糖=1：1：0.5.糖分几次添加。不要一次加完.糖多可以减低酒的度数。...
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广东鸡酒的做法
土鸡一只。斩成块状，去皮，焯水，备用。姜，切大块，用刀拍碎，备用。锅里放一点点底油，倒入焯水后的鸡肉和姜块，炒干一点水分。盛入砂煲中。倒入客家娘酒，大概是三大碗左右。娘酒浸过鸡块，中火转小火，煲一个小...
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桂圆酒的做法大全
用料：桂圆500克，金酒550毫升。做法：步骤一：把桂圆去壳；步骤二：准备一个无油无水干净的瓶子；步骤三：准备金酒，酒精40度；步骤四：先把龙眼加入瓶中再倒入金酒淹没食物为佳；步骤五：瓶口先盖上一层保...