黄牛肝菌怎么做好吃
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黄牛肝菌怎么做好吃
材料：见手青２个、芦笋１把。辅料：油少许、生抽少许、酱油少许、淀粉１小勺、凉水适量、盐少许。 芦笋削掉老根、硬皮，洗净。入开水锅中焯到变色，捞出摆盘中。 见手青冲洗干净，切成３毫米大片。入开水锅中焯2...
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干牛肝菌怎么做好吃
牛肝菌泡发洗干净挤掉水分，火腿、蒜、尖椒切片。锅烧热放油，小火将蒜片炸金黄备用。蒜片可以多一些，事实证明它比菌子还好吃。炸完蒜片的锅里放火腿片炒到肥的部分变透明。放牛肝菌一起翻炒。放尖椒和蒜片，撒上盐...
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牛肝菌怎么做好吃
牛肝菌洗干净切成片，锅里烧水，把切片牛肝菌放进去煮；猪肉切碎，加入淀粉，打一个鸡蛋在里面。加一点盐，顺时针搅拌均匀，用一把小勺来舀一小团碎肉；放入煮着牛肝菌的锅里；等到所有肉丸都浮上来就差不多了，汤里...
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黑牛肝菌怎么做好吃
先将牛肝菌清洗干净；青、红椒切成块、青蒜叶切成寸段。大火将平底煎锅烧至6分热，下熟猪油化开。用陶瓷刀将牛肝菌切成5毫米的厚片。迅速将菌片下锅平铺好，进行煎制。每面煎制约1分钟，两面呈金黄色，并收干...
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黄牛肝菌的功效与作用
黄牛肝菌富含16种氨基酸，11种矿质元素；在中医的角度认为，它对于贫血、体虚、头晕、耳鸣有一定的食疗功效。同时，还具有清热解烦、养血和中、帮助消化的药效。是不可多得的美味佳肴。黄牛肝菌的食用方法：生煎...
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牛肝怎么做的好吃
将牛肝用淡盐水浸泡一个小时左右去腥，然后切成薄片；鲜菜心洗净撕碎，撕碎的要比切的口感好一些；泡辣椒处理干净后切好 。用准备的各种调料在碗中调成汁料。将或调到最大，等到锅热之后将色拉油倒入其中烧至六七成...
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牛肝怎么做才好吃
先把牛肝切成片，然后找一袋牛奶倒进去，用筷子搅一搅，放上一个小时左右，然后把牛奶倒掉，用水冲一冲，就能够去掉牛肝中的一些异味儿。除了用牛奶去除牛肝里面的腥味之外，你还可以使用盐水来给牛肝去腥。把牛肝片...
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黄牛肝菌的功效与作用有哪些
抗病毒治疗：黄牛肝菌中带有多种多样纯天然特异性成份和丰富多维他命与矿物，大家服用后能提高体质，并能提高身体的抗病毒治疗工作能力，能阻拦多种多样病毒感染对组织细胞造成损害，常服用黄牛肝菌能减少病毒性感...
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新鲜牛肝菌怎么做好吃
材料：鲜牛肝菌300克，青辣椒一个，小米椒二三个，大蒜数蒜，油和盐适量。 牛肝菌洗净，轻轻洗即可，然后切片。刮泥切片，都用陶瓷刀，这样不会变色。 辣椒洗净切片，蒜剥了不切。 热油锅里爆香蒜再下牛肝菌爆...
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牛肝怎么做好吃
主料：牛肝一斤。辅料:姜少许、大蒜3粒、洋葱一个、青红辣椒4颗。姜，洋葱，辣椒切丝，蒜切粒备用。牛肝切片用水冲洗。牛肝焯水。热油锅，姜，蒜洋葱一起下锅炒香倒入牛肝爆炒片刻，加盐翻炒倒入青红辣椒至辣椒熟...
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牛肝怎么煮
牛肝清洗干净切成片，芹菜切条，泡姜切成丝备用。切好的牛肝中加入泡辣椒、花椒、鸡精、味精各适量，根据个人口味不同加入不同的配料量。炒锅烧热放入食用油，食用油可放多一些，目的是下锅时牛肝受热更加均匀一些。...
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黄牛肝菌的功效与作用及禁忌
功效与作用（1）提高免疫力牛干菌是食用菌菌种大家族的珍贵种类，它具备浓厚的香气，并且带有很多人免疫球蛋白，更带有一些纯天然含糖量，大家服用这类牛肝菌后能提高人体人体内脏作用，也可以提升体质，并能推动人...
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牛肝怎么做好吃
牛肝洗净血水，切薄片。加料酒、酱油、淀粉、黑胡椒、五香粉、姜丝，抓匀，腌制20分钟。准备姜蒜。按个人喜好也可再加大葱。柿子椒切小块胡萝卜切小段热锅放油，爆姜蒜。出香味后，大火，放入腌好的牛肝爆炒。（此...
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熟牛肝怎么做好吃
主料：牛肝300克、尖椒3个、葱1根、姜1块、蒜半头。辅料：油少许。牛肝切片。辣椒也切片。平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。然后加尖椒翻炒断生。最后加牛肝翻炒均匀即可。...
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新鲜牛肝怎么做好吃
先将牛肝、香菇、胡萝卜清洗干净切片，菠菜也洗净备用。炖锅内放入适量清水，倒入切好的胡萝卜片，待煮沸后再放入少许的枸杞、酱油、盐、料酒。再次煮沸后放入切好的牛肝、香菇，最后放入菠菜，煮五分钟左右即可上桌...
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黄白菜怎么做好吃
黄白菜的具体做法如下：食材：黄白菜250g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量。白菜洗净切好备用；起锅热油，爆香料头；先倒入菜杆翻炒2分钟；再下入菜叶大火翻炒；菜断生是调入盐、鸡精翻炒片刻即可出锅。...
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黄蚬子怎么做好吃
原料：丹东黄蚬子、葱段、粗姜丝、蒜碎、干辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒。黄蚬子吐沙。泡在淡盐水里，吐上两个小时。不过这次买的没沙子，爽！配料准备好。调料除了米酒一次都准备好。热锅凉油，炒配料。黄蚬子...
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黄年糕怎么做好吃
食材：黄米年糕适量300克，食用油适量30克，白糖适量50克。 黄米年糕的吃法很多，最简单的方法是在锅中蒸一蒸，取出，蘸白糖吃，简单、方便、清香。 油炸黄米年糕，将黄米年糕切成大小相等的小块，放入油锅...
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黄鳗鱼怎么做好吃
材料：鳗鱼、黄大蒜、冰糖、老抽、醋。 准备好鳗鱼一条，洗干净鳗鱼身上的粘液。 将鳗鱼先切成小段，再除去鳗鱼的内脏。 将所有的鳗鱼段都处理好。 往锅放入油，放入鳗鱼段开始煎。 煎至一面煎黄后，再煎另一面...
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韭菜黄怎么做好吃
原料：韭黄400克、鸡蛋2个、猪肉150克、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量。韭黄洗净切段，放盘备用。猪肉洗净切片放碗里备用。碗中打入两个鸡蛋打散备用。起锅烧油，油热倒鸡蛋液煎熟铲出放碗里备用。倒...