羊肉红萝卜饺子馅的做法

2024-11-08 18:41:12
  • 羊肉红萝卜饺子馅的做法

    材料:羊肉适量,红萝卜适量,面粉适量,葱适量,姜适量,花椒适量,盐适量,味精适量,花生油适量,酱油适量。把羊肉剁碎,快剁好时加入葱.姜一块再剁。把红萝卜擦成丝。花椒提前用开水泡开,分次加入剁好的羊肉中...

  • 羊肉萝卜饺子馅的做法

    羊肉洗净后剁碎,姜,葱洗净切碎。白萝卜洗净,去皮,切丁。将羊肉中加入胡椒粉,淋入少许料酒,生抽,加适量盐,姜末,葱花,再加入白萝卜,加入适量生粉,向一个方向搅拌,制成馅料。取饺子皮,将馅料包好,依次制...

  • 羊肉胡萝卜饺子馅的做法

    将洗净的胡萝卜切丁。热锅放入少量的油,加入准备好的姜末和葱末炒香,放入胡萝卜,炒到稍微有点软,盛出备用。将洗净的白菜切成末,放点盐腌下出水,用纱布过滤,挤出水分。将羊肉剁成肉糜,放入碗中,加入两勺料酒...

  • 羊肉萝卜馅饺子的做法

    主料:面粉适量、水适量、羊肉馅适量、白萝卜适量。 辅料:葱末适量、姜末适量、盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、香油适量、食用油适量。 先和成面团盖保鲜膜放一边醒半个小时。...

  • 胡萝卜羊肉饺子馅的做法

    面粉适量,羊肉适量,胡萝卜适量,葱适量,姜适量,花椒水适量,花生油适量,料酒适量,香油适量,生抽适量,胡椒粉适量,盐适量,鸡精适量。取600g面粉,倒入盆中。加少许盐,用凉水和成面团,饧置片刻。羊肉提...

  • 如何拌羊肉胡萝卜饺子馅

    主料:羊肉200克、红萝卜1根。辅料:盐1克、葱2克、酱油1克、淀粉2克、酵母2克。准备好食材。面粉加入酵母和成面团,放温暖处发至两倍大;再擀成饺子皮;羊肉剁碎。加入切碎的红萝卜和葱。加盐,酱油和淀粉...

  • 羊肉胡萝卜馅饺子怎么调馅

    主料:羊肉600克、胡萝卜250克、葱100克。辅料:橄榄油2勺、料酒2勺、花椒5克、姜10克、盐1勺。把胡萝卜和羊肉剁碎肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制胡萝卜用油翻炒一下,凉凉。把过油的胡萝卜、羊肉...

  • 青萝卜羊肉饺子怎么做

    青萝卜擦成细丝,放入热水锅中焯烫一下。羊肉搅拌成肉馅,加入食用油,生抽,葱末,料酒,花椒粉,盐搅拌均匀。焯烫过水的萝卜丝捞出把水分挤干。把萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。面粉中打入一个鸡蛋,然后加入少...

  • 羊肉白萝卜馅饺子怎么调馅

    把萝卜叉成丝,加盐拌匀腌5分钟左右,然后用手捏成团攥干水分,切成细沫。用盐腌一下就不用焯水也能去掉萝卜的辛辣味,同时还保留了萝卜的营养,口感也脆嫩。锅里倒适量的油,凉油放入花椒、八角、香叶,小火慢炒出...

  • 羊肉大葱饺子馅的做法

    选好羊肉(最好7成瘦三成肥,一般选肋骨下面的肉),让店铺搅成碎羊肉陷。将肉馅放入盆中,先放1大汤勺凉开水,将其肉馅顺时针搅均匀(一个方向就可以),搅到肉馅发粘。然后放入香油、生抽酱油、味精、料酒、十三...

  • 羊肉芹菜饺子馅的做法

    先和馅,羊肉剁成馅。放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中。加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油。绞打上劲。芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分。放入羊肉馅中搅拌均...

  • 羊肉大葱饺子的家常做法

    食材:羊肉400克,葱2根(约100克,姜30克,盐、生抽酱油少量,香油、味精少量,料酒少量,十三香粉少量。 选好羊肉(最好7成瘦三成肥,一般选肋骨下面的肉),让店铺搅成碎羊肉陷。 将肉馅放入盆中,先...

  • 羊肉饺子馅怎么去除膻味

    在制作羊肉馅料前,先把羊肉用清水浸泡20分钟,洗去羊肉中的血水,在水中浸泡可以将肉中一部分膻味提取出来,也能够在接下来的步骤中更好的去除羊肉饺子馅的膻味。在剁羊肉饺子馅时,分次添加带皮的生姜末,可以去...

  • 怎样拌羊肉饺子馅好吃

    用料:羊肉馅500克、大葱2根、姜末适量、酱油少许、盐适量、香油适量、调味料水适量。准备新鲜羊肉先切小碎块。然后用刀炖成羊肉馅。准备调味料水,酱油,香油,盐,大葱洗净切碎,姜洗净切成末。羊肉馅放入盆中...

  • 羊肉饺子馅的做法大全

    羊肉大葱饺子馅的做法:首先把鲜肉剁成肉馅,把葱姜蒜切成碎末备用。然后将葱姜蒜磨与羊肉馅混合并搅拌均匀。然后把盐,料酒,适量的甘草粉墨放入羊肉馅中继续搅拌。最后把五香面鸡精放入羊肉馅中充分搅拌。羊肉西葫...

  • 羊肉白菜饺子馅的做法

    羊肉1斤,白菜200克,大葱50克,姜30克,面粉(饺子面)1.5斤,芝麻香油、盐少量,生抽酱油、料酒少量,大料粉(十三香)少量。先将饺子面和好,用温开水和面(均匀柔性好),然后让面团醒2小时左右,待...

  • 如何做羊肉饺子

    面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,一旁醒着备用;羊肉放清水里浸泡一段时间,把血水浸泡出来,冲洗干净后,切小块; 猪肉和羊肉的比例为3:7,把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机...

  • 羊肉饺子怎样做

    面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,一旁醒着备用;羊肉放清水里浸泡一段时间,把血水浸泡出来,冲洗干净后,切小块; 猪肉和羊肉的比例为3:7,把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机...

  • 羊肉饺子怎么做好吃

    所需食材:羊肉、胡萝卜、葱姜、花椒、盐、生抽、味精、香油。包饺子肯定少不了饺子皮啦,可以自己和面醒发面团,然后擀饺子皮。也可以直接从超市里买一袋冷冻的饺子皮就搞定了。花椒水,去除腥膻味的效果一级棒。把...

  • 羊肉大葱饺子的做法

    羊肉750克,猪肉250克,面粉600克,清水360克,大葱4棵、盐、料酒、老抽、花椒水、橄榄油、香油、饺子馅调料,姜末制作饺子馅的秘密武器,花椒水,提前用开水把花椒泡上,凉后即可用;羊肉馅,买羊肉时...

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