火鸡腿的营养价值

2024-11-28 10:14:12
  • 火鸡腿的营养价值

    火鸡腿为火鸡的大腿,火鸡原产于美洲、墨西哥。其鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少,并含有丰富的铁、锌、磷、钾及维生素B,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。补铁:火鸡胸肉...

  • 鸡腿的营养价值

    鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致...

  • 鸡腿菇的营养价值

    鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治...

  • 火麻油的营养价值

    火麻油具有滋润肠胃,清除肺部,祛除肝火,滋阴补虚,助消化,明目保肝的功效,可以用来治疗便秘,高血压,以及胆固醇等疾病。火麻油香味浓郁,营养丰富,可以用来炒菜,凉拌,油炸等。而且是所有食用植物油中不饱和...

  • 鸡腿的新做法

    啤酒鸡腿的做法鸡腿800克、啤酒355ml、生姜10克、大蒜10克、冰糖30克、料酒10ml、鸡粉3克、八角3克。把鸡腿洗干净,烧适量开水焯水控水备用。生姜大蒜去皮切成片,把鸡腿划上几刀,烧出来的味道...

  • 做鸡腿美味的方法

    准备材料:鸡腿6只、柠檬1个、酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。首先把鸡腿洗净,加调味料腌30分钟以上。然后把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。营养价值:营...

  • 怎么挑选火鸡肉

    普通火鸡亚种与美国东南和西南部的普通火鸡在羽毛斑点和腰部颜色上稍有差别,但羽衣基本上均为黑色,并带有虹光泽的青铜色和绿色。成年雄体头部裸露,有皮瘤,一般情况下呈鲜红色,但兴奋时变成白色,带亮蓝色。普...

  • 鸡腿炖多长时间能熟

    炖鸡腿的时间要看用啥锅哈,用砂锅的话一般要1小时左右,如果用高压锅的话,需要时间约半个钟。不过想要好吃又营养的鸡腿,建议各位亲还是用砂锅会好点哦,否则用高压锅的话,营养很容易就流失了。炖鸡腿的时候开小...

  • 鸡腿菇该怎么做好吃

    鸡腿菇切片,瘦肉切丝,切片的生姜和蒜放入油锅中爆香。然后倒入猪肉翻炒,加入黄酒、生抽继续翻炒。最后把鸡腿菇放一起翻炒,熟透以后就可以出锅,这样超好吃的鸡腿菇炒肉就完成了。鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形...

  • 火鸡腿的做法

    主料:火鸡腿半斤。辅料:生抽适量,白糖适量,料酒适量,胡椒粉适量将火鸡腿洗干净(火鸡腿比一般的鸡腿大只不少)。然后准备剪刀、剔骨刀以及松肉锤。将火鸡腿去掉皮和骨头之后,切成片,在上面铺上一层保鲜膜,出...

  • 火鸡腿烹饪方法

    将火鸡腿骨剔出,加入适量盐焗鸡粉里外涂抹均匀,放入烤盘中,密封腌制过夜。锅里加入适量黄油,放入胡萝卜块、西芹片、洋葱块、鼠尾草、百里香炒香,加入适量盐调味,装入烤盘里,烤20-25分钟至焦黄。将甜蒜横...

  • 正宗火鸡腿腌制方法

    火鸡腿1个,盐焗鸡粉少许,鼠尾草少许,百里香少许,老抽少许,西芹少许,胡萝卜少许,洋葱少许,甜蒜少许,黑胡椒粒少许,黄油少许,鸡汤少许,棉线少许。将火鸡腿骨剔出,加入适量盐焗鸡粉里外涂抹均匀,放入乐扣...

  • 大的火鸡腿怎么做好吃

    用料:火鸡腿500克,盐10克,酱油15克,白砂糖15克,大葱10克,姜10克,八角5克,桂皮5克,料酒15克,植物油75克,香油5克,红曲5克。将火鸡腿用刀剖开,剔净骨头和筋皮,洗涤后在内面上用刀排...

  • 鸡腿汤怎么炖最有营养

    可以做栗子鸡腿汤,具体做法如下:原料:鸡腿2只、枣、栗子10个、杏仁、胡萝卜1根。调料:盐、姜、葱、薄荷叶、绍酒、鸡精。鸡腿洗净剁块、凉水下锅焯水去净血沫捞出待用;胡萝卜切滚刀块,栗子、枣洗净;锅中放...

  • 鸡腿焖饭的做法

    准备食材:鸡腿,鸡翅,大米,土豆。准备香料:桂皮,花椒粒,香叶,姜,葱。大葱切段,生姜切片。香料用清水冲洗干净。大米淘洗干净,放入电饭煲内胆中备用。锅中放入清水,放入鸡腿,鸡翅,花椒粒适量,姜2片进行...

  • 火麻油怎么吃法

    煮汤:很多人都喜欢在炒菜之后做一份汤,让整顿饭看起来更加丰盛一些。在熬汤的时候可以加一勺火麻油在里面,整份汤喝起来会更加美味。而且,加入火麻油的汤口感会更好,不会过于清淡,也不会非常油腻。清蒸:各种清...

  • 鸡腿里有什么营养

    鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时...

  • 鸡腿炖鸡汤怎么做

    将鸡腿剁块,不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。将鸡腿洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜、葱。汤煮开之后加入料酒,然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。大火煮开后转小火炖1-2个小时即可,一般1个半...

  • 鸡腿和什么吃比较营养

    香菇炖鸡汤是一道做法简单,味道鲜美的滋补靓汤,可以补气血、养颜、提高免疫力。榴莲炖鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合...

  • 鸡和什么炖好吃又营养

    鸡和香菇炖最有营养。做法如下:鸡腿1只,香菇3朵,姜片3片,米酒、盐各少许。香菇洗净(或泡软)、去蒂头,鸡腿先用热水烫过。汤锅装入约八分满的水并煮开,放入鸡腿、香菇及姜片。待汤汁滚沸后捞除浮渣,再以小...

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