用山楂糕怎么做汤好吃
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用山楂糕怎么做汤好吃
材料:山楂糕25克,干银耳100克,冰糖200克,糖桂花少许。银耳泡发好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片。冰糖用开水化开成糖水。汤锅内加清水适量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和银耳,小火煮至银耳黏...
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怎样用干香菇做汤
鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的...
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西葫芦怎样做汤面条好吃
西葫芦洗净切片,葱蒜切好,切点葱叶絮锅,土豆洗净削皮切小块,过两遍水。西红柿去皮切碎块,热锅放油,葱蒜爆香后放入土豆,加醋(使土豆变脆)。一分钟后放入西葫芦,可添些水防粘锅,放入西红柿化汤,放入香料,...
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银耳山楂枸杞怎么做汤
主料:30g银耳、10g枸杞、30g山楂。配料:适量冰糖。先将银耳用温水泡发,一般要用温水泡一个小时以上,去掉根蒂,再撕碎后入锅,加适量清水。大火熬开后,煮二十分钟,转换成保温键,盖上盖子。放电饭锅里...
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党参山楂如何做汤
原料:母鸡(柴鸡或绿鸟鸡)1只,山楂6颗,党参50克,黄芪50克,红枣10克。将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣和山楂洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,...
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用柚子怎么做汤
柚子白菜汤原料:柚子肉100克、白菜60克。盐、各适量。做法:白菜洗净,切丝;柚子肉切成小块。锅置火上,煮沸后,再下白菜丝、柚子肉,用中火同煮10分钟至熟,加盐即可。冰糖柚子梨汤主料:梨1个、柚子半个...
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用梨子怎么做汤
银耳洗干净,温水浸泡30分钟,泡发后撕成小朵。雪梨用淡盐水清洗,削皮切成小块。锅中加入水,煮沸后加入梨皮、梨肉、银耳和冰糖。搅拌至冰糖融化,十分钟加入枸杞,煮十分钟。水量到原来的二分之一,关火盛出。...
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用豆苗怎么做汤
豆苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用。中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水。待水煮沸后调入适量的盐即可。豆苗略微翻炒,煮沸后即可关火,制作过程中不要盖盖子。豆苗汤也可以省去...
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怎么用平菇做汤
食材:鲜平菇250克,香菜25克,盐适量,酱油5克,细姜丝2克,葱花5克,香油25克,味精1克,鲜汤1000克。将平菇去根蒂洗净切成片;香菜洗净切成3.3厘米长的段。细丝;鸡蛋打入碗内,打散成液;芝麻...
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海鲜茹怎么做汤好吃
食材:海鲜菇一包、鸡蛋一个、大葱一段、盐适量、油适量、香油几滴。准备好食材。海鲜菇去根,洗净切段。大葱切成葱花。锅内放油,烧热后放入葱花,炒出香味。放入海鲜菇,大火翻炒,放入适量盐,炒至海鲜菇发软。加...
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虾仁做汤怎么做好吃
先把虾冲洗干净后去壳,去虾肠。虾仁用鱼露和油淹渍,10分钟左右,待用。锅里烧开水,把虾壳放入锅中,抓出上汤,煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末,当花肥。白菜洗净切小段,与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。...
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茼蒿做汤怎么做好吃
茼蒿汤的做法其实很简单,但是把它做的好吃又有营养确实需要一些技巧。首先准备一口干净的锅烧热,倒入适量的食用油,加入一点点葱姜蒜爆香,之后加入洗净之后的茼蒿,稍微翻炒两下之后加盐加水,等水开后即可出锅。...
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冰冻豆腐做汤怎么做
冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片。煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。出锅前撒盐即...
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自己怎么做汤菜
萝卜排骨汤做法:排骨斩件,放进锅里,加入没过排骨的水,煮开;捞出排骨,放在水龙头下冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大块;把萝卜和排骨一起放进锅里,加入5碗清水,大火煮开后,保持大火煮15分钟,转小火煲1个小时...
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杏鲍菇怎么做汤好吃
原料:杏鲍菇、香葱。杏鲍菇三个冼净待用。杏鲍菇清冼切片,香葱切末。锅里放猪油烧热倒进切好的杏鲍菇,翻炒片刻,调入精盐炒匀。放适量的清水煮5分钟。调入鸡精,调味料香葱。关火,淋上香油出锅。葱香杏鲍菇汤即...
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茯苓怎样做汤
鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐适量、姜片3片。准备材料:鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米,薏米稍浸泡洗净。土茯苓削皮,洗净剁小块。铁棍淮山削皮厚切。土茯苓,猪骨,薏米...
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怎么做汤好吃
富含蛋白质的动物性原料是首选,比如猪肉、鸡肉、羊肉、鱼肉等,它们能让汤汁鲜美,但一定要选择新鲜无异味的原材料。在煲汤之前先用开水焯烫一下,不仅能去除血水,而且能去掉一部分脂肪,避免汤汁过于油腻。如果是...
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用冷饭怎么做汤饭
材料:一碗冷饭、面条一小把、腊肉适量、葱花适量。先把肥腊肉放锅里爆出油来,放入瘦腊肉煸炒金黄。倒入适量的水,烧开后,倒入米和面条。盖上锅盖,中小火闷20分钟左右,揭开锅盖,放入适量的盐,鸡精,葱花即可...
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山楂糕怎么做好吃
食材:山楂500g、冰糖适量、白糖适量。首先需要去除新鲜山楂里的果核,倒入煮锅里加入少许柠檬汁和两升清水,中火熬制三到五分钟。然后用过滤网将果皮滤出,将山楂糊重新倒入锅中,加入250克白糖和冰糖,一边...
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虾米怎么做汤好吃
食材:虾米20g、紫菜10g、鸡蛋1个、大葱适量、芝麻油适量、花生油适量、盐适量。 准备好食材。 备好的虾米洗净。 鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀,大葱切碎。 锅里加入适量的水,滴几滴花生油。 水开后加入虾米...