茶包的泡法技巧
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茶包的泡法技巧
茶包泡法比较简单，先在杯中倒入开水，再放入茶袋。稍等片刻，轻轻提拉茶包，使其在热水中上下浮动，这样能够使茶汤均匀。大约2分钟后，将茶包提起扔掉，一杯汤色红亮、香气宜人的茶叶就冲泡好了。茶杯得先热过。瓷...
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毛峰的泡法
先在玻璃杯中加入适量的热水，来回摇晃，让玻璃杯充分受热，这样做能够清除玻璃杯中的异味，同时还能更好的释放出茶香，防止玻璃杯在后续泡茶的过程中炸裂。倒出热水，然后取适量的毛峰干茶放到玻璃杯中，一般水和茶...
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白茶饼的泡法
首先烧开一壶水，清洗一遍茶具，然后用茶刀撬开白茶饼，取5g干茶（茶与水的比例为1:20），将准备好的白茶投入到盖碗中，注入七分满水。第一泡洗茶不饮用，然后再次注水，盖上碗盖，等待7s左右，最后出汤，将...
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安吉白茶的泡法
备具：将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条。赏鲜叶：安吉白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。温杯：...
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滇红茶的泡法
冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放...
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水果麦片的泡法
如果是熟麦片，只需要将水果燕麦片放入碗中，加入适量的开水或者酸奶搅拌均匀之后泡软就可以食用；或者可以和牛奶一起煮3分钟就可以吃了。 但如果是生麦片，就需要煮20-30分钟才可以吃。选择烘焙过的熟麦片来...
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普洱熟茶的泡法
普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶1...
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陈皮荷叶茶的泡法
材料：陈皮、干荷叶、山楂、薏米。将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融...
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碧螺春的泡法
碧螺春最佳泡法是采用上投法：七分满水再加入茶叶。首先选择玻璃杯、山泉水为佳，接着温杯，将杯子用热水烫一下，不仅温杯还能洁具，接着凉水。泡嫩茶时需晾至80℃左右即可冲泡，中低档的则用100℃沸水冲泡即可...
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功夫茶的泡法是什么
原料：茶具、茶叶。功夫茶讲究泡法，姿势正确，泡出来的茶味就清香四溢，甘甜润口。姿势不对，泡出来的茶味则苦涩难咽。炉中滚水先烫茶壶和茶杯，热杯下茶，取适量单从茶叶放入冲泡杯中，以跟杯口平齐的量为合适。滚...
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乌龙茶的泡法
烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。注水：将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。倒茶： （1）先提壶沿...
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黑茶的泡法的正确方法
材料准备：黑茶茶叶、盖碗、飘逸杯、紫砂壶、公道杯、品茗杯等。冲泡方法：盖碗泡法、飘逸杯泡法、紫砂壶泡法。先煮水至沸腾，用开水烫洗茶具。然后往冲泡器皿中投入8克黑茶。注入开水，快速洗茶一遍。再次注入10...
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白毫乌龙茶的泡法
冲泡白毫乌龙茶是第一步，要先进行温壶，这里所说的温壶也就是指用沸水冲泡白毫乌龙茶的茶壶茶盅以及茶杯等茶具进行冲淋，让它们的温度升高，这样在冲泡白毫乌龙茶时才能让它的营养成分全部析出到水中。 冲泡白毫乌...
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熟普洱茶的泡法
先将盖碗和茶具烫洗干净。之后向盖碗投入5g熟普洱茶（茶水比例为1:20左右），然后注入100℃沸水。第一泡为醒茶汤不宜饮用，接着再次向盖碗注满沸水，注水后让茶叶浸润5~10秒左右，即可将进行出汤。将茶...
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正山小种茶的泡法
洁具先烧开一壶水，将开水倒入盖碗和茶杯中进行冲洗，大约3-5秒后将水倒出，记住必须把水倒干净。投茶向盖碗中投入5g正山小种干茶，茶水比例为1:40，即可5g干茶200ml左右的水量即可，正山小种的投茶...
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普洱茶生茶的泡法
普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶，冲泡生普洱茶之前最好先储存一段时间。这时普洱茶的口感比较柔和，选用紫砂壶来冲泡生普洱茶，冲泡时需要进行两次润茶和洗茶，第三次将普洱茶浸泡10秒后，倒入过滤杯中滤掉茶渣，最...
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菊花茶的泡法用量
冲泡菊花茶时需要倒掉头汤再冲泡，用量一般5-10克。选摸起来松软、顺滑的菊花较好。烧开适量热水再晾到70度左右，太开的水会菊花里的营养烫没。把4朵花放到杯子里，倒入少量开水将杯子轻轻摇晃然后把水倒掉再...
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花茶的泡法
准备泡茶用具：盖碗、带盖子的瓷杯或壶。最适宜用瓷盖碗。 水的温度：视花茶茶坯种类而定。如果茶坯为细嫩绿茶，水温应掌握在80-85℃左右，如碧潭飘雪；如果茶坯为乌龙茶，则冲泡时必须用沸水，如桂花乌龙等。...
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款冬花百合茶的泡法与功效
冬花百合茶的泡法材料：款冬花10克，百合20克，白糖适量。泡法：将款冬花和百合用清水洗净。然后将百合入锅加水适量煎汁，煎煮好后取其汁液，趁热加入适量的白糖拌匀，然后再加入款冬花冲泡10分钟，可频饮。款...
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金奖惠明茶泡法
温杯：将开水注入透明玻璃杯三分满，轻摇玻璃杯，使杯子内壁充分温润。投茶：将约3克惠明茶置入玻璃杯中。润茶：用85-90℃开水冲泡，注水约三分满，充分摇匀摇香润茶，将惠明茶浸透润湿。泡茶：将惠明茶充分润...