炸鸡腿怎么做好吃又简单
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炸鸡腿怎么做好吃又简单
鸡腿洗净，抹干水份，略切开。干葱去衣洗净，剁茸，与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。将上项材料与鸡腿拌匀，腌1小时。烧油至大热，放入鸡腿炸至微黄色，转中火再炸至熟（约10至15分钟），捞出，滤去油份，便可供食用...
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怎样炸鸡腿好吃又简单
食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。鸡腿洗净沥干水。然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。鸡腿放入大些的容器里，...
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怎么做炸粉好吃又简单
主料：鸡腿1000g。辅料：炸粉250g、奥尔良腌料200g。配料：水150g。步骤：（1）将鸡腿洗净，准备好腌料、炸粉和水，备用。（2）按腌制比例量取腌料和水混匀，倒入鸡腿中静腌12～24小时。（3...
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鸡肉腿排怎么做好吃又简单
用料：鸡腿3个、鸡蛋一个、面包糠适量、耗油适量、老酒适量、醋适量、花生油适量。将鸡腿肉从骨头上剔除下来鸡腿皮最好不要剔除，留在肉上，要不然肉会散架。将剔除的鸡腿用刀背打散纤维，这样会使肉质更嫩，待会儿...
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鸡腿怎么炸好吃又简单
鸡腿用刀先把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。鸡蛋打散，加清水、生粉调成糊，把腌好的鸡腿挂上糊，粘上面包渣待用。烧锅下油，待油温100度时，下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟。...
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怎样炸鸡腿块又好吃又简单
准备食材：鸡翅根1000克、奥尔良腌料50克、纯净水50克、姜片少许、鸡蛋一颗、玉米淀粉20克、面粉20克、土豆淀粉30克、盐少许。首先把鸡翅根表面划上两刀，放在盆中，加入没过鸡翅根的清水浸泡2小时以...
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家常炸鸡腿最简单做法
炸鸡腿的家常做法：首先把奥尔良腌料均匀的抹到鸡腿上，然后放入盘中腌制30分钟。腌制鸡腿的时候，把裹粉倒入碗中，加入清水把裹粉搅拌成粘稠状。在锅中将鸡腿炸至金黄色，再鸡腿上面淋番茄酱，炸鸡腿就做好了。...
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脆皮鸡腿怎么做简单又好吃
鸡腿适量，食用油适量，面粉适量。先把鸡腿用牙签扎孔，加上适量葱姜、料酒、生抽、奥尔良腌料。然后戴上一次性手套，把鸡腿按摩一会儿，腌制入味。再准备一勺面粉，一勺淀粉，少许泡打粉，加一点食用盐，拌匀备用。...
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鸡腿肉怎么做好吃又简单
食材：鸡腿一斤、蒜六瓣、姜三片、香叶两片、桂皮一块、白芷一块、陈皮两块、盐15克、油20毫升、老抽15毫升。准备一斤鸡腿肉，改切几刀。准备蒜，姜，香叶，白芷，陈皮，把鸡腿放入锅中，把准备好的调料放到鸡...
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鸡腿蘑菇怎么做好吃又简单
食材：鸡腿1个、鲜蘑菇500g、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、八角适量、胡椒粒适量。把鸡腿用刀砍成块洗净。葱切段姜切片八角胡椒粒洗净备用。葱姜蒜切好备用。锅里加水把鸡腿倒入放葱姜胡...
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鸡腿怎么做好吃又简单
啤酒鸡腿原料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只做法：切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用.锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可.油热一些, 下葱姜蒜...
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一个鸡腿怎么做好吃又简单
先把鸡腿洗干净，因为是大鸡腿，可以剁成小块，这样会更入味。再把土豆打皮，切成块再冲一下水放在盘子中备用。把生姜打皮切成块，取出八角，香叶，胡椒备用。锅烧七成热放适量花生油，把鸡腿放下去小火煎至二面金黄...
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鸡腿菇怎么做好吃又简单
食材：鸡腿菇一个、瘦肉适量、生姜适量、蒜适量、黄酒适量、生抽适量。 将鸡腿菇切片、瘦肉切丝、生姜和蒜切片。 先放入生姜和蒜爆香。 倒入猪肉翻炒。 放入黄酒、生抽，继续翻炒。 最后放入鸡腿菇一起翻炒。...
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怎么做鸡腿好吃又简单
先在鸡大腿上划几刀，便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。将鸡腿腌制半小时，在腌制好的鸡腿上蘸上面粉，在蛋液里滚一下，蘸上面包糠。锅中倒油，放入鸡腿先小火炸一遍，再用大火复炸一遍，出锅即可。...
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鸡腿日常做法
鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用，姜蒜切好，鸡腿放生抽腌一会。切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。把鸡腿放下去先炒一会，把刚刚腌了鸡腿的生...
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鸡腿怎么做才能简单又好吃
准备适量的食材，一鸡腿一只，姜片适量，当归两片，枸杞实力皇室三片，冰糖一块儿黄酒适量。一鸡腿洗净放入锅中，加两小碗清水姜片和葱段煮熟。将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用，第三步另起一个锅加入一碗水放入枸杞，当...
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红烧鸡腿怎么做好吃又简单
锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒。再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香。倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟加...
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怎么做鸡腿既简单又好吃
准备适量的食材，一鸡腿一只，姜片适量，当归两片，枸杞实力皇室三片，冰糖一块儿黄酒适量。鸡腿洗净放入锅中，加两小碗清水姜片和葱段煮熟。将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用，另起一个锅加入一碗水放入枸杞，当归，黄氏...
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红烧鸡腿怎么烧好吃又简单
材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根。调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙。鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗中，加A料腌20分钟。青菜洗...
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脆皮鸡腿怎么做又好吃又简单
主料：鸡腿10个、鸡蛋1个、小麦面粉适量、好丽友好半杯、面包糠半杯。调料：食盐1.5勺、姜适量、生抽2勺、蚝油2勺、白糖1小勺、黑胡椒1勺、压碎的薯片半杯，面包糠半杯，糖1小勺，盐1.5小勺，0.5小...