老面汤野菜基本介绍
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老面汤野菜基本介绍
老面汤野菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称，是黄河中下游地区(特别是河南、山东)老百姓爱吃的一种野菜。黄河地区有食用其野生幼嫩植株的习惯，嫩苗称为面汤菜，多以蒸食为主。也可以炒食、凉拌、做...
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老北京疙瘩汤的做法
西红柿3个，鸡蛋2个，面粉200克，番茄酱35克，葱姜少许（切末），盐少许，糖1大勺，小葱香菜（出锅撒）。面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌。不要认为加的水少，继续搅拌，就会形成小的面团（如果面团...
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鱼杂薄面汤如何做
食材：鸡粉适量、调和油适量、鱼露适量。将鱼饺、鱼册、草鱼丸放入滚烫的猪骨汤里，煮至熟。汤锅中倒入适量的清水。水起热泡，放入薄面，煮滚。加入适量的清水，拌匀。盖锅盖，大火煮滚。揭盖，捞起薄面，即可关火。...
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拉面汤的做法和配方
食材;面粉100g、鸡蛋2个、温水适量、花生油适量、香葱适量、姜适量、大蒜1瓣、小油菜一颗。和面：面粉加鸡蛋和温水和匀，注意一定要用温水，这样和好的面粉比较柔软劲道，和好的面放置10分钟左右，此时注意...
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小油菜挂面汤的做法
主料：细挂面50g。辅料：小油菜2颗、花生油2匙、葱花少许、姜末适量。调料：生抽1匙、醋1匙、盐适量、香油少许。炒锅放油烧热，放入葱花姜末爆香。倒入生抽，醋。添加适量温水烧开。放入挂面煮熟。放入小油菜...
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野菜的种类
野菜的种类有蒲公英，荠菜，马齿苋，蕨菜，水芹菜，鱼腥草。野菜是指可以作蔬菜或用来充饥的野生植物的统称，广义上也包括野生食用菌。我国是野生蔬菜利用历史最悠久的地区之一，野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深...
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野菜家常做法
新鲜马齿苋洗净，小米椒切小段，蒜切末。准备一只碗，放入蒜末、小米椒，加入盐、酱油、辣椒油、白糖调成料汁。烧一锅水，放入马齿苋烧开焯熟，捞出过凉水沥干水分。把焯好的马齿苋放入盘内，倒入料汁拌匀即可。...
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面汤肉卤子的制作方法
用料：西红柿1个、猪肉500g、土豆1个、冻豆腐适量、葱适量。猪肉切成丝，其它食材都切成块儿。锅中倒入少许油，将肉丝，葱放入，加入适量花椒，大料粉进行翻炒，等到肉变色后，乘出。将土豆，冻豆腐倒入锅中继...
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基萨尔野菜介绍
在游戏《魔兽世界》中，玩家喂食7次基萨尔野菜即可获得春裘羊驼坐骑。基萨尔野菜位于奥丹姆沿着河道的丛林里，沿着河道边缘走，仔细观察就可找到基萨尔野菜，直接右键采集即可获得。虽然基萨尔野菜不易找到，但是采...
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蒸野菜的做法
主料：扫帚菜500克、面粉少许。辅料：盐少许、大蒜少许、生抽少许、醋少许、香油少许。扫帚菜是一年生草本植物，这个就是，田间地头很多。把扫帚菜嫩芽洗净，控干水分，加入盐。加入适量面粉拌匀，面粉一定要少放...
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双开双控开关接线图
不会看电工图的电工不是好电工，要想学电工必先会电路接线图，熟悉基本电路接线图，如果连接线图都看不明白，那又怎么工作呢？一位10年经验的老电工熬夜整理的电工基本电路接线图大全分享给你们，帮助大家学习电路...
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野菜荠菜的功效是什么
荠菜具有清热利尿、降火止血的功效，而荠菜食用之后对人体的作用有特别多，荠菜有一定的食疗价值。因为荠菜中含有大量的维生素A，而维生素A对于我们眼睛有明目的作用，特别是对于患有夜盲症、干眼症、视力疲劳等患...
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常见的有毒野菜的家常做法
狼毒草：又名叫断肠草。高0.5—1尺，根浅黄色，有甜味。叶片呈线形，花黄色或白色，也有紫红色。全棵有毒，根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止，严重的可造成死亡。老公银：又名叫蛇床子、野胡罗卜。根在幼...
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黄瓜香野菜的功效与作用
黄瓜香是一种特别鲜的，含有特别丰富的蛋白质，还有脂肪、碳水化合物，还有很多多种维生素，黄瓜香是一种特别著名的一种山野菜。黄瓜香还有很强的药用价值，这些功效和作用和蕨菜是差不多的。黄瓜香的根和根茎都含有...
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孕妇不能吃的野菜种类有哪些
马齿苋马齿苋，俗称蚂蚱菜，老百姓食用已久。也是一种寒性菜品，孕妇吃了可引起子宫收缩，有可能造成流产，尤其是有习惯性流产的孕妇千万不要吃。马兰头马兰头，性寒凉，凡是性寒凉的食物，孕妇都必须谨慎，尤其...
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春季最值得吃的几种野菜
早春时节最常见的野菜当属荠菜了，荠菜味道鲜美，血压高的人可以多吃，吃法：包饺子、包包子都很好。春天常见的野菜还有车前子，车前子利尿去湿气，对于小便不利，尿道有炎症的朋友可以多吃一些车前子野菜，车前子野...
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牛筋面怎么做汤
做鸡蛋酱，喜欢的也可以做尖椒鸡蛋酱，鸡蛋酱里加点鸡精。用一个碗底的温开水将芝麻酱化开。将泡好的牛筋放入开水中煮5分钟(可以挑一根，用凉水泡了，尝一下熟没，没有硬心即可)。 将面盛进大碗里，将豆瓣酱，芝...
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油炸肉丝面汤怎样做
猪肉切丝备用。胡萝卜去皮洗净切丝，包菜洗净切丝，葱切碎。锅里油热加入肉丝煸炒，加入胡萝卜葱碎翻炒。加入包菜翻炒，加点酱油翻炒。加入适量水煮开。加入挂面煮制。面条熟后加点盐调匀出锅。...
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番茄牛肉面汤的做法
番茄洗净切块，牛肉洗净切丝。姜、葱、蒜切碎。开火上锅，牛肉丝直接入锅煸，直到炒干水份（约10分钟左右），然后加入开水，汤多点。加入开水后，加料酒、花椒，加入切成块的番茄，（这时不要加盐哦，）中火熬这个...
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春季吃野菜的八点注意事项是什么
不认识的野菜不要吃。容易发生误认的野菜不要食，以免中毒。野菜取材要新鲜。洗切和下锅烹调的时间不宜间隔过长，避免造成维生素及无机盐的损失。野菜要注意烹饪方法。野菜的烹饪注重保持其“野味”，可炒食、凉拌、...