自制酸奶之保温杯篇的做法

2024-07-02 12:48:50

自制酸奶之保温杯篇的做法

除了保温杯，鲜牛奶，酸奶粉，我们还需要一些开水,以及预热的容器！玻璃杯是用来预热牛奶的，我们先要进行高温消毒！保温杯也需要消毒。预热的容器倒2/3的开水，不能太满，不然牛奶放进去会溢出来。倒入新鲜牛奶...
西式早餐之吐司篇的做法

鸡蛋1个、吐司2片、培根2片、香蕉半根、苹果小半个、火龙果小半个、番茄酱少许。用平底锅或者面包机烘烤吐司，目的是让吐司片变脆。煎培根和鸡蛋，培根煎出香味，想吃脆一点的煎的时间稍微长点，鸡蛋爱吃半熟半...
自制酸奶的做法不用酸奶机

准备好新鲜的纯牛奶和原味酸奶，牛奶和酸奶的比例是10:1。然后准备一个做酸奶用的碗和搅拌用的勺子之类的工具。用前记得用开水烫下使用的工具杀杀菌，这个步骤很关键的哦！牛奶和酸奶混合之前要先让酸奶在室温下...
自制酸奶的简单做法

原材料：1纯牛奶（全职，脱脂，低脂，有糖的，无糖的，或者奶粉冲成的牛奶都可以！）2菌包。制作方法，就这一步，直接把菌包加入到牛奶里就可以了。拧紧盖子摇匀。发酵，酸奶菌需要在持续40－60度的环境内发酵...
自制酸奶的做法

牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。做好的...
超简单自制酸奶的做法

用料：牛奶900克，淡奶油100克，酸奶发酵剂1包，细砂糖50克。将纯牛奶倒入面包桶内，然后倒入奶油。搅拌均匀后倒入细砂糖，再倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀。启动面包机的酸奶功能，如果单纯为酸奶发酵剂，8个...
焖烧罐自制酸奶

食材：焖烧罐1只、奶粉25克、酸奶发酵剂1克、温水200克、白砂糖适量；准备好所有材料；先用温水（80度）倒入罐中，焖3分钟倒出（不包括材料里的温水）；再把奶粉倒入200克温水里溶解，温度降到45度倒...
自制原味无糖酸奶的做法

用料：纯牛奶1000克，酸奶发酵菌1包。将1000g的纯牛奶，倒入干净无水无油的玻璃碗里。纯牛奶中倒入一包酸奶菌粉。用干净无油无水的蛋抽，搅拌均匀，尽可能做到菌粉完全溶解在牛奶中。将牛奶分装到酸奶瓶里...
自制酸奶加糖吗

可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒；将杯子取出倒入牛奶，将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，...
家庭自制酸奶怎么做

材料：纯牛奶1000ml、乳酸菌1包。做法：首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中。牛奶温度下降，和体温差不多的时候，再放入乳酸菌搅拌均匀，没有乳酸菌可以用买的酸奶代替，加入...
自制酸奶用菌粉好还是酸奶好

用菌粉发酵的好,酸奶发酵酸奶属于传代,没有活性。即使普通菌粉也只能发酵酸奶,不能够补充益生菌。想要发酵酸奶又能补充益生菌,就要选择耐胃酸的菌种。将鲜牛奶倒进酸奶机内胆中。等到温度适宜，放入酸奶发酵剂、...
自制酸奶怎么做更好吃

食材：纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5：1，糖依个人口味可多可少)。先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，...
自制水果酸奶的做法

原料：纯牛奶、酸奶、白砂糖。准备好纯牛奶和酸奶，纯牛奶可选择脱脂或全脂的，根据个人喜好买即可。将锅洗干净后搽干水分，将纯牛奶、糖一起倒入，小火煮开，关火。煮的过程要将糖拌匀。冷却至30-40°，不烫手...
自制酸奶怎么做好吃

自制酸奶好吃的做法如下。将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。全脂牛奶和酸奶拌匀，再加奶粉、淡奶油搅拌，最后倒入剩余牛奶。混合后的液体过筛一遍，放酸奶机中发酵8小时左右。然后放凉直接食用即可。...
自制酸奶为什么不酸

原因：酸奶不够酸很大的可能是跟温度有关系。可能是机子没有达到40到45的恒温，还有最可能的就是菌种指令问题了。如果能达到恒温，菌种什么的都没有问题5个小时就已经够了，发酵时间越长则越酸。菌种一定要选用...
自制炒酸奶的做法

主料：酸奶400克、葡萄干30克、核桃3个、花生30克。辅料：蜂蜜2勺。花生米去皮，将其与核桃仁都切碎，葡萄干中大点的切成两半。将酸奶放入碗中，放入2/3的坚果、葡萄干和蜂蜜。搅拌均匀。倒入方形蛋糕盘...
自制酸奶简单步骤

如果是买的散装的鲜牛奶要烧开杀菌，如果是袋装已经灭菌的牛奶可以直接使用。将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候，向牛奶中放入酸奶发酵剂。向牛奶里加入白砂...
自制川秀酸奶的做法

食材：牛奶适量，川秀菌粉适量。先将酸奶机的内胆和密封盖都用开水烫一分钟消毒，然后按比例倒入1升的牛奶和川秀酸奶发酵粉搅拌均匀。盖上密封盖子和酸奶机盖子，通电，选酸奶功能，定时9小时。 9小时后就能...
自制酸奶怎么做才好吃

原料：纯牛奶、芒果、酸奶菌、琥珀核桃、怪味荷兰豆、巴旦木。喜欢其他的干果也是可以加的。找一个清洗干净并消毒的容器，将牛奶倒进去。将酸奶菌倒入容器中，用消过毒的筷子搅拌均匀。将牛奶平均装进玻璃瓶中，瓶子...
酸奶机做酸奶

酸奶容器要用开水清洗干净，不要留有油，或是残余的清洗剂之类的化学物质，根据自己量的需求加入3袋180毫升的纯牛奶。加入3勺白糖，再加入一小支菌粉，量为1g，一起充分地搅拌均匀。如果没有菌粉，可以从超市...