鸡肉粥的做法
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香菇鸡肉粥的做法
主料：大米适量，鸡胸脯肉1块 。辅料：鲜香菇适量，香菜适量。调料：食盐1小勺，姜适量，料酒少许，香油少许，胡椒粉少许。大米淘洗干净，提前20分钟用清水浸泡，泡的时候要在水中滴入几滴香油；鸡胸洗净切成细...
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鸡肉粥的做法
制法：活鸡宰杀，连同肫、心、肝、肠经初加工处理干净。米淘净。锅中放水5000克，用旺火烧沸，手提鸡头将鸡浸入汤中，然后提上沥去腹腔中的汤水，再浸入；反复数次使内外受热一致，然后把鸡放入，加盖移小火上煮...
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番茄鸡肉粥的做法窍门
原料：大米100克，鸡脯肉50克，番茄半只，土豆1个，植物油、精盐、葱、姜、味精少许。鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油，将葱姜放...
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什锦鸡肉粥
用料：大米100g、鸡胸肉100g、胡萝卜20g、油条半根香菜碎10盐、1茶匙(5g)香油、1茶匙（5ml）、干淀粉少许。胡萝卜切细丝。油条切细丝。鸡胸肉洗净，切丝，以少许干淀粉和盐抓拌腌制备用。大米...
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干果黄瓜鸡肉粥
配料：大米适量、高汤1份（猪骨汤）、清水1份（高汤与清水的比例为1:1）、鸡腿1只、黄瓜小半根、花生碎少许、瓜子仁少许（杏仁,核桃都可以）、盐少许、白胡椒粉少许。大米洗净，放入小汤锅，加入一份清水浸泡...
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虾仁鸡丝粥的做法
食材用料：虾仁肉、鸡肉、姜、大葱、盐、猪油。制作方法：（1）烧一锅水。（2）淘好的米下锅。（3）放入备好的葱、姜、少许猪油。（4）煮15分钟放入鸡肉（可切丝也可切肉沫）下锅用勺搅匀，以免鸡肉粘连。（5...
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鸡肉芹菜粥的做法
大米用水洗一下，芹菜洗净，用刀切成小块状，比较嫩的叶子也可以切一下和切好的芹菜放在一起。鸡胸肉洗一下，切成片放在碗里备用。锅里加水，水开后下入大米，粥快煮好后，将芹菜和鸡胸肉加入煮熟，最后加入适量盐和...
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香菇鸡肉粥的家常做法
原料准备：鸡胸脯肉150克，香菇(干)3颗，大米25克，水500毫升，姜少许，料酒1小勺，食盐1/2小勺，鲜贝素1/4小勺，香芹少许。大米事先用清水浸泡至少30分钟，让大米吸饱水，香菇泡发切片，生姜切...
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鸡肉青菜粥的做法
食材：鸡胸肉30克、油菜心2小棵、大米100克、纯净水500克、食用油5克。 将油菜心洗净，切碎。 将鸡肉剁碎。 炒锅内倒入食用油，油温五成热倒入鸡肉泥煸炒变色后，盛出备用。 煮锅内倒入纯净水，水热后...
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关于鸡肉粥的做法大全
做法一：主料：大米50克、鸡肉末30克。辅料：植物油10克、酱油6克、精盐、葱、姜末各少许、清水500克。将大米淘洗干净，放入锅内，加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠。将锅置火上，放入油，下鸡肉末炒散，加...
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广东鸡肉粥怎么做好吃
将干贝洗净，撕碎。鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内。加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟。籼米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分。香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁。荸荠剥皮洗净，也切成小丁。葱、姜洗净分别切末备...
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鸡肉煲粥怎样做
食材准备，蘑菇，蘑菇种类不限，香菇，鸡腿菇都可以。西兰花，胡萝卜，大米最好选择煮粥好喝的大米，事先泡2个小时。非常好喝。收拾鸡腿，鸡腿洗净，剔骨，把肉切成1厘米的肉丝。加盐，料酒，少许美极鲜酱油，胡椒...
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鸡肉粥的做法大全
板栗鸡肉粥主料:板栗，鸡腿，大米。辅料:葱，姜，盐，杂菜。制作步骤:将所有食材准备好备用，将鸡腿焯水捞出，姜切成细丝，葱切成段备用。将板栗剥好备用。锅中放入适量的水，锅中加入鸡腿，大米，板栗，煮到大米...
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红枣桂圆鸡肉粥的做法
原材料有鸡脯肉50克，红枣10克，大米120克，桂圆、荔枝适量，葱花5克，盐3克。荔枝、桂圆去壳；红枣洗净，切开；大米淘净；鸡脯肉洗净，切丁。大米放入锅中，加水，大火烧沸，下入处理好的各种材料，转中火...
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八个月宝宝鸡肉粥怎么做的
香菇鸡肉粥。将鸡肉切成肉丝，用少许的盐与淀粉搅拌均匀，将香菇也切成丝，在添加一些配料，葱末比较好，然后给锅中放入水烧开，放入大米与油，大火煮一会然后使用小火煮二十分钟，加入香菇丝，然后在加入鸡肉煮沸就...
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干果鸡肉粥
主料：大米适量、高汤1份(猪骨汤)、清水1份(高汤与清水的比例为1:1)、鸡腿1只、黄瓜小半根、花生碎少许、瓜子仁少许(杏仁，核桃都可以)。调味料：盐少许、白胡椒粉少许。大米洗净，放入小汤锅，加入一份...
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鸡肉青菜如何做
鸡肉青菜可以用来做粥，具体做法如下：鸡胸肉30克、油菜心2小棵、大米100克、纯净水500克、食用油5克。将油菜心洗净，切碎；将鸡肉剁碎。炒锅内倒入食用油，油温五成热倒入鸡肉泥煸炒变色后，盛出备用。煮...
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鲜蔬鸡肉粥怎么弄
材料：粳米200克、鸡肉70克、洋葱、胡萝卜、蘑菇。洗净粳米，泡在水里。收拾鸡肉，用水煮烂。汤留着做粥用。肉撕成小块。将洋葱、胡萝卜、蘑菇等蔬菜切成小丁。将泡好的粳米、切好的蔬菜放入汤中，加热，不时搅...
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鸡肉汤做法
首先把鸡用刀砍成块状。将鸡肉放入锅中加清水。没过鸡肉就可以了。注意水不要放得太多,否则会把鸡汤鲜美味道给冲淡掉。在切几片生姜。把切好生姜放进去,生姜即可去鸡肉腥味,又可增加鸡汤的鲜味。然后加盐调味。然...
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鸡肉火锅做法
先做料汤，把一杯料酒放入锅内煮开，去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。 将半个洋葱切成1公分宽的块状；把半棵青菜切成5公分长；取一块鸡腿肉，去掉粘牵着的油脂后切成一口之大小，油脂要用...