水煮肉片怎么做
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水煮肉片怎么做?
食材:肉片适量、蛋清适量、豆芽适量、白菜适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。里脊肉切片,放入碗中备用,放入一勺盐、生粉、料酒,加入蛋清,调味抓匀。白菜切片,小葱切成葱段和葱花,姜...
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水煮肉片怎么做好吃
将梅花肉切片,一般用的是梅花肉比较嫩。放入碗中,放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟。准备适量的辣椒和花椒。姜和蒜分别切末。炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后,捞出剁碎备用,不需要太...
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水煮肉片应该怎么做
将瘦肉切成薄片。加入料酒,淀粉,盐,蛋清,搅拌均匀腌制半个小时。豆芽洗净沥干水分。金针菇和蟹味菇洗净挤出水分。干辣椒切段。准备花椒。把姜切成丝。将蒜瓣切成末。锅底放半碗油,将花椒和辣椒爆香至发黑。花椒...
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水煮肉片是怎么做的
材料:肉片、豆芽、白菜、上海青、花椒、辣椒、辣椒面、蒜、葱、盐,蛋清、胡椒粉、生抽、料酒、豆瓣酱、火锅底料。 里脊肉盐切片,加入鸡精、胡椒粉切、生抽、料酒、鸡蛋清用手抓匀。 肉片加少许玉米淀粉,用手抓...
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水煮肉片怎么做
将梅花肉切片。放入碗中,放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟。准备适量的辣椒和花椒。姜和蒜分别切末。炒锅下入干花椒和干辣椒小火培香成棕红色后,捞出剁碎备用,不需要太碎。大白菜撕成片,洗净沥...
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正宗的水煮肉片
用料: 猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;蒜苗、芹菜、切段,海带切片,...
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家常水煮肉片怎么做
首先将肉切成片,将油菜切成段,锅中倒油,放入葱丝,辣椒,麻椒爆香。放入油菜,白菜翻炒,加水,放入火锅底料,放入盐,鸡精。最后烧开后将油菜,白菜捞入碗中,下入肉煮熟,煮熟后盛入装菜的碗中即可。...
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水煮肉片简单做法
主料:猪里脊肉(150克)。 辅料:白菜(50克)。 调料:鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克)姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5...
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水煮肉片儿做法
用料: 猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;蒜苗、芹菜、切段,海带切片,...
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如何做水煮锤肉片
食材:里脊肉1块,姜1块,蒜4瓣,小葱少许,香菜少许,青菜1把,干辣椒1把,花椒颗粒适量,淀粉适量,豆瓣酱1勺,火锅底料1块,生抽1勺,鸡精少许,白砂糖少许,盐适量,白芝麻适量,食用油适量。将所有的食...
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怎么做水煮肉片
先要将肉片用淀粉,盐巴,甜酒腌制一会。 趁这个时间,将大葱、蒜切段备用,姜切丝。 将蒜泥、辣椒段、花椒用油炸一下备用。 锅里加油,放入备用的蒜葱等,炒一小会儿,放入汤盆中。 又加入莴笋叶子,炒一小会儿...
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水煮肉片要怎么做
用料: 猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;蒜苗、芹菜、切段,海带切片,...
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水煮肉片的正宗做法
主料:猪里脊肉(150克)辅料:白菜(50克)。调料:鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克)姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5克)盐...
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四川水煮肉片怎么做
食材:猪瘦肉250克,白菜200克,郫县豆瓣50克(3汤匙),料酒25克(1.5汤匙),淀粉25克(1.5汤匙),盐2克(约1/2茶匙),鸡精适量,干辣椒10克,花椒15粒,葱适量,肉汤400克,油1...
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水煮肉片儿怎么做
主料:里脊肉500g。辅料:干辣椒20g、花椒5g、生姜20g、葱20g、香菜20g、豆芽300g、黄瓜2根、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、生抽20g、料酒10g、蚝油6g、豆瓣酱50g、盐适量、鸡精适量、...
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莴笋水煮肉片做法
首先把瘦肉切成片,用生抽、盐、味精、鸡蛋清、淀粉,腌制20分钟入味,趁次时候把莴笋切成片。锅里放油,放入莴笋,加盐味精,去生,加入水把菜叶煮熟捞起,放入空碗。锅里洗净放油烧制7.8成热,放入郫县豆瓣,...
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水煮肉片怎么做的
葱姜蒜、干辣椒等切好备用。精猪肉洗净,微冻后切簿片。加少许葱姜、食盐、耗油、白糖、生粉和料酒等放入碗中。用手充分抓匀后滴入菜籽油锁住水份。热锅凉油,下葱蒜爆香,放入海带和黄豆芽煸炒。加入食盐,煸炒入味...
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简单水煮肉片的做法
原料:里脊肉、香芹、香菇、食用油、鸡蛋、蒜泥、葱、辣椒段、姜末、花椒、胡椒粉、料酒、老抽、辣椒粉、鸡粉、豆瓣酱、生粉、盐。 里脊肉切薄片加入蛋清一个,胡椒粉半茶匙,盐少许,料酒一茶匙拌匀。 加入半茶匙...
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川菜水煮肉片的做法
配料:里脊肉、郫县豆瓣酱、小白菜、蛋清、淀粉、辣椒、花椒、葱、姜、蒜、蒜苗。 买里脊肉300克切薄片。用蛋清、淀粉浆一下肉片。 郫县豆瓣酱1勺。 辣椒、花椒、葱、姜、蒜、蒜苗等配料。 放少许油把郫县豆...
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怎么做好吃的水煮肉片
用料:猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;蒜苗、芹菜、切段,海带切片,大蒜生姜...