什锦菠萝糖水
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什锦菠萝糖水
主料：菠萝200g、雪梨1个。辅料：红枣适量、枸杞子适量、银耳适量、片糖适量。银耳泡发洗净剪碎。雪梨去皮切块。锅里加水放入红枣无花果雪梨银耳。大火煮开，改小火煮分钟。锅中倒入菠萝丁。锅中放入片糖，再小...
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什锦糖水如何做
主料苹果1个，梨2个，桔子100g，辅料冰糖适量。桔子剥皮，苹果和梨洗干净去掉皮。梨和苹果切成小块。剥好皮的桔子，掰成小瓣。陶瓷锅中放入苹果块和梨块，加入适量的水，把苹果和梨煮至快熟。锅中加入适量的冰...
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什锦菠萝炒饭步骤
准备菠萝1个、米饭1碗、胡萝卜1根、黄瓜1根、腰果适量、豌豆适量、虾仁适量、鸡蛋1个、料酒少许、胡椒粉少许。在虾仁中加入料酒、胡椒粉，搅拌均匀，腌制入味。在菠萝2/3处切开，取较大的一块，在菠萝表面划...
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什锦菠萝炒饭如何做
提前煮好饭，凉透，打散。炒饭一定要用冷饭，过夜最好，要一粒粒硬一点的才好炒，如果有点湿可以放冰箱冻一下，但也不要太久了，有点干硬就行。新鲜菠萝一个清洗一下，用牙刷将外皮和叶子刷一下，擦干水。在叶柄基部...
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糖水菠萝的做法
食材：菠萝1个，白糖150克，食盐适量。 将菠萝流水下洗干净切成一口大的块菠萝的硬心也不要丢掉，一起煮好了就软了。 切好的菠萝放入小盆中，加入清水没过菠萝，加入少许食盐浸泡15分钟。 泡好的菠萝控干水...
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什锦菠萝饭的做法
食材：菠萝1个、米饭2碗、豌豆5克、甜椒2个、鸡蛋1个、葡萄干10克、杏仁5克、盐1小勺、胡椒粉适量。把菠萝顺着叶片的边缘剖开。用小刀挖出里面的菠萝果肉。把菠萝壳和菠萝果肉分别用淡盐水浸泡10分钟左右...
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什锦菠萝炒饭怎么做
食材：菠萝1个，米饭1碗，胡萝卜1根，黄瓜1根，腰果适量，豌豆适量，虾仁适量，鸡蛋1个，料酒少许，胡椒粉少许。在虾仁中加入料酒、胡椒粉，搅拌均匀，腌制入味。在菠萝2/3处切开，取较大的一块，在菠萝表面...
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泡菠萝用盐水还是糖水
盐水浸泡。 菠萝中携带菠萝朊酶，这种物质具有一定的致敏性，对这种成分过敏者，食用后容易出现嘴唇红肿、舌头发麻等不适症状，而食盐可以分解破坏这种物质，降低过敏的机率，糖分对此类成分没有分解作用，因此，一...
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红烧什锦
干豆腐打卷，口蘑香菇对切，过水焯一下。热锅冷油，冒烟放几粒花椒大料，姜蒜切片放进去炒两下，根据口味放糖炒化，放酱油爆香。放入焯好的豆腐卷，蘑菇。翻炒挂上颜色。添热水（或者高汤）覆盖食材。中火炖煮大概1...
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什锦馒头
将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火，盖上锅盖，闷至第二天早...
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什锦虾球
主料：大虾肉200克，青椒50克，泡红椒20克 ,马蹄20克，水发冬菇25克,辅料：盐3克，酒8毫升，味精1克，蛋清15克，淀粉5克，植物油50克，高汤25克。大虾肉冲洗干净，用洁布搌干水。马蹄切片。...
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什锦比萨
饼皮材料：9寸PIZZA盘，干酵母1小匙，温水120毫升，中筋面粉200克，糖2/3大匙，盐1/3小匙，橄榄油14克（可用色拉油代替，也可根据喜好，使用20克黄油代替）。温水溶干酵母，搅拌均匀，与面粉...
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什锦蘑菇教程
准备1根杏鲍菇，实际用了半根，三四朵香菇，秀珍菇约100g，几片泡发好的木耳。食材洗净，把杏鲍菇切条，用半根就行，另一半可以另行做汤用，香菇切片。准备1小块五花肉，约50g切片，炒菇类用五花肉能使菇类...
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什锦怎么读
什锦拼音：[shí jǐn]；什锦是指由多种原料制成或多种花样拼成的食品。四川的蜀锦是非常有名的，大约在宋朝的时候，四川给皇帝进贡的东西里面，有十样锦，就是十种花纹的织锦，每种都有各自的名字，后来就把...
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什锦的拼音
什锦拼音：shí jǐn释义：指由多种原料制成或多种花样的：什锦饼干、什锦糖、什锦锉。多种原料制成或多种花样拼成的食品：素什锦。四川的蜀锦是非常有名的，大约在宋朝的时候，四川给皇帝进贡的东西里面，有“...
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什锦甜味粽
糯米。750克，瓜子仁、核桃仁、瓜条、葡萄干、橘饼、莲子、青梅、青红丝各25克，白糖250克，葵花油、面粉各50克，粽叶、丝草适量。将糯米淘洗干净，用清水浸泡8小时备用。将瓜条、橘桔饼等果料切碎，加葵...
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八珍什锦火锅
原料：牛肉、鳜鱼肉、对虾、水发海参、鸡脯肉、鹿肉丸子、豆腐和海米各200克，鸽蛋和香菇各100克，鸡汤2000克，香菜、菠菜、料酒和精盐各适量。将牛肉、鳜鱼肉、鸡脯肉和香菇分别洗净后切成薄片，对虾去皮...
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凉拌什锦菇
柳松菇80公克，金针菇80公克，秀珍菇80公克，杏鲍菇60公克，珊瑚菇80公克，姜末10公克，盐1/4小匙，香菇糖1/4小匙，糖1/2小匙，胡椒粉少许，香油1大匙，素蚝油1小匙。所有材料洗净沥干，将柳...
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什锦香肠
猪肉糜150克，牛肉糜150克。牛奶半杯，豌豆仁两大杯，西洋菜（系野菜，别名水芥菜）、小胡萝卜各少许；（A）精盐半小匙，淀粉两大匙，洋葱、蒜、胡椒粉、丁香、肉豆蔻各少许。将洋葱和蒜分别磨成泥，加入调料...
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什锦西芹豆腐
材料：豆腐300克，西芹适量，水发冬菇适量，辣椒适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量将豆腐切开入锅煎黄待用。起油锅，爆香姜蒜，下西芹，水发冬菇、辣椒入锅翻炒。待西芹断青后加入豆腐拌匀，下盐、生抽、鸡...