干贝的家常做法炒菜

2024-07-04 12:19:58

干贝的家常做法炒菜

可以做干贝粥，具体做法如下：材料：大米半杯、干贝10粒、白果15粒、油、盐各1小勺。米洗净，用油、盐腌30分钟；白果去壳，锅里烧水不盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色层衣；干贝洗净后用温水泡；电饭锅烧开水放...
干贝冬瓜汤的家常做法

准备食材：冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺、油适量。冬瓜切片。干贝洗净清水浸泡10分钟。热锅倒油，倒入面粉，中小火不停翻炒。炒出香味后倒入开水。待汤汁变得浓稠时，放入冬瓜片，盖上...
干贝怎么做

干贝用清水浸泡30分钟，姜切末，小葱切葱花，白萝卜切条状。锅中加入适量油，油温烧至七成热，倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒，倒入适量清水大火烧开。转小火加盖焖煮20分钟，放入盐一勺，鸡精一勺，调味即可。...
鲜干贝丁的家常做法

大米50g，干贝50g，海虾30g，花生油少量，食盐少量，葱少量，胡椒粉少量。干贝洗净后用温水泡。大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中，插上电源，盖上盖，按下开关键；锅里的粥煮至9成熟时，开盖放入海鲜...
奶油干贝的家常做法

食材：干贝100克，上汤1／2杯，老豆腐(3寸四方)2块，虾米2汤匙，面粉1汤匙，蛋清1个，上汤1／2杯，香莱、生粉各适量。将干贝洗净，放在碗内，加入滚水1杯，浸泡3小时左右，然后再上锅蒸30分钟。取...
干贝扒油菜的家常做法

干贝提前晚上放冰箱泡发。油菜去除较老的部分，水烧开加油将油菜焯水至断生。焯水好捞岀漂凉。热锅加油用中小火爆香干贝至这个样子。干贝爆香后捎一边转大火升高油温，下油菜再加入开水少许再炒均匀，调入鸡粉，白糖...
干贝粥的家常做法

食材：大米半杯、干贝10粒、白果15粒、油、盐各1小勺。米洗净，用油、盐腌30分钟；白果去壳，锅里烧水不盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色层衣；干贝洗净后用温水泡；电饭锅烧开水放米、白果、干贝煮开后转煮粥档...
干贝蒸蛋的家常做法

取一蒸碗，蛋打入柴鱼高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。将干贝氽烫至熟后切片（若是干干贝则须先泡米酒蒸熟拨丝状）备用。将作法2的干贝片加入作法1的蒸碗中一起搅拌至匀。取一蒸锅，蒸锅水烧开，放入...
干贝虾蟹粥的家常做法

主料：干贝200克、虾5只、螃蟹1只、珍珠米1碗。辅料：香芹1棵、姜2片。香芹切末，姜切细丝。干贝洗一下清水浸泡15分钟，泡好的干贝撕碎。基围虾用剪刀剪掉虾腿虾须，去头中间片切开一分为二去虾线...
干贝炒卷心菜

食材用料：干贝少许、圆白菜一颗、葱少许、香菜少许、白胡椒粉适量、白酒适量、盐适量、糖适量、酱油适量。制作方法：（1）将圆白菜用手撕成中等片。（2）将未泡发的干贝泡在红茶水里。（3）然后放入微波炉里大火...
干贝蛋汤的家常做法

干贝蛋汤的家常做法就是直接干贝加上蛋液就行。不过干贝蛋汤最好吃的做法是：首先，将贝柱和粉丝用温水浸泡；然后，将大葱、青豌豆、胡萝卜切丝翻炒；之后，将水烧沸后，再加入酒10g、盐和胡椒，加入粉丝和干贝；...
家常的炒菜的做法

炒土豆片。土豆250克、大蒜末一勺、辣椒面一勺、孜然粒一勺、白芝麻一勺、生抽一勺、砂糖5克、盐3克。土豆洗干净，去皮切块。碗中，放入辣椒面，大蒜末，白芝麻备用。锅中放入少许油加热放入切好的土豆片，煎至...
炒菜的家常做法

爆炒是中式烹饪方法中炒的一种独特手法。具体说是先让油锅用旺火快速加热，油温不易过高或烧糊状态，避免破坏油中营养物质，将要炒制的菜品迅速加入锅内，翻炒至熟, 中式烹饪中，爆炒一般会因为油分子挥发起火，场...
干贝煮粥怎么做好吃

大米提前放冰箱冷冻，冷冻过的米粒很容易就煮开花。大米冰箱取出后淘洗干净，倒水，然后倒入一勺色拉油拌匀（这样熬出来的粥更香）。干贝最好提前一晚上泡开，水里加些黄酒去腥。鲜香菇切片、细芹菜切末、生姜切片。...
干贝豆腐汤如何做

用料：干贝25粒、豆腐300g、葱1段、姜1片、香菜1颗。做法：（1）干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上；（2）豆腐切成块状薄片，葱切成小段，姜切成丝备用；（3）汤锅中放入清水，大火烧开，撒入葱姜丝；...
海带做法大全家常炒菜

辣炒海带丝材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。加生...
家常炒菜

青椒炒蛋食材：青椒（细长型才够辣）一大把、鸡蛋3个大的、蒜3瓣、生抽、老抽、盐做法：将细长尖头辣的青椒剁碎，装在大碗中备用；将鸡蛋在另一个碗中打匀，将打匀的鸡蛋液倒入青椒中拌匀，将蒜压碎切碎加进去一起...
家常茄子炒菜怎么做

准备材料：茄子200克、洋葱半个、芹菜适量、料酒2茶匙、酱油1茶匙、白糖少许、色拉油适量；茄子、芹菜、洋葱洗净切块，茄子过盐水，锅里加油将茄子控水下锅爆炒；加入料酒酱油及少许的白糖，上盖焖至汤汁浓稠，...
家常最简单炒菜

家常最简单炒菜有：番茄炒鸡蛋、蒜苔炒肉、红烧茄子等。番茄炒鸡蛋做法如下：材料：鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。做法：蛋打匀，放一点盐，一点水...
5种家常炒菜的做法

蒜香杏鲍菇首先把杏鲍菇洗净切成两段，手撕成条，随便撕；胡萝卜一段切成细条。蒜瓣切成片，入油锅煸至金黄。再倒入杏鲍菇和胡萝卜煸炒至金黄后加入小半碗热水，再倒入两勺蚝油，一小勺盐。大火翻炒直至水份收干，想...