四神猪肚汤的做法
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四神猪肚汤的做法
材料,调味料、米酒、1碗面粉、适量油、适量醋、适量盐、适量云苓(白茯苓)、10克干淮山、15克莲子、15克薏米、15克芡实、10克葱、4条猪肚、半个姜。猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平,放入洗水槽,倒入适...
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四神炖猪肚汤怎么做
材料:猪肚2个,莲子40克,鸡头米20克,茯苓20克,山药20克、料酒、水。将莲子,鸡头米洗净,放于带盖的容器内。加热水泡上。茯苓、山药不用泡涨。将猪肚的粘液,撒上盐搓洗后,用清水洗净,切成小块。将鸡...
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四神汤的家常做法
将猪小肠用清水冲洗干净,再用筷子穿入猪小肠中,将猪小肠翻面,把猪小肠内壁冲洗干净,去除上面多余的油脂,再放入面粉中反复抓洗,去除表面的黏液。用清水将猪小肠反复冲洗数次,直至将猪小肠完全清洗干净,再放入...
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哪些人不能喝四神汤
不能喝四神汤的人群,有阴虚内热体质的人,女性在经期的时候也不能喝。因为四神汤是属于一种补品,由于每个人的身体体质不同,所以不要随意的乱服用,以免引起身体出现一些不适的症状。如果出现了身体不适,要及时的...
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四神汤的功效与作用
四神都有补益脾阴、厚实肠胃的功能,可以治疗消化不良、容易拉肚子,能吃不长肉、长不胖的人,且价格大众,是瘦人增肥食疗佳品。加入猪肚一起煲,更有帮助消化之效。四神汤药材含有大量淀粉,单独炖煮的话口感较涩,...
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四神汤的适宜人群和禁忌人群
适宜人群:四神汤有清热安神、健脾祛湿、养胃的功效,适合上火、心烦、焦虑、脾胃湿热、脾虚食少、口臭、痤疮、食欲不振、消化不良者食用。禁忌人群:四神汤中的莲子、芡实、山药均具有收涩作用,因此便秘、腹胀人群...
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四神汤的功效与作用及食用方法
神汤主要有山药、茯苓、薏苡仁、莲子为主要成分组成的汤剂。对于身体具有建脾养胃,清热祛湿,养心安神的功效。当出现脾虚泄泻、遗精、脾虚食少、便溏、白带过多、消化不良等临床表现症状,都可以通过四神汤调理和治...
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猪肚板栗汤的做法
买回来的猪肚放入清水中揉搓1分钟,用刀刮干净内侧那层黄色的油脂。抓两把面粉,揉搓一分钟左右,再用清水洗净,重复一遍。把猪肚外侧翻过来,切掉猪肚上的油脂,再撒上两勺盐,揉搓一分钟左右,清洗干净,再重复一...
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猪肚山药汤的做法
食材:猪肚1个、山药150克、盐适量、鸡精适量、姜片适量。猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色。把焯好的猪肝洗净,切成丝备用。山药去皮切成滚刀块,放水里泡下。把猪肚和山药块一起放入高压锅...
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胡椒猪肚汤的做法
原料:猪肚1个,排骨640克,白胡椒粒1汤匙,潮州咸菜80克,水20杯,盐或味精适量。将猪肚切去肥油,用少许细盐擦洗一遍,并腌片刻,再用清水冲洗干净,放入热水锅内拖过。将白胡椒放入猪肚内,用线缝合,与...
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猪肚汤的做法大全
莲子猪肚汤。材料:猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。做法:猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改...
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孕期猪肚汤的做法和功效
做法:材料:猪肚1个,鸡1只,胡椒粒、红枣、枸杞、葱、生姜、料酒、食盐、胡椒粉、生粉各适量。将鸡处理干净,放置一旁沥干水分备用。猪肚用生粉、食盐、醋反复搓洗干净。将胡椒粒、葱结、姜片塞入猪肚中,再将鸡...
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花椒猪肚汤的做法
主料:猪肚1个。辅料:花椒15克,食盐,料酒,味精各少许。做法:猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入花椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。...
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墨鱼猪肚汤的做法
材料:墨鱼连骨一只,猪肚半个,光杏仁10克。调料:生姜三片,精盐少许。墨鱼原只洗净,猪肚洗净,杏仁洗净。把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料,中火炖40分钟,下盐调味,墨鱼猪肚汤就做好了。...
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猪蹄猪肚汤的做法
主料:猪肚200克,猪蹄500克。辅料:木耳(水发)50克,油菜心50克。调料:大葱10克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉1克,料酒15克,植物油30克。先将猪肚、猪蹄放入锅内煮熟后捞出备用;将熟猪...
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花椒猪肚汤的做法
主料:猪肚1个。辅料:花椒15克,食盐,料酒,味精各少许。做法:猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入花椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。...
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煲猪肚汤的做法大全
莲子猪肚汤。材料:猪肚1具、去心莲子40颗。调料:花生油适量,盐、姜丝、鸡精各少许。做法:将姜去除外皮,用清水洗净,切成丝。将莲子煮熟,装入洗净的猪肚内,用线缝合开口,放入锅中隔水蒸至肚熟,取出晾凉。...
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花生米猪肚汤的做法
菜市场买来的猪肚子一个,一般都洗干净的,冰的。 准备好花生米半斤八两都可以,枸杞适量,红枣八粒,黄芪两根,当归一个。 烧开水,把猪肚子烧软。 水烧开后,感觉猪肚子软了,到些清水下去,把猪肚子来回翻个面...
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白果覆盆子猪肚汤的做法
材料:猪肚150克,白果、覆盆子各适量。调味料:盐适量,姜片、葱各5克。猪肚洗净切段,加盐涂擦后用清水冲洗干净;白果洗净去壳;覆盆子洗净;葱洗净切段。将猪肚、白果、覆盆子、姜片放入瓦煲内,注入清水,大...
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猪肚汤怎么烧
玉米猪肚汤:补虚、健脾胃。材料:猪肚一个、猪踭肉一块、玉米两棵,莲子、百合、黄豆、红萝卜。做法:玉米去叶,洗净,切成一段段的;猪肚内外翻洗干净;猪踭肉切成块。所有的材料一起放入纱煲内,中午慢煲一小时。...