老豆干怎么做的
-
老豆干怎么做的
首先先准备适量的新鲜豆腐，豆腐一定要挑选新鲜的，然后切块。然后把盐、酱油，花椒、大料、陈皮和切块的豆腐放进锅里煮透，闭火腌十五分钟左右，保证汤汁的味道进入豆腐。把煮好入味的豆腐放入烤箱中烘烤十五分钟，...
-
老豆皮怎么做的
用料：豆腐皮一叠，白糖适量，料酒适量，老抽适量，丁香适量回，山奈适量，辣椒5根，答葱一根。 做法：在锅里加入糖，加入水，熬制一碗浓糖水，然后用刷子蘸着糖水将豆腐皮两面都刷一遍，然后把豆皮折成10cm左...
-
鸡蛋干怎么做的
鸡蛋蛋白和蛋黄分离，取蛋白。找一耐热容器，铺层锡纸便于脱膜，倒入蛋白，大火蒸十来分钟。至蛋白全部凝固关火。稍凉切成小块。这时候我在卤鸡尖了，将焯过水的鸡尖放砂锅里，加入五香卤味包，加老抽、生抽、白糖、...
-
苦瓜干怎么做的
准备苦瓜，用这种小苦瓜最好了。洗净，吸掉水份。切去两头。烤箱果干功能启动，预热。苦瓜切薄片。薄而均匀的瓜片。均匀的铺在烤网上面。入烤箱，选择长通，三小时以上。烤好的瓜干。用密封罐保存起来，泡水喝很方便...
-
自己做的萝卜干怎么保存
制作萝卜干：先将萝卜洗干净，用刀切成条，拌适量精盐去水，然后放在干净的木板子或布上摊开，放在阳光下晒干，就制成了萝卜干。储存萝卜干：把萝卜干装入布袋或塑料袋，放在阴凉通风处。吃时用温水浸泡10分钟，再...
-
给猫做的小鱼干怎么保存
准备好一口锅，将小鱼干简单处理一下，然后放到锅里，加上水，煮沸。如果没有锅煮沸的，就用热水泡小鱼干。锅里的小鱼干沸腾之后，将小鱼干打捞起来，沥水。将锅里的水倒掉，换水两三次将小鱼干的咸味煮淡就行。 用...
-
榴莲干怎么做
急速冷冻。 顾名思义，榴莲干，就是干了的榴莲，也就是失去水分的榴莲，其实市面上有很多类似的产品，如芒果干，葡萄干，香蕉干等。而榴莲干的做法是首先将榴莲的果肉从榴莲壳里面取出来，放入真空冷冻干燥器中进行...
-
萝卜干怎么做法
材料：干辣椒、花椒、辣椒粉、老抽、生抽、白糖、盐 、陈醋、熟白芝麻萝卜切条，晒干。将萝卜干放入大碗中，调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻，搅拌均匀。加入辣椒粉后搅拌均匀，根据自己口味放调料。将花椒...
-
桑果干怎么做的
新鲜桑葚洗净，剪蒂，晾干。放进一口干净的大锅，加上白糖，中小火慢熬，要多搅拌免得粘锅。不能加水啊，桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样，这个过程会比较久，要有耐心。熬的过程中会把桑葚子熬出来，...
-
红蓍干怎么做的
将红薯洗干净，把地瓜放入锅中，调至大水，蒸十五分钟。蒸熟之后，把地瓜取出，在常温下等待地瓜冷却。把地瓜的表皮剥去，将剥好皮的地瓜切条，并放在烤盘上，将烤盘放入烤箱中，打开“上下火”，把温度调至150度...
-
脱干水果怎么做的
提前准备器皿，添加温水，加一勺精盐后放凉。将苹果清理、削皮、削皮，切成片，侵泡在盐水中。芒果用薄皮刀削皮，割开后切成片。将新鲜水果片齐整地码在吹干盘上。135℉吹干12钟头上下。装进自封袋中冷藏储存。...
-
菜干怎么做
材料：小白菜、水。先把小白菜的叶子摘下来，然后用水清洗。在大锅里加足够的水，然后煮，把洗净的卷心菜加热到七分钟。把小白菜从锅里拿出来，用冷水把它沥干。然后全部沥干之后，把所有的白菜用竹子全部挂起来放在...
-
做干榨菜怎么做
将超市买回来的榨菜整个用清水泡洗。泡洗了三遍以后，等榨菜表面的杂质，再将榨菜切成丝，继续用清水泡着。（中途还要换几次水）泡到榨菜的盐份全部消失掉之后，热油下锅，将榨菜丝倒入锅中，大火继续翻炒。炒至榨菜...
-
烤干蚕豆怎么做
干蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。把烧烤撒料在锅中炒香，然后放入面粉继续炒,炒至面粉变微黄色,盛出锅备用。蚕豆淋干水分后下锅炸,炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。锅中留底油下入冰糖翻炒至融化,放入炸好...
-
白色的鸡肉干怎么做的
食材：鸡胸肉5块、姜适量、食用油适量、盐适量、十三香，香叶、胡椒、孜然等香料适量。首先，将鸡肉洗干净，冷水入锅煮15分钟，再把鸡肉切成1厘米厚的薄片。放入油、盐、姜、十三香，香叶、胡椒、孜然等香料，搅...
-
脆脆的苹果干是怎么做的
苹果洗净切成4块，去核（不用去皮）。将苹果切成很薄很薄的片（尽量切薄）。250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。（如果用烤盘，要铺一层油...
-
麻辣干锅怎么做的
鱿鱼适量、牛排3快、虾500克、鸡柳适量、茄子一个相克食物、豆皮1快相克食物、花菜适量相克食物、土豆相克食物、包菜适量相克食物、油、豆瓣酱相克食物、姜相克食物、蒜相克食物、干辣椒相克食物。热锅热油，下...
-
薯干怎么做的
将红薯洗干净，把地瓜放入锅中，调至大水，蒸十五分钟。蒸熟之后，把瓜取出，在常温下等待地瓜冷却。把地瓜的表皮剥去，将剥好皮的地瓜切条，并放在烤盘上，将烤盘放入烤箱中，打开“上下火”，把温度调至150度，...
-
鳗鱼干怎么做好吃
鳗鱼干提前用冷水泡三小时切段，猪五花肉切片焯水十分钟去除血水洗净。准备好各种调料，葱姜蒜备用。炒锅热油，放入姜片、五花肉煸炒。炒至肉变干发黄，放入料酒炒出香味。再加入老抽、生抽、白糖略炒。锅内加入开水...
-
湘菜干锅鱿鱼怎么做的
原料：鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量精炼油10...