小海虾怎么做虾饼
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小海虾怎么做虾饼
准备小海虾一盘、鸡蛋清一只、葱花适量、姜末适量、淀粉一勺、料酒一大勺、酱油一勺、盐适量。海虾洗净沥干水分，放入料理机打成泥，虾头虾皮都保留。加入盐和淀粉，加入葱花和姜，酱油和料酒，一个蛋清搅拌均匀。不...
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冻虾怎么做虾饼
用料：虾650克。辅料：色拉油适量、姜片2片、料酒15毫升、胡椒粉3克、葱1棵、盐5克、蛋清1个、面包糠适量、生粉20克、鸡粉5克、淀粉适量、鸡蛋2个。冷冻大虾仁解冻后，去泥肠洗净后挤干水分，加点料酒...
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怎么做虾饼低脂
主要材料：生虾肉250克(去肠)，肥猪膘肉50克(切成小粒)，生油3汤匙。调味料:生粉1茶匙．蛋白1只，盐、胡椒粉各少许，麻油1/2茶匙(后下)。虾肉用盐水浸半小时，再用清水冲洗及沥干，用刀拍扁，并以...
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虾饼的正宗做法
材料：虾，瘦肉馅，鸡蛋，淀粉，葱叶，耗油，酱油，香油，糖，盐，味素，色拉油。 将虾洗净去皮、去虾线，用料理机打成蓉。 虾、瘦肉馅、鸡蛋、淀粉、葱叶、耗油、酱油、香油糖、盐、味素一起搅拌。 炒锅倒入少许...
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豪华版虾饼的家常做法
基围虾清洗干净，去头去尾后剥壳。从背部破开，去掉虾线，冲洗干净。先用刀背将虾仁碾成泥猴，再剁成蓉。胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水后挤干水份，切成碎末。将剁碎的蔬菜放入虾蓉中，加入少许水淀粉。虾蓉，胡萝卜，杏鲍...
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香酥虾饼怎么做
食材：虾仁500克、肥膘肉50克、面包糠或麦片适量、盐1克、胡椒粉少许、淀粉少许。虾仁去虾腺洗净，用干布吸干表面水分备用。肥膘肉切小细粒，和虾仁一起剁细后再用刀背剁一小会儿，让虾肉更烂一些。虾胶放入锅...
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小海虾水煮怎么做
材料：鲜海虾，黄豆芽，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，瓣酱，黄酒，糖，高汤或清水。 鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜。 黄豆芽洗净去豆皮。 沥水备用...
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土豆虾饼的做法
食材：明虾200g，土豆1个，葱花适量，面粉40g，生抽1小勺，油适量。 土豆去皮，切片放到蒸锅蒸熟。 蒸好的土豆放凉，用勺子压成泥。 明虾去头去壳，用牙签挑出肠泥，剁成虾泥。 葱花洗净切碎。 把土豆...
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面粉虾饼怎么做好吃
虾仁洗干净去筋，切碎。 胡萝卜去皮切丝，油锅里翻炒至变软。 将虾碎和胡萝卜丝一起剁成虾蓉。 花椒泡开水，将花椒过滤掉将花椒水打入虾蓉里，加入鸡蛋、面粉、盐，搅打上劲，取一勺虾蓉左右手来回摔打四五下放入...
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酥炸小海虾做法
主料：小海虾300克、五香粉一勺、淀粉适量。辅料：白芝麻一勺、盐适量、油适量。小海虾洗干净，控干水分。加入适量的淀粉，盐，五香粉搅拌均匀。炒锅放入油，多一点。油热后放入小海虾。炸熟后捞出备用。继续烧热...
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芝士虾饼的做法和配方
用料：鲜虾10只、鸡蛋一只、炸鸡粉两勺、面包碎适量、芝士适量。鲜虾去壳去虾线放入料理机内。料理机内+两勺炸鸡粉+一颗蛋与虾仁打成泥。取干净无水的盘子倒入面包碎，虾泥团团。虾泥团内埋入芝士，外均匀裹满面...
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油炸虾饼怎么做好吃又简单
虾剥壳，去虾线。剥好的虾肉下适量的盐，胡椒粉，生粉，面粉（没也可以不下），鸡蛋两个，搅成糊。锅里下油，下点糊糊试下油温。宝宝吃饭的勺子一勺子就差不多了，炸出来的大小也刚好。一面浮起来以后翻另一面，再浮...
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油爆小海虾做法步骤
主料：小海虾200g。 辅料：葱适量、黄酒4小勺、生抽2小勺、白糖2小勺、姜适量、葱姜切末。 小海虾剪掉须子，锅中放油，油宽一点，烧至七成热，必须高油温。下入虾，30秒捞出，待油温回升至七成热，再次下...
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小海虾怎么做好吃又简单
材料：小海虾，蛋，面包糠。先将准备好的虾清洗干净，之后晾干去除头部，将虾壳剥掉，取虾肉。 尾部去肠后背部劈开，靠腹部部分相连，加点盐稍腌制片刻。 蘸蛋液，面包糠。温油炸变金黄即可。 吃时可蘸沙拉酱或自...
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面粉虾饼怎么做怎么调料好吃
用料：大虾一斤、盐少许、白胡椒粉少许、小葱2根。 大虾去虾线，剁碎。加少许盐，白胡椒粉调味。虾本身自带鲜甜，不需要放其它的调味品。放上葱花，顺时针搅拌。然后再放大碗里摔打三五分钟，是为了吃起来口感更有...
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水晶虾饼
食材：芹菜1把、面粉1碗、胡萝卜1根、虾仁1碗、色拉油适量、食盐适量、水适量、椒盐适量。芹菜跟胡萝卜切成小丁。虾仁切成末，用盐跟料酒腌一下。芹菜跟胡萝卜切成小丁，用油炒一下。将芹菜、胡萝卜、虾仁、面粉...
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豆角虾饼做法
准备好鱼肉泥，葱切碎。豆角洗净切碎，备用。将虾清洗干净，并去壳去肠，剁成虾泥。将虾泥和鱼肉混合均匀。之后加入切碎的豆角，葱花以及调味料混合均匀。用手将混合好的馅料做成虾饼。在煎锅中加热适量的油，放入虾...
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怎么做虾好吃
首先准备好葱姜蒜、干辣椒，将虾处理干净，洗净备用。炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段翻炒出香味。沿锅边淋入调味料，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁后关火...
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潮汕虾饼的做法
用料：高筋面粉150g、糯米粉50g、盐一小勺（约2g）、虾150g、水175g-200g左右、油油炸用。将高筋面粉和糯米粉混合，加入五香粉、胡椒粉、盐、葱花。再加入酱油和水，搅拌至有面筋形成（这个过...
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面粉虾饼的做法
用料：虾仁（新鲜基围虾）、胡萝卜、杏鲍菇、盐、料酒、葱花、黑胡椒。 胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水。 胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，切成碎末。 处理好的虾仁剁成蓉。 虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇，加葱花，料酒，盐，少许黑胡...