拗九粥是哪里的节日风俗
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拗九粥是哪里的节日风俗
拗九粥是福建省福州十邑地区的节日风俗。日期是农历正月廿九，在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友，已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生...
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拗九粥的家常做法
糯米、花生和红豆事先用温水浸泡2个小时左右。除红糖和荸荠外所有材料放入电压力锅中，加入适量的水熬成粥。荸荠洗净除蒂部外，其他地方削去皮。放入烧开的水中煮5分钟左右。在熬好的糯米粥中加入适量的红糖，盛出...
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拗九粥的来历
“拗九节”来源于“目连救母”的传说。据传，古时候有一叫目连的，其母生前悍恶，死后被关在阴间牢房里，他探监时，经常送食物给母亲吃，但均被看守的狱卒给吃掉了。后来，他想了一个办法，用荸荠、花生、红枣、桂圆...
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拗九节的由来和风俗
拗九节是福建省福州十邑地区的传统民俗节日，日期是农历正月廿九。在这一天，家家户户都要煮拗九粥祭祀祖先或者送给亲朋好友；已经出嫁的女子也要送拗九粥回娘家孝敬父母。传统习俗：正月廿九日，是福州与霞浦特有的...
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酸粥是哪里的特产
酸粥是晋北、陕北以及内蒙古西部部分地区的特产，粥由西部出产的小米，经过发酵之后制成的一种粥，在当地的饮食结构中扮演了重要角色，通常都作为早餐食用。鄂尔多斯酸粥不仅可以直接食用，还可以加入当地特产的亚麻...
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水东鸭粥怎么做
水东鸭粥怎么做：主料：大米1杯、皮蛋2个、烤鸭250克（带骨头）、甜玉米30克、姜4片、葱1段；配料：盐10克、食用油10ml、白胡椒5克。大米洗净后沥干水分，淋入食用油拌匀并腌制1小时备用，松花蛋洗...
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鸭粥怎样做好吃
鸭粥这样做好吃：青鸭去毛及内脏,切细,煮至极烂,再加粳米、葱白煮粥。或用鸭汤煮粥,不放盐,加料酒去腥。水东鸭粥是广东省茂名市电白区的一道传统小吃，属于粤菜系；别说茂名人、电白人，即使广州、深圳的客人到...
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节日的风俗
除夕：吃团圆饭、祭祀、熬夜守岁等。除夕这一天，家里家外都要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、贴窗花、贴福字。人们则换上带喜庆色和带图案的新衣。春节：吃年糕、饺子、汤圆等。放鞭炮、给压岁钱、...
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佛山的节日风俗
行通济。每年的正月十六，佛山人都有一个风俗习惯“行通济”。却说佛山城南今南蒲公园附近以前有一条河通济河，河上有一条桥叫“通济桥”。佛山人认为“行通济，无弊矣”（佛山方言，意即行通济无忧愁）。河现在没了...
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苗族的风俗和节日
饮食上比较有特色的是腌制的酸辣食物，此外还有糯米饭、小黑药炖鸡。服饰上男子会头缠布帕，在出嫁或做客时，妇女会佩戴银饰。社会制度上有理老制，主要负责调节村寨内的纠纷。节日有苗年、春节、龙船节、吃新节、芦...
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回族的风俗是什么节日
开斋节：斋月里，回族穆斯林的生活安排得比平时要丰盛得多。古尔邦节：古尔邦在阿拉伯语中意为牺牲、献身，故亦称宰牲节，还要举行一个隆重的宰牲典礼。圣纪节：圣纪节是纪念伊斯兰教先知穆罕默德的诞辰和逝世的纪念...
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七夕节日的风俗有哪些
拜织女。“拜织女”纯是少女、少妇们的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人，多至十来人，联合举办。举行的仪式，是于月光下摆一张桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生，瓜子）等...
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踏青是什么节日的风俗
踏青是端午节之前的风俗。踏青这种节令性的民俗活动，在我国有着悠久的历史，其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗。清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰...
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传统节日风俗
清明节：既是华夏二十四节气之一，又是历史悠久的传统节日。清明节恰逢阳春三月，民间有踏青郊游、祭祖扫墓的习惯。元宵节：正月十五是元宵，又叫灯节，是春节庆祝活动的一个延续。元宵之夜挂灯、放烟花、猜灯谜、...
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汉族有什么节日和风俗
元宵节：农历正月十五是元宵节，也叫上元节、灯节。这天要吃江米(糯米)面元宵或水磨面汤圆。馅芯大致有白糖玫瑰、黑芝麻、豆沙、什锦、椰奶等。民间有“正月十五闹元宵”的习俗，元宵节之夜，还有猜谜语、观灯等民...
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火把节的节日风俗
火把节的主要活动有斗牛、斗羊、斗鸡、赛马、摔跤、歌舞表演、选美等。在新时代，火把节被赋予了新的民俗功能，人们利用集会欢聚之机，进行社交或情人相会，并在节日开展商贸活动。在彝族地区，对火的崇拜和祭祀非常...
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傣族的风俗和节日有哪些
关门节，傣语叫“进洼”，意为佛主入寺。云南傣族传统宗教节日，每年傣历九年十五日（农历七月中旬）开始举行，历时三个月。相传，每年傣历九日，佛到西天去与其母讲经，三月才能重返人间。开门节，傣语叫“出洼”，...
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传统节日有哪些风俗
除夕：又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。是时值每年农历腊月(十二月)的最后一个晚上，有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗，是我国一个传统节日。春节：春节，俗称“年节”，传统名称为新年...
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端午节有什么节日风俗
端午节赛龙舟，端午节赛龙舟，在我国南方十分流行，它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动，其起源有可能始于原始社会末期。赛龙舟是民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年，多是在喜庆节日举行，是...
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龙抬头的节日风俗是什么
祭社神 二月二既是龙抬头节也是土地公的诞辰,“土地诞”也称“社日节”,古人认为土生万物,土地神是广为敬奉的神灵之一,在南方地区,有的地方有举办“土地会”的习俗,到土地庙烧香祭祀、敲锣鼓、放鞭炮。吃...