炸鸡蛋好吃的做法

2024-06-30 21:44:08

炸鸡蛋的做法简单好吃

材料：鸡蛋4个、葱、姜、辣椒少许、生抽1勺、老抽1勺、盐、糖适量。鸡蛋煮熟剥壳后竖切几刀以便入味；热锅放油，放入鸡蛋小火慢炸；炸至虎皮状，捞起控油；锅内留底油，葱姜和辣椒小火爆香；加入适量水，放入鸡蛋...
炸鸡蛋泡泡的做法

食材：鸡蛋两个、生粉少许、油盐糖适量、泡打粉少许、葱花、西红柿汁少许。将鸡蛋打入碗中，放盐、糖、泡打粉，搅匀。将葱切细，放入蛋液中。捏上西红柿汁。放生粉，搅和均匀。用小勺将蛋糊舀入加热的油锅...
炸鸡蛋好吃的做法

鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加1／2匙盐搅拌，水烧开后小火煮5分钟（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）；煮鸡蛋的时候，可以切番茄，把番茄开水烫一下去皮，切成小丁；捞出煮熟的鸡蛋，...
如何炸出松软好吃的鸡蛋泡泡

食材：鸡蛋3颗、面粉40g、葱2根、小苏打半勺、盐半勺、油适量。将三颗鸡蛋用筷子打匀，倒入半碗水继续搅拌。把葱切好，倒入搅拌好的鸡蛋里，放入半勺盐继续搅拌。倒入面粉开始搅拌。搅拌成糊状。稠度像酸奶一样...
炸面包片裹鸡蛋的做法

鸡蛋打散备用。面包片去边一分为二，共4片待用。裹上蛋液。热锅中到少许食用油。裹好蛋液的面包放锅中小火煎至金黄。煎另一面。煎侧面。煎好后撒上点盐就可以了。经常会有人自己在家里面炸面包片吃，但为了吃到营养...
鸡蛋南瓜怎么炸好吃又简单

南瓜去皮洗净切成小条。南瓜条用盐腌制一会。鸡蛋加入少许盐，搅拌均匀。南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉。放入鸡蛋液里挂糊。均匀裹上一层面包糠。小火慢慢炸，炸至两面金黄，捞出控油。出锅了。...
豆腐鸡蛋怎么炸好吃又简单

豆腐块一切为4小块。鸡蛋打入碗里，加入适量的盐搅匀。豆腐块整齐的摆在平底盘里。把搅拌好的蛋液均匀的淋在豆腐上面。热好油锅，轻轻的把粘好蛋液的豆腐块逐块放入。用中火炸，两面的表皮层变成金黄色即可...
怎样才能把鸡蛋炸好

准备好几个鸡蛋备用。（也可以用鸭蛋）。油锅中准备好适量的花生油备用。等油温烧至五成热的时候，用铲子铲少许的花生油，在上面加入一个鸡蛋，再撒上少许的食盐。将鸡蛋慢慢地放入油锅中。（先不要抽掉铲子）。等鸡...
孩子想吃的油炸鸡蛋怎么做

食材：鸡蛋3个准备好几个鸡蛋备用。油锅中准备好适量的花生油备用。等油温烧至五成热的时候，用铲子铲少许的花生油，在上面加入一个鸡蛋，再撒上少许的食盐。将鸡蛋慢慢地放入油锅中。等鸡蛋慢慢从铲子中...
鸡蛋炸馒头片怎么做窍门

鸡蛋炸馒头片步骤：把馒头切成3cm左右厚度的片儿。把鸡蛋搅拌均匀。把馒头片放在搅拌好的鸡蛋里，多浸泡2分钟这样煎的时候鸡蛋不仅仅只是浮在表面。少许油，下入裹好鸡蛋的馒头，煎成两边都是金黄色就好了。...
炸鸡蛋酱的做法

食材：鸡蛋４枚，辣酱适量，豆瓣酱适量，黄豆油适量。准备鸡蛋４枚，打入碗中，备用。豆瓣酱适量，超市卖的辣酱适量，备用。鸡蛋打散，打匀，备用。两种酱混合一起，加入少量清水，搅匀。起锅放入豆油。...
炸鸡蛋的做法

鸡蛋四枚，煮熟。煮熟后，过凉水浸泡，去壳，切开。锅中加热放油，烧至七成热，放入鸡蛋，两面翻炸，直至炸至金黄色捞出。可以根据自己喜欢的酱料沾着吃。比如蒜蓉酱，甜面酱，辣椒酱，番茄酱等等。...
鸡蛋炸茄子片的做法

准备材料：茄子2根、小麦面粉100克、面包屑50克、鸡蛋2个、盐和胡椒粉适量。将茄子洗净切成厚3毫米、直径3厘米的顶刀圆片，撒上盐和胡椒粉拌匀，两面沾上面粉。鸡蛋磕入碗内打散打匀，将茄片放入，拖上蛋液...
炸鸡蛋酱的做法的做法

原料：豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、青花椒25克、五花肉丁40克、鸡蛋一个。辅料：凉开水约4汤匙、料酒1茶匙、葱花碎1茶匙。将豆瓣酱和甜面酱混合，一点点倒入凉开水调开成稀汤状。青花椒洗净（不必拆散...
洋葱炸鸡蛋怎么做

洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀；热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；翻炒至蛋液全部凝固；加入适量生抽，翻炒均匀即可；装碟，撒点葱花更香。...
青椒炸鸡蛋的做法

主料：青椒300克。辅料：鸡蛋25克、小麦面粉50克、发酵粉2克。调料：猪油（炼制）75克、酱油10克、味精2克、辣椒油2克、香菜5克。把青椒去蒂去籽，切成2.5厘米方块。在鸡蛋液中加少许水，向一个方...
香辣炸鸡蛋的做法

将鸡蛋煮熟，去皮，在鸡蛋表面划几个口子，用竹签穿起来，下锅炸出虎皮表面捞出。锅里放少许油，放入葱、姜、辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油。加入15克生抽、老抽、蚝油，倒入炸鸡蛋，倒入一瓶啤酒，盖...
炸鸡蛋酱的做法的家常做法

材料：鸡蛋1克、水50克、葱20克、大酱20克。准备一个鸡蛋，切葱花，大酱加水调匀，锅中油烧热，倒入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋成型，基本全熟，倒入加了水搅匀的大酱，和鸡蛋翻炒均匀，加入葱花，盖盖焖一会，水收...
鸡蛋炸馒头片的做法

主料：1个馒头配料：2个鸡蛋、适量盐首先把鸡蛋打好，放入适量的盐。馒头切成四片。鸡蛋打散并搅拌均匀。将馒头片放在鸡蛋里，两面沾满鸡蛋。油锅七分热的时候，放入沾满鸡蛋的馒头片。记得及时翻面，两面均匀受热...
炸鸡蛋拌菠菜怎么做

用料：大蒜，盐，味精，白醋，味极鲜鸡蛋二个，菠菜一斤。菠菜洗净用开水焯烫下，锅放几滴油会使色泽好看，不要烫大了。鸡蛋打入碗里用筷子搅打。锅加油烧热。用筷子比着淋入锅里快速划散，不停用筷子划动，使形成鸡...