车厘子果酱泥教程分享
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车厘子果酱泥教程分享
食材:车厘子果肉700克、白砂糖100克、冰糖80克、柠檬半个。将车厘子去核切小粒。放入白糖腌渍1小时。让果肉中的果胶析出。将果肉和汁一起倒入锅中,放入冰糖。倒入半个柠檬的汁,柠檬汁在果酱能起到调整酸...
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车厘子低脂果酱
食材:智利车厘子2.5斤、冰糖15克、柠檬半个、白砂糖75克。盐水冲洗车厘子 泡一泡洗一洗。刀绕核转两圈,形成十字–取核。加入75g砂糖,搅匀后放入冰箱冷藏一小时左右,煮的时候会更出汁。 加入15g冰...
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车厘子果酱的做法
食材:车厘子1400g,蜂蜜500g,白砂糖600g,柠檬汁120g。 车厘子洗净,去核。(去核的时候一定要有耐心,以免伤到手)。 将车厘子倒入密封容器里面,先放一层车厘子,再放一层蜂蜜和白糖,放满之...
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车厘子如何保存6个月
将车厘子制成果酱、果干等,在车厘子水分完全被蒸发的情况下,可以保存的时间比较长,保存6个月是可以的。虽说车厘子的皮比较厚,不容易发生变质,但毕竟车厘子作为一种水果,其保质期在7-10天左右,即使是将其...
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车厘子怎么洗
淡盐水泡30分钟,用流水冲一冲。一般情况下,表皮没有破损、质地坚硬、新鲜的樱桃不会有虫子,表皮破损、熟透变软的容易吸引果蝇。因此,大家应选购表皮无破损、硬度好、新鲜的樱桃。如果还是担心有虫子,清洗时可...
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烤车厘子蛋挞
食材:蛋挞壳16个、车厘子适量、鸡蛋1个、牛奶100g、奶油80g、白糖100g。车厘子洗净,去核,对切,放在盆中,撒上40g白糖腌渍出汁。盆内倒入鸡蛋液、牛奶、奶油、白糖搅拌均匀调成蛋挞液。蛋挞壳中...
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车厘子的嫁接方法
单芽切腹接。给接穗留下1个芽,在芽下方削出2至3厘米的有芽的地方厚的斜面,在砧木距离地面5至8厘米的部位平茬,平茬后用修枝剪斜着剪1个长度在2.5至3厘米的切口,剪好后将接穗有芽的一面向外插入砧木,在...
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车厘子为什么叫车厘子
车厘子是英语单词cherry的音译,是樱桃的意思,最初是在广东及香港地区直译而来的。车厘子目前在我国已经广泛种植,而且与国外进口品种口感相似,但是车厘子不容易保存,常温下一般只能存放2到3天时间。...
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苹果怎么做果酱泥
将红苹果洗净,先刮除表面的蜡,再用清水仔细沖洗,接着削下苹果皮,除去果核后将果肉切成丁状,由于苹果果肉容易褐化,因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。 将苹果皮放进耐酸的锅子中,加入水用中火煮到果皮...
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车厘子好吃吗
车厘子是很好吃的水果,入口比较清香,非常的甘甜可口,尝起来很甜美,肉质比较新嫩,比国内的樱桃要甜,它不光口感较好,并且营养价值很高,但是不建议多吃,食用过多会引起上火。车厘子,音译自英语单词Cherr...
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车厘子是什么
车厘子,别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中...
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车厘子规格
车厘子的尺寸大小,依生产国标准而定,目前世界订定标准。大致以ROW、MM和J三种分类。级划分以 ROW为单位的地区:美国和加拿大。等级划分以MM为单位的地区:新西兰和澳洲。等级划分以 Jumbo 为单...
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车厘子种植
土壤要求车厘子种植,应选择背风向阳、土壤肥沃、透气性好、排灌良好、酸碱适宜的地块,由于车厘子的根呈垂直分布并且集中在20cm深的土层之中,所以栽培地块土质要疏松,不能种植在重粘性的土壤中。种植时间车厘...
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车厘子保存
自然保存。买回车厘子之后,没有食用的车厘子保持干燥的状态,然后把它放到半阴通风的环境中保存。这种方法可以保存3到4天。冷藏保存。在冷藏前不要清洗车厘子,也不要让它沾水,直接把它装在密封袋里放入冰箱的冷...
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车厘子怎么选
看颜色。在挑选时一定要注意去看车厘子表皮的颜色和光泽,新鲜又好吃的车厘子颜色多为深红色,这种车厘子一般都是在树上自然成熟的,甜度要比较的高。看果梗。看完了车厘子的表皮颜色,再看一下车厘子的果梗,新鲜的...
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车厘子怎么挑选
新鲜车厘子的果梗比较绿,也比较硬,果梗如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。观形状:形状规则、果肚饱满圆润、个头大的,整个车厘子呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害越甜。同时,果皮表...
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挑车厘子技巧
看表皮;车厘子的表皮非常的光滑有弹性,购买的时候可以摸一下感受,而且果型圆润,个头远远比我们吃到的樱桃要大,新鲜的车厘子表皮比较硬实一些,因为水分很充足果肉都紧质,如果是因为运输或者摆放过久的车厘子表...
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车厘子怎么挑
看颜色。挑选时一定要注意去看车厘子表皮的颜色和光泽,新鲜又好吃的车厘子颜色多为深红色,这种车厘子一般都是在树上自然成熟的,甜度要比较的高。看果梗。看完了车厘子的表皮颜色,再看一下车厘子的果梗,新鲜的车...
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车厘子能怎么做
车厘子酱做法如下。首先将车厘子洗干净。去蒂,对半切开去核,小一点更好,所以建议切好几半。切好后,白糖撒入车厘子,搅拌腌制2小时。腌制的时间越久,水份越多。腌好的车厘子放入锅中,放入柠檬汁大火煮开改小火...
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车厘子保存方法
车厘子的价格非常昂贵,购买的车厘子怎么保存才能让它一直保持新鲜,自然保存车厘子是方法之一。买回车厘子之后,没有食用的车厘子不要进行清洗,保持干燥的状态,然后把它放到半阴通风的环境中保存。这种方法可以保...