杂果仁奇异果饼
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杂果仁奇异果饼
原料:薄酥皮8块,杏仁果酱1/2杯,奇异果4个,杏仁、开心果仁,榛子各1两(40克),鸡蛋1只,白糖少许。将全部果仁研成碎粒,加入白糖搅匀,放在烤炉内烤至糖分完全溶解,汁液呈金黄色,奇异果剥皮切片,鸡...
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雪莲果如何做饼
雪莲果两三个,肉碎适量,胡萝卜两个,地瓜粉少量,盐适量,胡椒粉适量,味精适量。准备雪莲果削皮。削皮好的雪莲果洗干净,切块备用。胡萝卜,雪莲果拌碎,备用。拌碎好的胡萝卜,雪莲果加入肉碎,盐,胡椒粉和几粒...
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白果仁怎么吃
由于刚刚采摘下的银杏果有一点毒性,所以在吃银杏果之前需要先放入清水中浸泡一小时左右,这样才可以去除食物中的毒性,然后可以在炒菜时适当的加入一些银杏果。银杏果可以蒸着吃或者是烤着吃,在高温的情况下,可以...
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果仁露如何做
果仁露的用料:生甜杏仁、腰果、核桃等、料理机、滤网(纱布)、白开水。砸核桃。将核桃仁放到碗里。用凉白开泡透,通常泡一夜第二天用,室温高可以放冷藏。加水制浆,滤或不滤都可。料理手榨汁机来榨,一定要一边放...
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果仁曲奇的做法
材料:低粉290克,奶粉30克,光明有盐黄油:240克,糖粉70克,细砂糖50克,全蛋液70克,牛奶30克,芝麻,核桃碎,适量。将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次...
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果仁列巴的做法
除黄油和果仁的全体材料投入面包桶,先液体后粉类。9号揉10分钟,太干不成团,加入少许牛奶,成团后再加黄油揉,总时长为30分钟,留在面包桶内进行发酵1小时。面团取出,排气多擀几次。盖保鲜膜醒10分钟,准...
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果仁饼干的做法
准备鸡蛋清22克、低筋面粉25克、核桃(干)60克、细砂糖65克、蔓越莓干50克。蔓越莓干切碎,核桃仁掰成小块,备用,核桃若是生的,可提前160℃烘烤12分钟左右。低筋粉和细砂糖放入搅拌碗中混合,加入...
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果仁排骨怎么做
将草果仁、薏米仁分别放入锅内炒成黄色,再略捣碎待用。排骨洗净,剁开,葱、姜洗净。锅内注入清水,放入果仁、薏米仁、姜、葱、花椒、酒、排骨同煮,烧开后去浮沫,煮至6~7成熟时,捞出稍晾,原汤不用。卤汁倒入...
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果仁菠菜怎么做
食材:菠菜200g、花生米50g、蒜20g、油50g、醋20g、盐5g。 将洗好的菠菜一分为二。 将20g的蒜剁成蒜泥。 锅中加水,将菠菜放入锅中烫至断生。 捞出备用。 锅中倒入50g油,放入50g花...
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空气炸锅炸果仁
空气炸锅烤果仁:空气炸锅180度预热5分钟放锡纸铺底,先180度烤5分钟,翻面。再180度烤5分钟,翻面。再180度烤10分钟,翻面。放些盐拌一下,最后180度烤8分钟,完成。...
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黑糖果仁吐司饼干
材料:全麦吐司8片、无盐黄油100克、黑糖80克、中筋面粉5大匙、泡打粉1茶匙、牛奶少许、果仁果干适量。将全麦吐司放在搅拌机内打成碎屑。 将吐司末加入所有材料混合,用牛奶调整湿度至能捏起成团。 将面团...
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果仁菠菜最正宗的做法
食材准备:菠菜一把、小米辣椒、花生仁、泡姜、盐、味精、鸡精、糖、橄榄油各适量。把菠菜洗净,然后整理好,要焯水一下,然后放凉备用。把花生洗净,然后压碎,小米辣就采用切圈手法备用。把准备好的菠菜、花生碎以...
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果仁枣糕如何做
用料:红枣泥400g、鸡蛋3个、白砂糖50克、泡打粉5克、小苏打 5g、牛奶80克、低筋粉300g、植物油50g、盐3克。 先把煮好的红枣用料理机打成泥状,加入鸡蛋、植物油、牛奶搅拌均匀。 低筋粉加泡...
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粗粮果仁面包的做法
食材:核桃随意、花生随意、黄油20g、麦麸50g、高筋面粉200g、矿泉水 适量、盐1勺、糖粉按口味、牛奶随意、鸡蛋清1个;红枣去核,清水浸泡。核桃、花生去皮,在烤箱内烘烤发脆。黄油融化,加入面粉、麦...
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蒜香果仁卡通面
汤锅倒水烧上,煮面和炒料同时时行。大蒜去皮切粒,西红柿去皮切块。炒锅倒油,下蒜粒小火炸香。至酥黄时将蒜粒出锅。放入瓜子仁,将锅离火,快速将瓜子仁出锅。下入西红柿块,翻炒至出酱。加高汤或者水煮至汤汁变稠...
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混合坚果果仁酥如何做
糖浆,糖,黄油,水混合倒入不粘锅。熬到糖浆粘稠,大概145度。倒入果仁碎(提前烤熟碾碎),拌匀关火,倒入保鲜盒或其他容器中,压实。稍凉后倒扣脱模,等到还未完全凉透时就可以切片享用啦。糖浆实在没有用蜂蜜...
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果仁蛋糕制作方法
准备材料:鸡蛋2个、面粉150克、牛奶100克、白砂糖15克、核桃仁2个、花生仁5克、葡萄干5克、食用油10克、泡打粉2克。容器里放入两个鸡蛋和白砂糖打散。在鸡蛋里倒入纯牛奶,搅匀。搅拌均匀的蛋液里,...
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果仁奶酥的做法
食材:黄油80克、低筋面粉150克、奶粉20克、细砂糖40克、蛋黄3个、果仁/蔓越莓干/葡萄干80克。 把黄油放微波炉加热10-15秒至稍微软化。 打蛋器先低速打发黄油,分两次加入白糖,以高速去打发至...
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果仁脆片的制作方法
主料:腰果50克、夏威夷果50克、北杏仁50克。辅料:亚麻籽25克、南瓜子仁25克、糖浆3-4大勺、鸡蛋清50克。做法:(1)烤箱预热180度。(2)将各种果仁放入碗内拌匀,取另一碗放入枫蜜、海盐、香...
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果仁巧克力的做法
食材,黑巧克力100克,花生仁70克,杏仁30克,白巧克力,15克。花生放入预热的烤盘中层,上下火,120度,烤10分钟左右。将黑巧克力装入保鲜袋。放入热水里隔水融化。烤好的花生去皮,杏仁也尽量去皮。...