木瓜炒时蔬
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木瓜炒时蔬
用刀将玉米粒从玉米棒上切下来。木瓜去皮去籽，切丁，豇豆切丁，蒜切片，蛋清打发备用。锅中放适量油（橄榄油更好），爆香蒜片后，下豇豆煸炒（因为豇豆最不易熟，所以先下锅）。待豇豆炒至断生，加入玉米粒，继续炒...
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炒时蔬做法
青菜洗净切断。胡萝卜去皮洗净切片。黑木耳提前泡发。将锅里加点盐，给胡萝卜，黑木耳焯水。锅中加一勺猪油。倒入青菜翻炒。变软一些后加盐调味。倒入焯水后的黑木耳，胡萝卜，翻炒均匀即可。...
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松仁炒时蔬的做法
原料：西芹、胡萝卜、玉米、松仁、玉米油、生抽、盐。 西芹洗净，斜切成段。 胡萝卜洗净，切片。 玉米洗净，剥粒。 松仁洗净。 锅中加入适量的水，倒入胡萝卜和玉米，大火煮开，转小火煮2分钟，捞出备用。 热...
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肉炒时蔬教程
猪肉（五花腩）200克、生菜100克、西兰花100克、莲藕100克、豆角100克、马蹄50克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片10克，潮式豆酱、鱼露各少许，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。制作方法：猪肉...
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饭店炒时蔬怎么做
食材：上海青400克，蒜3瓣，姜1克。调味料：食用油5克，盐1克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒粒1克。上海青洗净，头与叶切断分开，上海青头切片。蒜切片，姜切末，干辣椒切段。炒锅中油温6成热时，下盐、花椒...
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时蔬炒蘑菇怎么做
黄瓜，蘑菇，红甜椒，切丁备用。开火，锅里放油加热。放红椒，翻炒一到2分钟。放入蘑菇，接着翻炒。等到蘑菇松软出水后，下入黄瓜，继续翻炒一到2分钟。加入盐，生抽，翻炒翻炒翻炒。炒两分钟后就可以出锅装盘了。...
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炒时蔬的家常做法
原料准备：山药80克，藕80克，芹菜50克，西兰花80克，胡萝卜50克。时蔬可以用任何蔬菜，只要是时令的就可以了，这一次准备的是山药，莲藕，芹菜，红椒，胡萝卜，西兰花。洗净切成大小差不多的形状和薄厚，...
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虾丁炒时蔬
食材明细：虾肉切丁150克、藕丁80克、鲜蘑丁80克、西芹丁80克、青豌豆50克、胡罗卜粒50克、洋葱粒50克、鲜莲子50克、姜片10克、精盐3克、蚝油20克、绍酒15克、白糖5克、味精1克、胡椒粉适...
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香肠炒时蔬做法步骤
原料：黄瓜一根、新鲜菌菇5个、香肠一根、胡萝卜一根。黄瓜，香肠，胡萝卜，菌菇切薄片备用。锅中倒入少许油，待油锅热后，先放入菌菇煸炒至微变色，菌菇有些吃油，所以要控制好油量。依次加入香肠，胡萝卜，黄瓜，...
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新式时蔬炒米粉的做法
材料：胡萝卜适量，西兰花适量，黑木耳适量，洋葱适量，韭菜适量，蒜蓉，葱末，油，盐，醋，辣椒酱。先煮米粉，按包装上的说明操作；时间不能长因为之后炒的时候还需几分钟；煮好的米粉过凉水，沥干水份备用。把菜炒...
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时蔬炒肉丝做法步骤
莴笋200克、笋200克、肉丝100克、胡萝卜40克、黑木耳3朵、油1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖2勺、淀粉2勺、葱1根、生姜1块、大蒜1瓣。步骤：肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉、油腌一会，...
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南瓜炒时蔬怎么做
材料：南瓜200克、菠菜400克、豆角100克、五花腩100克、蒜蓉30克、豆豉20克、菜油30毫升，盐、糖、生粉各适量。南瓜去皮洗净，切成半厘米片状备用；菠菜洗净切段飞水，备用；豆角洗净切段飞水，备...
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火腿时蔬炒年糕的做法
火腿和葱切成大小均匀的小段，火腿段可以切的和年糕段差不多大，这样最后成菜的时候卖相更好。锅中加入适量的清水，把年糕放进水里面焯水，直到锅里面的年糕条变软为止，然后就可以把年糕条捞出来备用了。西蓝花用手...
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香菇时蔬炒牛肉怎么做
材料：酱油3汤匙，红糖2茶匙，牛臀肉450克，西兰花1棵，蔬菜油2汤匙，切片的香菇150克，红甜椒1个，荷兰豆450克，青葱4根，蒜泥1汤匙，姜末1汤匙，干辣椒片少量，鸡汤80毫升，果醋1汤匙，太白粉...
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时蔬炒蛋怎么做好吃
主料：甜椒1个、柿子椒2个、鸡蛋2个、木耳5朵、植物油2汤匙、盐1茶匙、蒜1瓣。青椒、甜椒切丁备用，提前泡发木耳，洗净，去蒂，撕成小朵，沥干水分。鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。一粒蒜，洗净，切碎...
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时蔬炒乌冬怎么做
食材；乌冬面1包、香菇5个、四季豆5根、芹菜几根、胡萝卜半根、洋葱半个、食盐适量、生抽适量、鸡精少许。 四季豆去老丝切成丝，芹菜和洋葱节成丝。 胡萝卜切丝，蘑菇切细一点的片。 锅中倒入油加热，先放入胡...
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时蔬罗勒炒意面的做法
食材：意面100克，洋葱60克，肉肠50克，芹菜80克，青尖椒1个，罗勒碎2克，蕃茄酱10克，盐少许，鸡精0.5克，橄榄油15克。锅中倒入适量的清水，把意面冷水下锅，开锅后盖上锅盖，中火煮8分钟后，捞...
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时蔬炒蘑菇怎么弄
材：蘑菇1盒、黄瓜1根、红甜椒1个、生抽适量、盐适量、老干妈适量。准备材料：黄瓜，蘑菇，红甜椒，切丁。开火，锅里放油加热。然后放红椒，翻炒一到2分钟。放入蘑菇，接着翻炒。等到蘑菇松软出水后，下入黄瓜，...
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时蔬炒蟹棒做法步骤
用料：西兰花一个400g，蟹肉棒6个200g，葱少量，盐适量，鸡精或味精适量，生抽一小勺，蒜3瓣。如果蟹肉棒是从冷冻取出，需要提前解冻一下， 切小块放盘中备用。将西兰花切小块，清洗干净。 用小锅做水，...
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海参菌菇炒时蔬怎么做
食材：海参1头、白玉菇200g、西兰花120g、胡萝卜60g、鸡蛋2个、蒜末适量、蚝油适量、生抽适量。提前将鲜活鲜食海参自然缓化，切段备用。白玉菇、西兰花以及胡萝卜处理干净备用将西兰花、白玉菇焯水后，...