炒米面做法

2024-07-06 22:15:39

炒米面做法

用料：米线200克、鸡蛋2个、绿豆芽100克、猪肉80克、色拉油3汤勺、酱油3汤勺、姜5克、蒜5克、小葱5克。锅中烧开水，将米面放进去烫软，捞出控干水，同时加1/2汤勺油和2汤勺美味鲜酱油，用筷子搅拌...
酱炒米面的做法

青菜洗净控干水份切段，香葱洗净切葱花。碗里放入盐、生抽、老抽、白糖、老干妈辣椒酱搅拌均匀，调成酱汁。鸡蛋加十三香和料酒打散。热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液炒散。放青菜炒匀，放米面炒匀，淋入酱汁炒匀。撒葱花，...
炒米面怎么炒

用料：卷心菜半个、胡萝卜1根、蒜苗2根、香菇4朵、鸡蛋3个、春笋150g、仙居米面250g、盐适量。做法：（1）准备好食材，米面需要提前一小时用冷水浸泡变软，再用厨房剪剪成10-20cm左右长短，放沥...
巢湖米面做法和配方

主料：肥肠200克，面条50克，辅料，葱末，5克。香菜切段，肥肠切块。加入香辣酱，搅拌均匀，加入盐，搅拌均匀。清水煮沸，加入面条，大火煮沸转中小火煮熟。面条中倒入肥肠，倒入汤汁，香菜。...
海鲜米面怎么做

食材：猪小排适量、米面适量、螃蟹适量、虾适量、蛤蜊适量、梅筒鱼适量、小青菜适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。猪小排切成小段，用温热的水洗净。放入高压锅中倒入...
玉米面锅巴的做法

食材：玉米面200g、面粉80g、玉米淀粉20g、鸡蛋3个、食用盐适量、调味酱适量、小苏打（可不用）；首先在碗中放入玉米面，面粉，淀粉然后打入鸡蛋加一小勺子盐，如果喜欢吃甜的也可以将盐换成糖，搅成棉絮...
最简单玉米面饼子做法

一碗白面，半碗玉米面混合均匀。半碗玉米面用热水烫熟。烫好的玉米面，晾凉一点。晾凉的玉米面与混合好的干面放一起，和匀，加入酵母水搅拌，加入一勺糖。打入一个鸡蛋，接着搅拌。慢慢加凉水，搅至无颗粒状，面团变...
黄米面年糕的做法

食材：黄米粉两斤，红薯一个，热水300毫升。将半斤红枣提前两小时用温水泡好备用。将红豆和水按1:2的比例放高压锅蒸制半小时备用。将黄米面粉倒进盆里，用加过白糖的温水和面，水只要沾湿面粉即可，不需太多。...
玉米面菜饼子做法

饼皮料混合。用开水汤6成后搅拌成絮状，放一边备用。烧开水，水开后放盐再放菠菜焯水。菠菜剁碎，葱姜香菜切末和虾皮一起放入肉馅盆里，盐五香粉味精调味，放适量油拌匀。饼皮料加少许水和成很软的面团，手粘水取一...
黄米面粘豆包的做法

原料：黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅。玉米面与黄米面混合，酵母粉与水混合后，加到面粉中，面团能成团而不粘手即可，盖上湿布饧发30分钟。这是饧发好的面团，出现了裂口，那也不担心，是正常的，因为面团比较干...
小米面发糕的家庭的做法

糖10克倒入量杯，有助于酵母发酵，如果喜欢吃甜的可适量多放点糖，5克酵母，温度倒入已放糖的量杯，倒入酵母，搅拌成酵母水。黑米面，玉米面都可以400克面粉、100克小米面，面粉和小米面搅拌一起，倒入酵母...
小米面馒头的做法是什么

食材：白面500克，小米面250克，酵母5克，白糖5克。将500克白面倒入盆中。将5克酵母，5克白糖，2502克小米面倒入白面中。加入水，揉成光滑的面团。醒发至两倍大。分成小块，揉成小馒头的形...
白面加玉米面馒头做法

用料:中筋面粉700克，细玉米面 300克，酵母10克，白糖1克，水600克，玉米面300克备，700克中筋面粉备。 10克酵母粉加1克糖用100克温水提前5分钟融化。将两种面混合加入提前激发好的酵...
米面果子的做法和配方

原料：玉米面1份，面粉1份，白糖、发酵粉各适量。把玉米面和面粉混合均匀，再加入自己喜欢甜度的白糖。发酵粉用温水化开后倒入面粉中，边倒边搅拌，最后和成面团待用，面团要和的比较软些才好。面团和好后发酵一个...
黑米面馒头的做法

食材：面粉200克、黑米粉酵母粉5克、水150克。面粉和黑米粉拌均匀，将酵母溶解水中，然后慢慢倒入面粉中，直至揉成面团，发酵至原体积的2倍。面团放至案板上揉匀，待内部无明显气孔后，搓成长条，切成数分，...
玉米面做法

食材：玉米面200克、黄豆面100克、鸡蛋1个、白糖20克、食用油适量。准备好黄豆面。玉米面。将黄豆面，玉米面放入盆中，鸡蛋磕入盆中，放入白糖，用温水合成面糊，面糊不要太稀，盖上盖醒面30分钟。平...
大黄米面汤圆的做法

食材：馅料：黑芝麻120克、花生碎20克、猪油90克、白糖130克。汤圆面皮：黄米面260克、糯米粉70克、开水95℃210克。把黑芝麻，熟花生碎磨成粉，加白糖和猪油，和成团，均分27个，每个馅料大...
黄米面炸糕的做法

主料：黄米面800克。辅料：红芸豆馅500克、油适量。黄米面备好，用开水烫一半成絮状。在加入凉水和成较硬一点的面团形状，表面拍平，盖严，饧发12小时以上。红芸豆提前煮熟，碾成泥状团成团备用，豆馅团大小...
江米面炸糕的做法

把江米面白面干酵母拌匀。用110ml清水合成面团儿。把面盆里注入清水，然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里，进行慢速发酵。把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖，由于超市里买的豆沙馅很软无法制作炸糕，因此要处...
玉米面面条的家常做法

材料。玉米面一碗，面粉一碗半，水适量。把面水，用和面机和好，成面饼用面条机做面片刀成面片，之后用细刀成面条撒散粉，防止粘连烧水的锅里放葱段，姜片。然后水开了煮面条就可以了。...