如何炒出好吃的葱香竹蛏
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如何炒出好吃的葱香竹蛏
原料：竹蛏约3斤，香葱约100克。将蛏子洗净，锅中放水，加入姜片和料酒，再放入蛏子开火煮至蛏子开口，捞出过凉水，冷却后去壳去掉脏污部分。锅中烧油，油热放入姜片爆香，再放入蛏子肉，大火爆炒一分钟，再放入...
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如何制作好吃的葱香焗大虾
用料：中虾（10cm以上长）约半斤，小葱一把，洋葱中等个头半个，红葱头8个，酱油、糖、料酒各适量。虾买回来以后剪去须尾和头下面的小脚，收拾整齐。小葱切段，洋葱切粗丝，红葱头拍扁。锅下油烧热，虾煎到两面...
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如何制作松软好吃的葱香火腿大花卷
食材：中筋面粉200克，小香葱3颗，火腿肠1根，酵母2.5克，盐2克，花椒粉2克，花生油5克，清水（和面用）110克。 准备好小香葱，把小香葱用刀切碎，最好只用葱绿部分，颜值高哟，把火腿肠去皮后用刀切...
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如何炒出好吃的韭菜小蘑菇
韭菜约250克，小蘑菇约200克，食用油适量，酱油适量，蚝油适量，十三香适量，盐适量，鸡精适量，味精适量。 将食材洗净，蘑菇和韭菜切段，锅中放油，先将蘑菇炒熟控油捞出。 再次放油放入酱油，蚝油，再放入...
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如何做葱烧豆腐
鸡蛋豆腐1块、葱2根、姜丝少许、辣椒1根。方法：鸡蛋豆腐切块，葱切段、辣椒切末、姜切丝。热锅加油，将鸡蛋豆腐煎至两面都焦黄，盛起备用。热锅加少许油，爆香葱、辣椒、姜丝。加入1/2水杯的开水、糖、酱油、...
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如何炒出好吃的黑椒牛肉
准备用料。牛肉、洋葱、青椒、食用油、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、黑椒酱、黑胡椒。洋葱青椒切块备用。牛肉化冻，清洗一下，去除血水，加入料酒，生抽，耗油，黑胡椒酱，淀粉抓匀。抓匀后静置10分钟左右。油烧至...
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如何炒出好吃下饭的肥肠
原料：熟肥肠约400克，青红椒2个。将熟肥肠切滚刀块，锅中再烧水，水开放入肥肠和料酒，焯烫一分钟后捞出控水备用。在碗中放入适量的生抽，蚝油，醋，盐，白糖，鸡精，清水，水淀粉和蒜末，搅拌均匀备用。锅中烧...
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如何炒出好吃的香菇煎鸡蛋
首先将鲜菇取出来，清洗干净。然后呢将鸡蛋煎熟，切为一半。同时把鲜菇倒入到锅中去。然后再放入煎熟的鸡蛋。两者混合在一块呀，相互炒一段时间。然后就可以再放入适量的胡萝卜，还有盐。到最后面啊，木香菇炒鸡蛋啊...
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如何做葱香肉松蛋糕好吃
鸡蛋四个，蛋清蛋黄分离，牛奶40克，玉米油40克，糖40克，低粉70克，新鲜的柠檬汁若干滴。然后把糖、玉米油、牛奶加到蛋黄里，不断搅拌均匀。接着把低粉用筛子筛入碗中，搅拌均匀。然后把蛋清打到可以提起尖...
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臊子怎么炒
材料：臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉。做法：肉洗干净用刀刮净猪皮（要去皮）把肥瘦肉分别切开。锅里放少许油油热转下锅先下肥肉煸炒下也把肥肉里面油煸出来肉臊子才会肥而腻，煸炒肉皮颜...
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如何炒出简单好吃的酱油炒饭
白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。步骤：香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；炒锅上火烧热，下油，用香葱、绍酒炝锅，下调味料酱油、...
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竹蛏怎么做好吃
食材：竹蛏、洋葱、西芹、青红小米椒、香菜、花生油、醋、白糖、盐、蚝油 、生抽、料酒。竹蛏化冻后去掉外壳和沙袋，清洗干净沥净水分。用剪刀将竹蛏剪成小块，备用。西芹撕掉老茎，清洗干净再切成小段，备用。洋葱...
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竹蛏的做法
准备材料：竹蛏子500克、海盐、大蒜、姜、料酒、盐各适量。吐好沙的蛏子用淡盐水反复的搓洗几遍，将壳上的脏东西洗净控干水分待用。油热放入姜片、一半的大蒜片，炒香至大蒜片颜色发黄，再开大火倒入蛏子翻炒。当...
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在家怎么炒鸡蛋才好吃又简单
保证买到的鸡蛋新鲜，没有过期。把鸡蛋打倒一个碗中，搅拌。把少许的水加入鸡蛋液中是关键，这样可以防止炒出来的鸡蛋变老、发硬。加入食用油入锅内，待油温到50度后加入鸡蛋液，迅速翻炒几十秒即可出锅。这样炒出...
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如何炒出好吃的油豆腐
原料：油豆腐约300克。将油豆腐洗净，沿对角线将油豆腐对半切开，锅中烧油，油热放入蒜末和小米辣爆出香味。再放入适量的生抽，蚝油，清水，白糖，盐，翻炒均匀后再放入油豆腐，大火烧开。再转中小火煮三分钟，最...
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如何炒出简单又好吃的土豆
制作配料：土豆1个，青椒1个，胡萝卜半个，大蒜2个，生抽1勺，蚝油1勺，米醋1勺，盐1/2勺。制作方法：（1）准备所需要的食材；（2）土豆去皮后对半切开，再次多半切开，最后切成薄片；（3）切好的土豆片...
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炒扁豆角的家常做法
将扁豆角去掉两头的尖，用水清洗干净，再准备猪肉和葱。将扁豆角切成丝，将猪肉切成片，将葱切成片。将锅放在灶上，放入花生油，再放进葱花炝出葱香味。香味出来后，将肉片放进锅中，用铲子快速炒，炒至发白。肉片炒...
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豆角如何做才能炒出绿色
配料：豆子、洋葱、姜蒜、干辣椒、胡椒、盐、食用油、胡椒粉把豆角的两头挑出来，去掉两边的丝，放进盆里清洗。把洋葱、干辣椒、姜和大蒜切成薄片。在锅里放些盐和食用油，然后把水烧开。水煮开后，将豆角放入锅中，...
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方便面如何做炒面好吃又简单
食材：方便面1包，鸡蛋2个，豆芽80g，火腿肠1根，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头少许。将豆芽清洗几遍，沥干备用。准备2个土鸡蛋，将其磕破，蛋黄蛋清倒入碗中，然后加入少许盐巴，用筷子拌匀备用。准...
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苦瓜牛肉春季下火菜怎么做
食材：牛肉250克，苦瓜2根，鸡蛋1个，盐适量，白酒适量，水淀粉适量，黄豆酱适量，葱适量，姜适量，油适量。准备原料，牛肉清洗干净后，切成肉片（横切牛羊竖切鸡，要把牛肉的纤维切断），切好的牛肉放入清水中...