小年糕怎么做的最好吃

2024-11-23 01:29:51

炒年糕的家常做法

原料：年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。将黄芽菜清洗一下、捞出后放在案板上切开，待用。将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的黄芽菜翻炒翻炒。接着，合入年糕，搁点韩式...
三鲜小烩怎么做

将肉馅放入碗里，加入葱姜末、料酒、用筷子顺一个方向搅拌，直到肉馅搅打上劲儿。再加入少许高汤、水淀粉，盐、胡椒粉、油继续搅打变得有粘性为止。锅中加水煮开后关火，利用勺子和手掌心将肉馅做成丸子，下入锅中汆...
怎样做的小龙虾最好吃

把小龙虾头去掉，洗干净，用冰球鸡汤做汤底，加半瓶矿泉水煮十分钟。用葱油爆香锅，先爆葱段、生姜切片，油热后放龙虾尾，龙虾尾在放之前要把水分沥干，煸炒一下，等稍微变一下颜色以后下料酒，加锅盖焖一下。葱油爆...
鸡爪年糕怎么做好吃

鸡爪剁成小小块。把剁好的鸡爪跟凉水一起放入锅中焯水，倒入料酒去腥，大火煮沸后把鸡爪捞出冲洗干净。另起锅，将锅烧热倒入适量的油，小火将油稍微烧热，然后放入花椒跟辣椒炸出味儿。再倒入鸡爪开始翻炒，炒至有些...
小纸扇怎么做的

将正方形纸先对折，然后打开，再将两边向中间折。将纸打开，将纸调转一个边，将纸对折，然后再对折，再将折过去的部分反向折一下。将纸打开，正面向上，将上下两边向刚折出的第二条线折下。将纸拿起来，按最先折好的...
年糕怎么做的

准备适量大米和糯米浸泡3~4小时。沥干之后，一起访日搅拌机，打入搅拌机，把它们打成米浆，尽量细腻一些。把米浆葱搅拌机倒出来，找个漏塞，铺一层纱布，把米浆倒进去，把水分沥干。这个过程大概需要6个小时左右...
春节年糕是怎么做的

原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、...
剩饭怎么做年糕

饭应该是糯米的。普通大米是无法做年糕的。可以首先把糯米饭剁匀，然后加上红枣等你喜欢吃的东西，摆成你喜欢的形状，就可以蒸了。粘米粉与糯米粉混合，加水和油搅成絮状，揉成面团放盘中，上锅蒸15到20分钟成半...
虾滑怎么做才最好吃视频

首先处理大虾，去壳去头去尾，注意虾头可以保留，留作制作虾油的材料。在获得虾肉之后，先将虾肉剁碎，之后建议使用石臼将虾肉捣成泥，如果嫌麻烦用搅拌机也行，不过会破坏口感。将之前准备好的蛋清，胡椒，淀粉加入...
鸽子面怎么做的

材料：鸽子，大红枣，咸肉数片，鸡精，盐，料酒，木耳，葱姜，麻油做法：鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。加盐、鸡...
年糕是什么做的

制作年糕需要以下材料：粘米粉、糯米粉（或玉米淀粉）、水。步骤如下：将粘米粉、糯米粉放入容器混合搅拌均匀，少许盐溶于水后缓慢倒入面粉中，用筷子搅拌。搅拌均匀和成粗糙的面团醒3-5分钟，然后用手捏成耳垂般...
年糕的做法和具体步骤

【原料】糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。【做法】（1）将1000克糯米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。（2）把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50...
香油碟怎么做的

将蒜，葱，香菜小米辣洗净切末，花生米按碎备用。将切好的蒜末放入容器中。接着在蒜末上面倒入花生碎。摆放上切好的小葱和香菜碎。再放入小米辣碎到容器中。浇入准备好的火锅香油。最后倒入海鲜酱油挤上蚝油即可。搅...
牡蛎怎么做的白

葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片。生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久。用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。锅内放少许油，先把姜和葱白爆香。放入生蚝，小...
豆虫怎么吃

取豆虫250克清洗干净，然后取4只鸡蛋清，水发木耳25克、熟笋片25克、青菜心25克、青红菜椒25克。再准备料酒、精盐、味精、胡椒粉、白糖、葱花、姜汁、姜丝、猪油等。首先，要将豆虫肉放入清水当中漂洗，...
腰果怎么做糕点

准备适量的自发粉。2小碗牛奶。打2个鸡蛋。适量的腰果。鸡蛋打散，放入白糖。加入牛奶。倒入少许的油。将面粉倒入。均匀的搅拌成略稀的面糊。用油刷，将每个小格子都刷一遍。将面糊倒入。盖上盖子，开始烤。大概4...
苦瓜的做法大全最好吃

苦瓜炒蛋，做法：苦瓜焯水1一分钟捞出沥干，植物油入锅烧热，倒入鸡蛋，炒至没有生蛋液即可倒入苦瓜，翻炒均匀，出国前放食盐调味，大功告成。拌苦瓜，做法：苦瓜放盐腌制10分钟左右；放入姜丝、蒜、白糖、花椒油...
煮毛豆怎么做的

毛豆用淡盐水泡5分钟，然后在盆子里面洗干净，一般洗2—3遍，洗毛豆的时候注意要用手抓起毛豆互相搓，这样可以把毛豆洗干净。洗完后用剪刀把毛豆两头的尖剪掉，这样方便入味，也美观。将准备好的姜片、花椒、八角...
鹌鹑怎么做

红烧鹌鹑用料：鹌鹑2只，姜片，大葱适量，生抽，老抽，料酒适量。首先将鹌鹑洗干净焯水。热锅下油爆香姜片，放入鹌鹑炒，加料酒，生抽炒香。倒点热水没过鹌鹑，放大葱段，盖上锅盖焖煮一下。大火收汁。...
果干怎么做

猕猴桃选择比较硬的，太软的纤维不多。然后用小刀小心的削掉果皮。切成半厘米左后的厚片平摊在油纸上。桃子也可以选择比较硬的，切掉果皮。桃子比较大，切成滚刀块或者条形都可以。用热风烘烤，120度-140度，...