双色煎蛋糕怎么做
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双色煎蛋糕怎么做
鸡蛋3个、白糖20g、柠檬汁5滴、食用油5g。方法：鸡蛋分离蛋清和蛋黄。蛋黄和5g白糖混合，搅拌均匀。15g白糖、柠檬汁和蛋清混合，打发。锅内刷上食用油，倒入蛋黄液，煎2分钟。倒入蛋清，盖上盖子，小火...
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双色果冻慕斯蛋糕的做法
食材：奶油慕斯层：1勺、动物淡奶油200g、牛奶200g、白巧克力40g、细砂糖32g、鱼胶粉8g、果冻层：10克（个人口味酌情增减）、果珍39g、水300g、细砂糖15g、鱼胶粉9g先做奶油慕斯，把...
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6寸双色戚风蛋糕的做法
主料：鸡蛋4个、色拉油40克、细砂糖65克、纯牛奶55克、低筋面粉80克。辅料：盐2克、红曲粉2克。准备好所有材料。依次加入玉米油，和牛奶搅拌至完全混合。加入过筛好面粉混合至看不见干粉。加入蛋黄，蛋黄...
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斑斓椰香双色蛋糕卷的做法
斑斓椰香双色蛋糕卷的做法有12个步骤，如下。斑斓叶剪刀剪成小段，加牛奶一起放入料理机or破壁机中，完全打碎。打碎后过滤，得到斑斓汁。斑斓汁做好后可以制作蛋糕卷啦！蛋清、蛋黄分离，低粉过筛备用。打蛋盆里...
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煎蛋糕卷怎么做
材料：鸡蛋、面粉、山楂酱。首先把两个鸡蛋，蛋清蛋黄分开，蛋黄里放面粉（1：1，就是一个鸡蛋加一勺面粉，两个鸡蛋加两勺，平时吃饭的小勺就可以），搅拌均匀后慢慢的加水，直到蛋黄和面粉成糊状，蛋黄浆调到酸奶...
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抹茶双色磅蛋糕
用料：黄油120克、糖粉60克、鸡蛋液95克、低筋面粉125克、抹茶粉5克、泡打粉2克、纯净水55克、砂糖10克。黄油室软化，手指按一下，可以轻松按下去，加糖粉，拌匀。用打蛋器打发，中速约5分钟，打发...
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煎蛋糕做法
食材：蛋清2个、细砂糖10g、柠檬汁几滴、蛋黄3个、细砂糖10g。 先将蛋清和蛋黄分离。注意蛋清不要混入蛋黄，否则无法打发。在蛋黄里加入10g细砂糖。用手持打蛋器轻轻拌匀，不要搅拌的太剧烈了，否则蛋黄...
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双色蜂蜜玫瑰茶怎么做
玫瑰茄2颗，蜂蜜一勺，花茶适量。取适量的花茶放入透明的杯子中。倒入热水，就像平时冲花茶一样。放入玫瑰茄，一至两颗，慢慢你会发现在其周边渗出一缕缕的玫瑰红。看见玫瑰茄渗出一缕缕玫瑰红的时候准备放入蜂蜜。...
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双色哈斯面包怎么做
高筋面粉350g、冰牛奶150g、奶油70g、新鲜酵母10g、细砂糖20g、黄油20g、盐2g、可可粉5g、橙皮丁适量、巧克力豆适量。方法：在厨师机里用盐铺底，在按顺序放入牛奶，奶油，高筋面粉，最上面...
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双色煎鱼的做法
主料：草鱼1条。辅料：鲜柠檬2个、鸡蛋3个、芹菜末适量、红椒丝适量。调料：盐适量、胡椒粉适量、白兰地适量、面粉适量、黄油适量、姜葱水适量。将草鱼去鳞、鳃、内脏洗净后去骨刺切成鱼片，用盐、白兰地、姜葱末...
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双色丸子做法窍门
主料：猪肉馅1碗；辅料：芝麻1小碗、胡萝卜1小截；调料：食盐适量、淀粉适量、黄酒适量。准备两种颜色的食材。将肉糜分成两半，分别和胡萝卜泥、芝麻粉混合搅匀。加入一点淀粉，黄酒，用力搅到肉起劲，肉搅得越起...
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双色肉冻怎么做
用料：猪皮适量、醋适量、生抽适量、蒜泥适量、水适量、辣椒油适量、白糖适量。先将肉皮用清水浸泡二小时以上。锅里添水放入肉皮，从开锅算起，煮10分钟。捞出肉皮放到温水里洗一下，再放到案板上把肉皮上的油刮掉...
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黑白双色芝麻卷怎么做
食材：面粉250克，熟芝麻粉25克，白糖20克，水130克，盐1克，植物油5克，酵母3克。将除芝麻粉以外的材料混合搅拌，揉成较光滑的面团。分割成两份，稍微大一点的部分揉入芝麻粉揉匀。将黑白两份面团分别...
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双色花卷怎么做
食材：紫薯面粉200克、酵母2克、牛奶10克、面粉200克、盐2克、十三香2克、香油10克。 准备紫薯面粉，加入发酵粉牛奶。和成面团。 面粉同样加入发酵粉，牛奶和成面团，同时醒发一小时。面发好了，排气...
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双色香芹水饺怎么做
馅料的做法：香芹一把、猪肉馅750克、大葱两根、生姜一块，饺子馅调料、盐、鸡精、料酒、老抽、香油、植物油。芹菜去叶洗净，芹菜叶用料理机榨汁，葱切末，蒜、姜切末。将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水...
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双色鲜味沙拉笋
食材：沙拉沾酱：20g，沙拉酱150g，芥末酱1大匙，熟芝麻粒1大匙。绿竹笋洗净和冷水入锅大火煮滚，改中小火续煮50分钟，熄火闷置1小时，再用水漂凉；芦笋去根，用沸水烫熟即用水漂凉；将竹笋、芦笋冰凉待...
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螺旋双色馒头怎么做
用料：高筋面粉250g、低筋面粉250g、糖40g、水135g、全蛋液135g、盐2g、酵母7.5g、螺旋藻精粉10g。首先准备原材料的要两份，一分需要螺旋藻精粉，另外一份不需要螺旋藻的。将高筋面粉，...
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双色蔬菜鸡肉圆
鸡胸肉洗净沥干水分，之后用刀剁成细细的肉泥。荠菜洗净后，在锅中焯煮半分钟后捞出沥干水分。将葱姜，荸荠，胡萝卜，焯水的荠菜全部切细碎备用。将鸡胸肉泥分成2等份，各自加入葱姜碎，荸荠碎。然后加入少许料酒，...
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双色吐司面包的做法
先做可可面团，先将液体原料放进面包机，然后加入可可粉，搅拌均匀。再向里面加入高筋粉。使用和面程序35分钟，在第15分钟时加入黄油，白面团的做法相同。将揉好的面盖上保鲜膜，35度发酵1小时左右，面团发酵...
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双色南瓜薄饼怎么做
双色南瓜饼食材---南瓜。南瓜切成薄片备用。双色南瓜饼食材---面粉。然后放入蒸锅蒸8分钟左右。正好的南瓜片稍微凉一下，然后用勺子碾成泥。加入少许水和糖调成南瓜糊。把一多半的面，加入酵母粉用温水和面，...