尖椒炒鸟贝的做法步骤
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尖椒炒鸟贝的做法步骤
我买的鸟贝肉，回来去掉肠子，洗净。辣椒胡萝卜切块。葱姜蒜切小丁。锅里烧开水，倒进鸟贝轻轻焯一上捞出。焯好鸟贝肉。锅里热油，放葱姜蒜炝锅。放鸟贝肉，青椒胡萝卜快速翻炒。放盐，鸡精，再翻炒几下，出锅。...
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葱油鸟贝的做法和配方
材料：鸟贝500克、大葱丝、姜丝、料酒、白糖、酱油。 鸟贝用水洗净后，用热水抄一下，一分钟即可，鸟贝入水太久会老咬不烂。葱丝、姜丝切好备用，码在鸟贝上。调好酱汁备用，一勺白糖、一勺料酒、三勺酱油。把油...
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鸟贝的做法
葱，姜，香菜切细丝备用，黄瓜去皮切成片。黄瓜再切成细丝，放在盘子底部铺平备用。去除内脏，用清水洗两遍，滤干水分备用。锅中倒入适量水烧开，水开后把鸟贝倒入锅中汆水，一分钟即可。焯过水的鸟贝滤水后放在黄瓜...
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鸟贝如何清洗
如果有条件的话在购买的时候可以想老板要一些海盐，回家清洗鸟贝的时候撒入清水中，让水有海水的味道。大家需要将鸟贝放在盆中加水吐一下泥沙，用筷子将鸟贝与盆底隔开，因为鸟贝的位置一直都是在水盆，吐出来的...
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鸟贝是什么海鲜
贝类。鸟蛤为大型、深水埋栖的双壳贝类，足部肌肉发达，能时常用足从海底飞跃跳起运动，故名鸟蛤，俗称“鸟贝”。属软体动物门、双壳纲、异齿亚纲、帘蛤目、鸟蛤科。多为暖水性种类，黄渤海常见有两种：滑顶薄壳鸟蛤...
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尖椒肉丝的做法
准备用料。猪肉、尖椒、葱、姜、生抽、蚝油、酱油、油、盐。尖椒洗净，切丝。猪肉，切丝。热锅入油，放入葱姜爆锅，然后放切好的肉丝。加蚝油、生抽和一点点酱油，快速翻炒使肉丝入味。放尖椒进去，翻炒。最后加盐，...
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腌尖椒做法步骤
食材：尖椒1000g、酱油500g、大蒜，生姜20g、白酒40g、白糖40g、盐适量、花椒20。首先将准备好的青辣椒清冼干净，然后切成大小均匀的块状。将盐加入到切好的青辣椒中，用来去除青椒里的水分。把...
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土豆炖茄子尖椒的做法
准备用料。土豆、茄子、辣椒、黄瓜、胡萝卜、酱油、盐、味精、花椒、大葱、姜、大蒜、猪油。将长茄子去蒂，洗净，切成块。土豆去皮切滚刀块。葱、姜切丝，蒜切片备用。花椒放碗内加水泡制出花椒水待用。大尖辣椒去蒂...
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虎皮尖椒的家常做法
把尖椒切成段，油锅开火，放入尖椒段炸至虎皮倒出。锅里加入少许油，放入肉末煸炒断生。放入葱姜蒜，加入酱油、料酒、蚝油、水。把刚才炸好的尖椒下锅，继续加入白糖、鸡粉、盐、老抽。加入水淀粉收汁勾芡，加入少许...
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尖椒炒香干如何做
主要材料：香干，红、绿尖椒。辅助材料：花生油、酱油少许、料酒、盐、食用油、姜末、蚝油、豆豉、白糖、醋少许、味精。香干切成条，尖椒洗干净，把子去掉切成丝。热锅凉油，看到油热了把尖椒丝倒入锅中，翻炒至尖椒...
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尖椒酿鱼饼做法步骤
尖椒酿鱼饼的用料：青辣椒500克、大蒜2粒、花生油5ml、盐3克、白砂糖2克、酱油1ml、五花肉100克、鱼蓉500克、胡椒粉2克、玉米淀粉3克、葱段2根。五花肉切粒，放入盐、糖、酱油、玉米淀粉、胡椒...
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尖椒回锅肉的正确做法步骤
主料：猪肋条肉（五花肉）500克。辅料：香干150克，辣椒(青，尖)35克，辣椒(红，尖)35克。调料：江米酒15克，盐8克，大葱10克，姜10克，甜面酱15克，豆瓣辣酱15克，酱油15克，白砂糖15...
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鸟贝水饺的做法
食材：鸟贝1000g，韭菜1000g，绞肉馅500g，面粉适量，一品鲜酱油20ml，葱姜20g，盐4茶匙，味精2茶匙，糖2茶匙，色拉油适量。清洗鸟贝非常不容易要把鸟贝剪开清除里面所有的脏东西。韭菜切碎...
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尖椒炒蕃茄做法步骤
材料：西红柿2个，尖椒2个，生姜，蒜，小葱，花椒粒。西红柿、尖椒、姜、蒜分别切末，待用；热油，将花椒粒炸出香味后捞出不要，放入姜末炒香；再依次放入尖椒、蒜翻炒，最后放入西红柿，调中火加热至西红柿烂软；...
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尖椒鸡的做法
尖椒和朝天椒洗净后，切成粒，生姜大蒜切末或者片，鸡洗净，然后用剪刀剪下胸背及腿部的大块肉，剩下骨头(骨头可用来炖汤)。将鸡肉切成丁，把干淀粉、酱油、黄酒、五香粉、1茶匙盐放入鸡肉，抓匀鸡肉，腌制10分...
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尖椒炒鸭肾做法步骤
准备食材，鸭肾2个，青椒2个，胡萝卜1小截。 用食盐除去鸭肾粘液，可重复2～3次。 下料酒腌约20分钟。 切好青椒和胡萝卜。 下锅，先下红萝卜炒一下。 下鸭肾一起炒。 下青椒一起炒熟，加入少量高汤或温...
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青椒鸟贝水饺窍门
用料：干贝10只、肉馅50g、青椒100g、鸡蛋1只。干贝泡发1小时。猪肉馅加油炸过的虾皮拌匀。青椒清洗干净，剁碎，剁的时候放点盐把水分挤出来。葱姜剁成末。活面，这个活应该在剁馅之前干好，让面有时间醒...
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尖椒炒薯尖做法步骤
新买回来的薯尖摘好，清洗干净并沥干水分。然后再把蒜头和尖椒切成小丁备用。然后在冷油内爆香蒜头和尖椒。炒出香味即可倒入红薯尖。翻炒均匀后，差不多变绿了加入盐味精，不宜炒太久就完成啦。...
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腌尖椒做法步骤
食材：尖椒1000g、酱油500g、大蒜，生姜20g、白酒40g、白糖40g、盐适量、花椒20。首先将准备好的青辣椒清冼干净，然后切成大小均匀的块状。将盐加入到切好的青辣椒中，用来去除青椒里的水分。把...
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尖椒炒猪肺做法步骤
材料：猪肺500克、红尖椒1个、绿尖椒1个、油、香菜、料酒、盐适量。猪肺切成滚刀块、尖椒同样切成滚刀块。锅中放适量油，加入红绿椒翻炒出味后加少量的盐。加入猪肺，炒匀。加入少许料酒，香菜出锅即可。...