意大利拌面如何做

2024-07-04 18:06:19

意大利拌面如何做

准备意大利面适量，青菜2颗，辣椒酱一勺；首先烧开水，放入意大利面煮，10分钟左右即可；洗好2颗青菜，在意大利快熟时，把青菜放入锅中一起煮，煮5分钟；将意大利面和青菜煮熟后一起倒入滤盆中，滤掉水备用；将...
意大利面酱可以直接拌面吗

意大利面酱是可以直接拌面的。西餐和中餐最大的区别在于对菜品的装饰特别讲究，装点的越好就越体现厨师的厨艺，所以在西餐厅吃意大利面的时候都是将意大利酱淋在上面的，而在，一般都是直接拌面的，这样做能使面...
茄子拌面如何做

主料：鸡蛋面150克、凉拌茄子1份、香葱20克、盐1克、生抽少许、芝麻油少许。清水煮沸，放入面条，煮八成熟捞出。煮好的面条，过冷水，然后放入冷水大盘里。把提前准备好凉拌茄子取出。面条在冷水碗里捞出、面...
酸菜拌面如何做

食材：酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。酸菜切碎。油锅烧热，加入肉末，翻炒至肉末变色。加入蒜末、青杭椒、...
酸菜拌面如何做

食材：酸菜230.6克、面条360克、青杭椒12克、朝天椒12.8克、蒜末20.5克、白糖10.5克、芝麻油23.5克、肉末86.5克。酸菜切碎。油锅烧热，加入肉末，翻炒至肉末变色。加入蒜末、青杭椒、...
干拌面怎么做好吃

食材：黄瓜100g、方便面一包、内置调料一包，黄瓜切丝。汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼放入内置调味粉。方便面煮好，把汤倒掉把方便面和黄瓜丝搅拌，干拌面就做好了。...
面条怎么做好吃拌面

食材：面条200克，耗油10克，酱油10克，豆瓣酱10克，葱花10克，食盐10克，食用油10克。起锅煮开水，下面条煮熟后捞出过凉水。放入调料耗油，酱油。加入配料葱花，食盐。然后起锅烧油，油热后浇...
魔芋拌面如何做

用料：魔芋面、鸡胸肉、黄瓜、包菜、绿豆芽、辣椒酱、白糖、醋。绿豆芽和魔芋面用开水煮熟后用凉水洗。鸡胸肉煮后放凉撕成丝。包菜烫后切丝黄瓜切丝。辣椒酱里放白糖,醋,搅拌放里面拌。...
在家如何做拌面好吃

准备一颗大蒜洗净，切成蒜末，准备一点蒜，洗净，切成末。锅中放水，水开后下面条，等面条煮熟以后，捞出沥水备用。锅中放油，油温五成热时放花椒，炸出味道来，花椒捞出扔掉。锅正在热时，放葱、蒜、香辣酱，均匀翻...
豆豉辣酱拌面如何做

主料：小麦面粉550g、豆豉100G。辅料；姜适量、葱适量、蒜适量、辣椒适量。葱姜蒜辣椒切碎，油热放葱姜蒜爆香。放豆豉炒出酱香味，可适当倒些水，注意不要炒糊了，最后放入葱花。面团和好，擀开面，...
怎么做拌面

锅中加入水，将水烧开（烧至沸腾）。下入面条，面条最好选用口感较为弹性，不易煮烂的。加入需要煮熟的配菜，配菜随自己选择，此处放的是豆干，也可加入其他蔬菜。面条煮熟后捞出过凉水。盆中放入麻酱和自己喜欢的调...
如何制作葱油拌面

材料：面条适量，小葱3根，生抽30克，老抽8克，白糖15克，陈醋10克，蚝油15克。热油下入葱段，炸至两面金黄，捞出葱段备用。炸好的葱油，转小火，加入生抽，老抽，陈醋，蚝油和白糖，开锅光火备用。...
小龙虾拌面怎么做

买回来的小龙虾别急着做，先放清水里养2个小时吐泥沙。再用刷子刷洗腹部赃物，清洗干净放到清水里浸泡备用。锅中倒入清水，加一勺盐，倒入小龙虾大火煮至变红。担心小龙虾有寄生虫的话，可以煮久一点，尽可能用高温...
鸡蛋酱拌面怎么做

主料：面条200克、鸡蛋2个、甜面酱100克、食用油30克、葱适量、蒜适量、黄瓜1根。鸡蛋打散。葱、蒜切碎。炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。甜面酱加水，搅匀。炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。倒入甜面酱，改...
麻辣鸡丁拌面怎么做

主料：面条150克、鸡胸脯肉250克、花生150克、小辣椒3个、辣椒酱1勺、料酒1茶勺、盐2克、淀粉1勺、葱2棵、白砂糖1勺、老抽3克、花椒5个。鸡肉切小块。加入料酒，盐，淀粉抓匀，浆10分钟。锅里加...
蘑菇肉酱拌面如何做

主料：挂面90克、黄瓜1根、蘑菇肉酱50克。黄瓜洗净，切成细丝。锅里放入水烧开。把面条下入沸水锅里，用筷子划散。面条煮至没有白芯就是熟了。捞出用凉开水过凉。沥去水分。把面条放入碗里。放入黄瓜丝、蘑菇肉...
辣白菜拌面如何做

调料：生抽适量、香油适量、小葱适量、榨菜50g、辣白菜适量、芝麻酱适量。准备好机轧面条。自制辣白菜。准备好芝麻酱、生抽、芝麻油。熟花生捣碎，香葱洗净、切好备用。榨菜、香肚切丝备用。香肚隔水...
香菇拌面如何做

准备面条一份，香菇4朵，生抽1勺，黄豆芽适量，葱适量，番茄一个。油热，放入葱爆香放入香菇炒均，放入黄豆芽，番茄，炒番茄出水，放入生抽盐，加入适量水小火炖一会，汤汁收浓加入鸡精。另起锅煮面条，煮八分熟，...
葱拌面如何做

准备材料:面条300克，油，老抽，鸡精，盐，葱，香油，鲜抽各适量。水开，放些油.盐.下面条煮熟。把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油...
猪油拌面怎么做呀

材料：猪油一小勺，面条100g，生抽两勺，糖个人口味，陈醋个人口味。水煮沸，下面条前捞一大勺水融化猪油糖下面条煮至软。煮面条的同时放好其余调料切葱花。拌好面撒上葱花也可加个太阳蛋（单面蛋）流心味...