牛排骨怎么炖汤才好喝

2024-07-03 11:25:24

牛排骨怎么炖汤才好喝

食材：牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。将牛排骨切块，人沸水中氽去血水；红枣洗净备用；粉丝泡发，备用。锅中盛水，将牛排骨、红枣下入...
牛排骨怎么炖汤才好喝又营养

萝卜770克、牛排骨395克、桂皮适量、大料适量、料酒适量、生抽适量、盐。将萝卜清洗一下，放在案板上切开。随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨。接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒，加...
排骨怎么炖汤才白

首先，要用冷水下锅，用热水会导致排骨表面肉的蛋白质容易快速凝固，从而使其表面的蛋白质不能渗透到排骨里，导致排骨汤熬不白的现象发生；同时要先焯水，可以去掉排骨表面的血沫，避免排骨在熬成汤时被染色。...
牛排怎么炖汤才好喝

原料：牛排骨2条、红枣、盐、姜各适量。将买回来的牛排骨用清水浸泡15分钟后斩成小段，姜洗净备用。牛小排放在冷水锅中煮，煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净。另准备一个炖汤的锅，放入洗净的牛排骨，加入...
排骨怎么做汤才好喝

排骨洗净控水后骨倒入盘子中，加入少量盐、生抽、酱油、醋，充分拌匀腌制15分钟左右，以去腥和使排骨更入味。利用腌制排骨的间歇，将冬瓜去皮后切成大厚块，胡萝卜也切成大厚块，葱切成长段。将腌制好的排骨、冬瓜...
牛排骨炖汤怎么做好吃

食材：牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。将牛排骨切块，人沸水中氽去血水；红枣洗净备用；粉丝泡发，备用。锅中盛水，将牛排骨、红枣...
排骨怎么炖汤好喝

排骨可以加入山药黄豆一起炖汤，汤水非常鲜美，具体做法如下：黄豆提前洗净浸泡至发起，山药去皮切段。排骨焯水捞起，冲洗干净，去掉血水，也可以消除腥味。所有材料放入高压锅煮一个钟。开盖后加入芹菜碎和盐调味。...
猪排骨和牛排骨那个营养价值高

牛排的营养成分全面。牛排骨的营养：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉还可暖胃。牛排骨中...
牛排骨适合跟什么炖汤

牛排骨适合跟白萝卜、党参、淮山、枸杞、玉米等食材搭配炖汤，都是比较营养美味的。牛骨含有丰富的钙质，成分以无机成分为主，其中磷酸钙约86%，其它钙盐约7%，氟约0.3%，并且还含有多种有机的蛋白质和胶原...
牛排骨炖汤配什么好吃

牛排骨炖汤配胡萝卜。把胡萝卜洗净，切斜块，不能切得太小了，要进高压锅炖，姜切片。把牛排骨切块，切的大小一样最合适，不要太大了，因为加胡萝卜，炖的时间要短一些，把牛排骨用凉水洗洗，最好泡几分钟，这样可以...
牛肚怎么炖汤才好吃

食材：牛肚250g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量。大葱生姜切小段放入炖锅中。取捞过水的牛肚一块，切小片。牛肚倒入炖锅，加入开水盖上锅盖，调好高火就可以了。煮近3个小时，加入适量的盐，关火。...
怎么做辣汤才好喝

花生和黄豆提前浸泡一晚。锅子放水。放入花生米和黄豆，煮20分钟左右，将花生米和黄豆煮烂。豆腐皮切细丝。海带切细丝。锅子烧水，将海带丝和豆腐皮丝放入，焯水。捞出，控干水分。将其放入锅内，煮10分钟左右。...
鸽子怎么炖汤

将乳鸽宰杀后用热水烫透，煺净毛，去除内脏洗净。乳鸽下开水锅烫一下捞出，洗净沥干水，盛入盘内。乳鸽内加入料酒和适量葱、姜，上屉蒸至七成熟。将乳鸽取出，滗出原汁留用，拆净大小骨头。将鸽肉放在汤碗一边...
虾怎么做汤才好吃

鲜大虾200克，虾脑25克，油菜50克，水发木耳20克，葱末10克，姜末10克，精盐3克，味精1.5克，花生油75克、高汤500克，鸡油5克。将大虾剪去须、枪、腿，抽去沙包，沙线，片成两片，在片成片，...
银耳怎么做汤好喝

准备用料。银耳、红枣、枸杞。银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。红枣洗净备用。锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。开锅后盖盖小火慢熬，两小时后加入冰糖。继续熬煮半小时...
山药怎么做汤好喝

准备用料。腱子肉、山药、纯净水、葱、食用油、姜、生抽、食盐、花椒、鸡精、葱叶、八角。腱子肉切厚片。冷水下锅焯水，煮开锅即可。放电压力锅内，放纯净水，选牛羊肉档。山药去皮洗净切块。冷水下锅，煮开锅。冷水...
蘑菇汤怎么做才好喝

蘑菇适量，盐适量，鸡蛋。先把蘑菇处理好后清洗干净；蘑菇用刀切成片；鸡蛋打进碗里，加点食用盐后搅拌均匀；锅内加油烧热，将蘑菇片倒进去爆炒半分钟，然后加适量的清水；等锅内的汤烧开以后，倒入调好的鸡蛋液，等...
丝瓜汤怎么做才好喝

丝瓜1条，鸡蛋1-2个，葱、姜、蒜适量，生抽适量。先将丝瓜的2头削去，再将老皮去掉后，切成中等厚度的片备用；葱、姜、蒜切成末备用，注意葱花要单独放一堆，不要和姜蒜混放。炒锅烧热后放油，油热后放入姜蒜末...
猪大骨汤怎么熬才好喝

食材:大骨头调味料等。先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。...
鲫鱼怎么做?

鲫鱼清理干净后改刀，锅中起油，将鲫鱼下入锅中。鲫鱼煎至两面金黄。加入葱姜、适量开水。大火煮开后转小火，慢炖15分钟左右。加入豆腐块和枸杞。继续炖10分钟左右，加入盐和胡椒粉调味，即可食用。...