砂锅烩牛肉如何做
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砂锅烩牛肉如何做
牛肋条肉750克、植物油50克、食盐7.5克、酱油50克、葱段15克、花椒15粒、料酒15克、姜片7.5克、胡椒粉 克、味精2克。做法：将牛肋条肉洗净，切成3厘米见方的块。将牛肉块放入锅内，加入清水，...
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家庭烩牛肉怎么做好吃
准备材料：主料:牛肉(后腿)800克；辅料:洋葱75克 芹菜25克 胡萝卜120克；调料:植物油100克、黄油50克、香叶8克、胡椒5克、白兰地10克、番茄酱 75克、盐5克、胡椒粉4克；将牛肉洗净切...
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椒烩牛肉如何做
用料：牛肉片 、椒、盐、胡椒粉。先将椒去除籽并冲洗干净，切块状备用。把牛肉取出解冻，切片。先等锅热后放油，把牛肉放入锅翻炒，颜色改变即可起锅。再加油炒椒，然后放入之前炒过的牛肉，加盐，胡椒粉。3...
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甜椒烩牛肉饭如何做
食材：精牛肉，甜椒，植物油，生抽（海鲜酱油），干花椒，干辣椒，水淀粉，盐，鸡精，黑芝麻。将牛肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐、油搅拌均匀。甜椒清洗干净，切成细丝备用。将油烧至7成热，加干花椒、干辣椒爆香...
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牛肉砂锅饭怎么做好吃
用料：牛肉250克、洋葱3/1个、酱油2勺、鲍鱼汁2勺、盐适量。把洋葱，腊肠切好，备用。牛肉下点盐，鲍鱼汁，酱油腌好，备用。待米饭快熟时把洋葱，牛肉，腊肠平铺在饭上，倒入一勺酱油，小火煮5分钟，关火焖...
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潮州砂锅牛肉粥怎么做
主料：生米1/4杯、砂锅1个、牛肉片100g、全蛋1颗、姜1小块、辣椒1/4条、葱1根。牛肉腌料：酱油1/3汤匙、米酒1/4汤匙、白胡椒粉少许、香油少许、太白粉2茶匙。调味料：盐2茶匙、白胡椒粉少许。...
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牛肉豆腐砂锅如何做
洋葱切块备用。青蒜洗净切段备用；金针菇洗净，切根备用；青椒洗净切块备用；老豆腐洗净切片裹上蛋液备用牛肉丝里撒入2勺生抽，1勺新奥尔良粉，2小勺生抽，2小勺料酒，给它们抓拌均匀，腌制30分钟。此时可以趁...
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砂锅炖牛肉的做法
主料：牛肉(腑肋)750克，调料：牛肋条肉750克，植物油50克，食盐7.5克，酱油50克，葱段15克，花椒15粒，料酒15克，姜片7.5克，胡椒粉2克，味精2克，将牛肋条肉洗净，切成3厘米见方的块；...
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牛肉砂锅饭如何做
牛肉切片备用，牛肉片放入淀粉，美味鲜腌制备用，淀粉勾芡后的牛肉片。大米淘洗后浸泡半小时备用，浸泡后大米用大火煮沸，转为文火收汤，西兰花放入冷水中烫过备用。香菇洗净备用，鲜虾剪去嘴和须，把烧好的菜摆在米...
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烩牛肉怎么做的
牛腩洗净写成2厘米左右的大块，然后放在清水中浸泡半天去除血水，中途1-2次水。胡萝卜土豆去皮切成小块，洋葱切丝备用。锅中依次放入牛腩、八角、花椒、葱段、姜片、黄酒、生抽和水（水量没过牛肉即可），大火烧...
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芹菜烩牛肉怎么做
食材：牛里脊200克、芹菜200克、食盐3克、味精2克、干辣椒3个、高汤少许。将牛里脊切丝，加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、水拌均腌15分钟备用。芹菜择洗干净，取茎部切成长段，葱、姜、红辣椒切丝。将腌好的牛里脊...
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红酒烩牛肉的做法
先将牛腩切成块，用少许盐，黑胡椒，橄榄油腌制。锅加入橄榄油，放入牛腩适当煎炒到表面微焦黄色。将炒好的牛肉中加入番茄酱，拌匀后，加入切成滚刀块的胡萝卜，洋葱，月桂叶一起炒香。洒入红酒，等酒香味散发出的时...
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红烩牛肉的家常做法
食材准备：牛肉、土豆、胡萝卜适量；蕃茄酱100克,味精,盐适量。将炖好的牛肉放入砂锅里，加适量牛肉汤(以自己口味为标准，愿吃腻可多加，愿吃清淡则少加)。胡萝卜切成滚刀块，也放入砂锅内，加清水适量(以淹...
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牛肉烩饼怎么做好吃
熟牛肉2两 、烙饼半张、圆白菜半斤、蒜末少许、胡萝卜少量 圆白菜，胡萝卜切丝，热锅少许油热后煸炒至断生。将酱牛肉（熟肉丝或鸡蛋丝）加入菜中，略煸炒后用盐调味。烙饼切丝，加入炒菜中，煸炒至菜全熟。加入蒜...
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牛肉丸子烩菜做法
将牛肉馅儿放入盐、胡椒粉、香油拌匀，制成丸子待用；锅内放少量油，放入火锅底料，把葱、姜、蒜炒香，将腐竹、西红柿、海带丝、木耳、香菇、胡萝卜放入锅内加水烧热，放入牛肉丸子；等牛肉丸子都浮起来后，再放入粉...
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砂锅烩菜的做法是什么
把土豆去皮洗净切成条，西红柿切成块，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。再把烧猪肉切成片，白菜切成块，大豆泡软去皮及粉条备用。取一砂锅，坐火上，加入适量清水，放入2大勺高汤。再放入切好的葱、姜、蒜，1勺盐，2...
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砂锅牛肉的家常做法
主料：牛肉(腑肋)750克。调料：牛肋条肉750克、植物油50克、食盐7.5克、酱油50克、葱段15克、花椒15粒、料酒15克、姜片7.5克、胡椒粉2克、味精2克。 将牛肋条肉洗净，切成3厘米见方的块...
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牛肉砂锅面片的做法
牛肉汤，油麦菜，西红柿。油麦菜冼净，香菜冼净切碎。牛肉汤倒入砂锅中。油麦菜，柿子块倒入砂锅中。加入盐，清水上火煮开。锅开后，下面片，小火煮。煮至面片成熟即可。小贴士 砂锅外面一定要擦干，保证受热均匀。...
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牛肉烩面的做法和配料
主料:牛肉1斤半、海带适量、青菜8两。辅料：姜适量、香菜适量、香叶适量、花椒适量、草果适量、八角适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、油泼辣椒适量。将牛肉切块，姜切片，香菜切碎。将面和好，搓成条，醒发...
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砂锅怎么做好吃
牛肉切块，土豆去皮切块，胡萝卜洋葱分别切块。牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净。炒锅倒油爆香葱姜蒜和香料。倒入牛肉翻炒。烹入料酒炒香。加入白糖继续翻炒。再加入老抽和生抽。炒制牛肉上色关火。把牛肉放入砂锅加入适...