煎蛋如何做
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煎蛋如何做
食材：鸡蛋1个，清水1碗，盐半勺。 干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。 关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以了。 散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止...
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春芽煎蛋如何做
香椿芽洗净，切成0.5cm左右的小碎丁。将鸡蛋打入碗中，与香椿芽碎丁混合搅拌，加入少许食盐（鸡蛋比较吃盐，需要加比平时炒菜少的盐，后面的步骤就不加盐了），加入切碎的小葱，加入少许十三香，搅拌均匀备用。...
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如何做生菜煎蛋
准备材料：生菜1个、鸡蛋2个。实际过程中，材料大家看着办。比如喜欢鸡蛋多一点，可以准备多些鸡蛋。或者准备生菜的量和平时用葱煎蛋的量差不多。把生菜洗干净，切丝（就是切细碎，像切葱之类的那样）。把切好的生...
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虾仁煎蛋如何做
主料：鸡蛋两个、虾仁10个、韭菜5根。辅料：油适量、盐适量、胡椒粉少许、淀粉1茶匙。做法：虾仁里加点盐和胡椒粉，还有淀粉拌匀，然后打入两个鸡蛋，加入韭菜碎拌匀。锅烧热倒油，油烧热将调好的蛋液糊倒入锅中...
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比萨风味煎蛋
原料：洋葱1/4颗，青椒1/2颗，小蕃茄2颗，黑橄榄1颗，香肠1条，虾仁5只，盐少许，沙拉油适量，胡椒少许，起士丝20公克，蛋2颗，低筋面粉1大匙，大蒜奶油适量。洋葱切丝；青椒切细条状；小蕃茄、黑橄榄...
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早餐煎蛋的做法
食材用料:鸡蛋 1;青椒 1;橄榄油 少许;胡椒粉 少许。青椒切完整的一圈。平底锅加少许橄榄油，小火加热半分钟，把青椒圈放进去，再把鸡蛋磕在青椒里，坐等鸡蛋变熟到你要的程度就可以了。撒一点胡椒粉在上面...
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甜椒煎蛋如何做
食材：甜椒半个、鸡蛋2个、精盐1克、植物油1克。甜椒清洗一下切圈备用。鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。火上平底锅内刷油，先放入甜椒圈煎一下。甜椒圈翻面，淋入蛋液。煎至蛋液凝固，撒一点盐即可。...
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虎皮煎蛋怎么做
材料：鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。 先将蛋煮熟冷却，剥壳。 将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄，捞出冷却备用。 锅中留底油爆香八角辣椒。然后加入酱...
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如何做方便面煎蛋
准备方便面1包、鸡蛋4个。首先水开下入方便面煮熟后捞出过凉水。 然后准备4个鸡蛋,蛋清倒入方便面中,加入料包搅拌均匀。 最后锅刷油方便面围成鸟巢状,加入蛋黄小火慢煎煎至定型刷上蒜蓉辣酱,撒上黑芝麻 葱...
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茄汁金针煎蛋托怎么做
原料：日本豆腐2条、番茄汁、金针菇。日本豆腐切均匀的小段，就成了一个个小圆柱；锅内落油，放入1中小火煎至两面金黄；在锅内加入洗净去根的金针菇，放盐、番茄汁翻炒；倒入小半碗上汤稍煨撒点香菜（或芹菜叶）即...
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黑松露煎蛋步骤
黑松露50克，火腿15克，鸡蛋3个，盐2克，胡椒粉2克，料酒5克。鸡蛋打散，黑松露切末，火腿切末，放入鸡蛋里，加盐，料酒，胡椒粉，搅拌均匀。锅到油，油多一点，油温高一点，倒入鸡蛋，煎至两面金黄即可，倒...
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如何做银鱼煎蛋
主料：银鱼100g、鸡蛋3个；辅料：油适量、香葱适量。准备好所有食材：银鱼+鸡蛋+香葱。鸡蛋打散。加入切好的香葱，搅拌均匀。平底锅下油，烧热。倒入银鱼，中小火煎到略微金黄。均匀淋入蛋液，中小火慢煎。至...
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如何做煎蛋饼
【主料】：普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼...
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芝麻煎蛋如何做
材料：鸡蛋4个、大葱2大段、色尖椒2个、海鲜酱2茶匙、混合黑白芝麻2大汤匙、醋适量、盐适量、橄榄油适量。1段大葱竖着切丝，另1段横着切片。2个椒去籽，也是一半切丝，一半切成圆片。为增加口感，把切好...
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泰式煎蛋饼步骤
准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。鸡蛋磕入深点的碗中，打散。及入少许面粉。再加入泰式甜辣酱。搅拌成无颗粒的蛋糊。最后加入香葱末拌匀。平底锅开小火，稍稍预热，抹一层薄油。倒入一半的蛋糊，铺平锅底。煎至面...
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无油溏心煎蛋如何做
平底不粘锅热锅后转小火，直接打入鸡蛋，想要更好看的圆形或心形煎蛋可以使用模具。鸡蛋底部凝固后加入少量清水，温凉都可，转中火烧至水热。转中小火，盖盖闷五分钟，想要溏心可以缩短时间。关火。根据自己口味滴几...
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火腿煎蛋汉堡的做法
食材：高粉300克，牛奶150克，鸡蛋4个，生菜适量，火腿适量，酵母粉5克，白糖27克，玉米油27克，盐3克。面包桶内加入牛奶，鸡蛋，玉米油，一角放盐，一角放白糖。加入高粉顶部放酵母粉。启动面包机揉面...
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西红柿煎蛋饼如何做
将番茄蒂切掉之后再改刀切成小粒。碗中打入鸡蛋4个，然后加入食用盐1.5克，加入少许得到胡椒粉，加入白醋2克，加入干淀粉一勺，然后顺着一个方向进行搅拌。在调好的蛋液中加入之前切好的西红柿拌拌匀。将锅烧热...
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煎蛋炸酱面如何做
备好食材：方便面，鸡蛋，小葱； 小葱摘去老根、老叶，洗净后切成葱花； 锅里倒入清水烧开；放入方便面煮熟； 将方便面捞出，沥干水分，拌入方便面自带蔬菜包、炸酱包； 搅拌均匀后，装盘，撒葱花； 不粘锅倒入...
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巧克力奶吐司煎蛋怎么做
将巧克力奶吐司适量切成片。在巧克力奶吐司适量片中间挖个大孔。煎锅烧热，刷上一点油，放入带孔的吐司片。再将鸡蛋打入吐司孔中，撒上一点盐。小火煎制鸡蛋凝固。将另一片吐司放入盘中，挤上番茄沙司。把煎好的吐司...