鬼头姜的做法

2024-11-06 04:14:57

鬼头姜的做法

准备材料：鬼头姜一斤多、香菜一小把、干辣椒适量、姜少量、蒜半头、酱油适量、醋适量、味精少量、盐适量。鬼头姜洗净泥沙。切成自己喜欢的样子，这里切的片，然后撒盐，腌一下，大概过了半个小时，然后攥干水分。准...
鬼头刀鱼怎么钓法

垂钓鬼头刀不是到海里就开始放流的，需要有丰富经验的船长寻找鬼头刀鱼群，钓友自己也可以带上偏光镜，一个是注意海上水鸟的踪迹，一个是注意海面上的鱼鳍和颜色，鬼头刀的颜色非常明显，在水面上成绿色，在水质好的...
鬼头蛤蟆眼是什么意思

鬼头蛤蟆眼释义：鬼头鬼脑，不像人样。出自：《醒世姻缘传》第二回：“真是一个同不的一个。他高大爷先鬼头蛤蟆眼，你先虎背雄腰的个婆娘。”萧驰《家事》：“不知怎的，我总觉得他鬼头蛤蟆眼的信不得。”鬼脸钱的...
姜的家常做法

准备用料。生姜、盐、白糖、醋、生抽。首先把生姜洗净，切片放大碗里。然后放盐和白糖，翻拌均匀。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2小时。生姜腌好后，倒去腌出的汁。放白糖，盐，生抽和醋，翻拌均匀。装入玻璃瓶内，放冰箱...
醋泡姜的做法

生姜适量，米醋适量，冰糖适量。准备好生姜，有部分去皮的，带姜皮不太好看，但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片，有一半切厚点的。冰糖也准备好。冰糖的量可以自己随意，最低20克。米...
醋泡姜的正确做法

将洗净的嫩姜切成大约一厘米的薄片，备用。起锅烧水，水开后放入姜片，焯一下捞出，沥干水分。准备一个空碗，倒入沥干的姜片，放入盐、白糖、蜂蜜拌匀。将拌好的姜片倒入玻璃罐中，加入没过姜的四分之三处的白米醋，...
泡子姜的做法大全

泡子姜。材料：子姜、盐、冰糖、醋。做法：子姜洗净切薄片可去皮也可不去.加盐略腌半小时，用冷开水冲净，沥干水，放入玻璃容器内；加入冰糖和醋存.放阴凉处一星期即可。醋泡子姜。材料：鲜姜一块、米醋或陈醋一...
豆豉姜的做法

原料配方：鲜姜坯100千克豆豉15千克酱油3千克白酒1千克安息酸钠100克选料：鲜姜要色泽鲜黄、肉质柔嫩多汁、味道辛辣。豆豉需选取味鲜、气香、色黑的优质豆豉。切瓣：将姜枝的一端切成瓣，再按姜形大小切成...
泡姜的正宗做法

选择姜芽比较细长白嫩的仔姜。用不锈钢汤勺括去外皮，洗干净沥干水份。用刀将姜芽对半切开。加入适量盐拌均。上面用一桶水或其他重物压12一24小时，然后沥干水份。太阳晒2－3小时，然后移到通风处继续晾，不能...
醋泡姜的正确做法步骤

备用食材：嫩仔姜适量，白米醋适量，白糖适量，蜂蜜少许，食盐一点点。仔姜准备出适量，将其加上点面粉，仔细搓洗干净外皮，然后将生姜放入通风处，晾干表面的水分，保证生姜表面无生水。同时准备一个容器，将其事先...
姜的做法

先把生姜刮皮洗净，切成薄片，放入盆中，用盐腌制3小时，期间要多翻动几次，让所有的姜片腌制均匀。将腌好的姜片放入干净的瓶中压实，压实时会有少量的水，将水倒到出，放入糖，倒入醋，醋没过生姜即可。放冰箱2至...
酸猪脚姜的做法

姜去皮洗净，吸干水份，拍松，用白锅炒干多余水份，在厚底不锈钢锅里炒干水分，一直炒到有点焦黄。鸡蛋水煮剥皮待用甜醋放锅里煮开，放入剥好皮的鸡蛋，先煮40分钟到一小时猪脚洗净，放大滚水内煮数分钟去味，盛...
腌仔姜的做法大全

做法一原料：仔姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克、食盐2小勺（5ml×2）、枸杞1小撮。仔姜刷洗干净，不用削皮。将仔姜切成薄片。仔姜片放入碗中，撒入食盐腌制20-30分钟，将水分逼出。白醋与...
腌酸姜的正确做法

食材：子姜500g、白醋若干、白糖若干。把子姜洗净晾干。无需去皮的，有助于保存生姜的整体功效。将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右。姜片厚度可根据个人喜好自行决定。用凉白开将子姜上的盐洗净，沥干。将白醋...
米醋泡姜的正确做法

准备白醋泡姜的材料：嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、盐。首先我们要选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍备用。然后我们把姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌。然后在锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出。...
腌嫩姜的正确做法大全

腌嫩姜方法一：（1）腌制嫩姜的时候需要准备100克白糖和100克白醋，另外还要准备适量纯净水和50克食用盐，再准备适量的洛神花和嫩姜1千克。把准备好的嫩姜要去掉外表红色的部分，然后用清水把它洗净，再放...
懒人版猪脚姜的做法

主料：猪蹄1000g、姜 150g。辅料：添丁甜醋一瓶、醋一大勺、盐适量、煮熟的鸡蛋三个。将猪蹄剁开几块然后放入冷水里水开以后焯烫2分钟，捞出来用热水洗干净备用。姜去皮切大片。鸡蛋煮熟去皮。用炒锅不...
四川泡嫩姜的做法

准备用料。嫩姜10000克、凉开水3000克、盐2000克、八角1个、桂皮1片、新鲜朝天椒适量、花椒10颗、蒜3瓣、冰糖少许。将嫩姜去皮洗净晾干，装入泡菜坛内；把凉开水和盐化开加入坛内，盖好盖，在坛口...
冰糖醋泡姜的正确做法

材料：生姜适量，米醋适量，冰糖适量。准备好生姜，有部分去皮的，带姜皮不太好看，但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片，有一半切厚点的。冰糖也准备好。冰糖的量可以自己随意，最低20克...
黑醋猪脚姜的做法

原料准备：猪脚1个，冰糖适量，香醋1瓶，姜5片，盐少许。将猪脚洗净，砍成小块。将砍好的猪脚过水，在取一个锅烧热油把猪脚过炸一下待用。另取一个锅将香醋倒在锅里煮开，放入冰糖，姜片调至酸甜给少许盐，将猪脚...